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清爽不费劲 懒人必看的烤箱菜
烤箱菜是用烤箱烤制而成的菜肴,而且做法挺简单的,把东西准备好调好温度时间就可以让它自己慢慢烤就可以了。省时清爽无油烟,一举多得啊!既想满足口腹之欲,又不想在厨房忙得香汗淋漓,就多多利用烤箱来做出零油烟 -
美食不止于口感,小探日式居酒屋
居酒屋,指日本传统的小酒馆,是提供酒类和饭菜的料理店。起源于江户时期,据说最初是酒铺经营者为了使客人在买酒之后,能当即在铺内饮用而提供一些简单的菜肴开始的。随着时代的推移,居酒屋也逐渐成了日本文化不可 -
冬日不打烊 暖心热饮DIY
冬天里,当寒意侵身时,我们除了将自个儿裹成球之外,最渴望的无疑就是在手中捧着一杯热热的饮料,既温暖了身体,又甜蜜了心绪,身心的寒意都在那氤氲的热气和诱人的香味中逐渐消散。 平日里,只想宅在家中懒得出 -
舌尖上跳跃的酸辣滋味
俗话说,冷热酸辣开味蕾。据美国味觉和嗅觉研究机构发布了一项调查结果:在大都市中,酸辣、香辣、麻辣等刺激口味的食物,总是更容易为大多数人接受。尤其是当压力越大时,人越容易嘴馋。即便是口味清淡的华南一带, -
食肉兽的最爱——粗犷豪迈烤羊宴
烤全羊(蒙语“晤本”、“好尼、西日哪”)是蒙古族接待贵客的一道名菜。色、香、味、形俱全,别有风味。烤全羊源于蒙古族。其历史渊源可以追溯到很远,不但制作复杂讲究,而且用了专门的烤炉。做好的烤羊外表金黄油 -
进击的土豆——为你提供朴素的美味
土豆,这个最朴素的食物,一向是吃货们钟爱的美食素材。尤其对于西欧国家的人们,土豆是仅次于面粉的重要主食。它可以和其它的食材搭配做出美味的菜式,也可以单独做成美味的小吃,沙拉、浓汤、主食、零食,随处可见 -
广州周边搵食记,找寻新鲜滋味
“食在广州”早已享誉在外,而在广州周边的一些地区,更是美食名目繁多,风味各异。如果您想要体味更多美食,那就别止步于城区那些体验多次的食肆,干脆趁着这国庆七天假期,去广州周边地区玩上一圈吧,既能避开高峰 -
闻香知味品茶宴
在美食烹饪中用茶叶入菜,早已不是稀罕的事了。通常的做法,就是把茶叶当作香料,与其它材料一起制成风味别致的菜肴。苏杭一带有名的龙井虾仁便是一道直观而且著名的茶菜;而大街小巷处处飘香的茶叶蛋,更是家常的茶 -
又到一年贴膘时——烤肉餐厅推荐
秋风一起,胃口大开,想吃点好的,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”,即在立秋这天吃各种各样的肉,“以肉贴膘”,增加营养。 在秋天,小编觉得最适宜的贴膘形式莫过于烤肉,肉嫩味香,自烤自食,再佐以美 -
七夕 和美食谈恋爱吧
世间万物,唯有美食与爱不可辜负。食物,总是能带给我们的各种的美好想象。当我们回忆起停留在我们生命中的某一段岁月,曾经驻足留守的某一个地方,最先能唤起我们记忆的,除了那刻骨铭心的人情冷暖,便是那齿间留香