“食在广州”早已享誉在外,而在广州周边的一些地区,更是美食名目繁多,风味各异。如果您想要体味更多美食,那就别止步于城区那些体验多次的食肆,干脆趁着这国庆七天假期,去广州周边地区玩上一圈吧,既能避开高峰游客得以悠然自得地玩耍,更可体味广州城外的别番滋味。
第一站:长洲岛
广州的长洲岛有着丰富的人文景观和自然景观,大家最为耳熟能详的应该就是黄埔军校了。岛上如同一个安稳、干净的小城镇,那长长的斜坡,两边的老房子,平整的柏油路,结合了一幅别有风味的风景画。到了长洲岛上,除了走景点,也有不少值得一试的美食。
姚林轩 地址:黄埔区(长洲镇)长洲深井卫校旁 推荐理由:姚林轩在长洲深井卫校的旁边,去到深井又怎么能不试一下最出名的深井烧鹅呢。这里的烧鹅采用明炉炭火烤制,不是电炉可以比拟的,非常香。烧鹅整只上桌,皮很有光泽,油亮的感觉就很脆,烤制均匀,皮香脆,像薯片一样,皮下脂肪均匀,油香渗入鹅肉当中,使鹅肉有肉汁,嫩滑,烧鹅腌制很有特色,味道比平时其他地方的更浓郁。而且店家都是用自己养的农家鹅,因此都有品质的保证。 |
林记煲仔饭 地址:黄埔区(长洲镇)长洲岛富民百货附近 推荐理由:林记煲仔饭是长洲出了名的,平日就有不少茂名而来的客人光顾这家看着普通的小食店。这里的“煲仔”用的是旧的“瓦煲仔”,米是番禺的香米,用猛火煮滚,用筷子挑松它,快干水时才放肉,煮半分钟即可以收火,然后慢火焗至香米透心成粒状。腊味直接到厂里进货的,腊味的陈香味与饭香浑然一体,实在够和味。 |
杨桃基常兴农庄 地址:黄埔区(长洲镇)长洲码头洪圣桥直入300米(近黄埔军校) 推荐理由:杨桃基常兴农庄是长洲岛上的一个以吃驴为特色的地方,环境相当原生态。这里的驴自养自宰,驴皮爽口,皮下脂肪好厚,但入口却不肥腻,咬起来挺有韧劲的!除了全驴宴还有各种家常菜式,价格很亲民,很适合假日一家大小的农家乐。 |
第二站:大稳村
据说广州番禺区东涌镇的大稳村是广东最美丽的乡村。这个美丽的村庄是由以前的渔民移居岸上形成的,历史虽然不长,但那里的居民保留了典型的疍家生活习俗,民风淳朴。其中,瓜果长廊、水上绿道是最富特色和最受游客欢迎,农产品很地道很丰富,生态环境也很好。来到这里,除了玩玩农家乐,各种农家特色菜、小吃也是不可错过的。
润记农家菜 地址:番禺区(东涌)东涌镇大稳村稳发路 推荐理由:这家农家菜馆就在一大片的番石榴和甘蔗田边的村头小路上,经营菜馆的是村民一家人。农家小院的环境很舒服,就像到农民家里吃饭一样,食材都是就近采购,还有些甚至是店主自己种的,很新鲜。每天都是根据采购的时令材料烹调不同的菜式,没有太固定的菜谱,菜品就写在院子里的小黑板上,随时会有变动。味道都很好,让你食过翻寻味。 |
御鹿苑度假农庄 地址:番禺区(东涌)东涌镇大稳村广东罗非鱼良种场 推荐理由:御鹿苑度假农庄应该是大稳村里最大的农家乐庄园,绿树环绕,空气清新,服务设施齐全。食物出品都颇有口碑,如红烧乳鸽、梅花鹿、川岛海鲜,还有东涌优质瓜果、蔬菜等特色农家菜。在那里,不仅能品尝到美味佳肴.而且能领略到独一无二的田园风光,定会让您尽情尽兴。 |
阿喜嫂农家乐 地址:番禺区(东涌)东涌大稳村(近水上绿道) 推荐理由:久负盛名的一家农家菜餐厅,最有名的菜式就是疍家糕,而店里的荔枝柴烧鹅、生猛野生河鲜也都很不错,家禽都是自养自宰的,还自种各类蔬菜,自然是新鲜好吃了。价格便宜,分量也很大,很值得一试。 |
第三站:海鸥岛
海鸥岛位于广州番禺区东郊,石楼镇东部,地处珠江入海口,面临狮子洋,现在仍然保留着“芭蕉河汊鱼虾,小桥流水人家”的风貌,是珠三角大都市城镇群落中独一无二的绿色生态岛屿。海鸥岛附近的小山上有一棵大榕树,成群的海鸥在那里栖息,海鸥岛因此得名。不过,海鸥岛现在已经看不到海鸥了。而对吃货来讲,海鸥岛最出名的就三字:鱼虾蟹!靠海而建的大排档,卖的都是最新鲜的海鲜,让你吃得满足。
红树林 地址:番禺区(南村镇)石楼镇海鸥岛(近珠江边) 推荐理由:这家红树林餐厅就开在海边,从餐厅的位置看出去,能看到很大的海,客人可以直接面对无敌大海景就餐,环境非常不错!虽然当初的一元一斤虾已经成为一个传说,不过这里的海鲜还是挺新鲜又便宜,值得一试。 |
渔人码头 地址:番禺区(南村镇)石楼镇海鸥岛(市莲路过海鸥大桥转右) 推荐理由:渔人码头也是早就名声在外了,知名度仅次于红树林餐厅,环境要比红树林精致、讲究些,透过玻璃能看到外面海面的景色和田园生态。出品以农家菜为主,味道相当不错,价格也不高。 |
顺德公渔场 地址:番禺区(东涌)石楼镇海鸥岛(近海鸥大桥) 推荐理由:到顺德公渔场,交通便利、过了海鸥大桥直走就可以找到,停车也方便。招牌烧鹅、招牌酿豆腐、炒红薯叶、水煮脆皖鱼都值得一试,最重要是味道好之外价格也公道。而且这里还兼顾经营钓鱼场,可以边吃边玩,适合一家人聚餐。 |
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