-
舌尖上跳跃的酸辣滋味
俗话说,冷热酸辣开味蕾。据美国味觉和嗅觉研究机构发布了一项调查结果:在大都市中,酸辣、香辣、麻辣等刺激口味的食物,总是更容易为大多数人接受。尤其是当压力越大时,人越容易嘴馋。即便是口味清淡的华南一带, -
食肉兽的最爱——粗犷豪迈烤羊宴
烤全羊(蒙语“晤本”、“好尼、西日哪”)是蒙古族接待贵客的一道名菜。色、香、味、形俱全,别有风味。烤全羊源于蒙古族。其历史渊源可以追溯到很远,不但制作复杂讲究,而且用了专门的烤炉。做好的烤羊外表金黄油 -
进击的土豆——为你提供朴素的美味
土豆,这个最朴素的食物,一向是吃货们钟爱的美食素材。尤其对于西欧国家的人们,土豆是仅次于面粉的重要主食。它可以和其它的食材搭配做出美味的菜式,也可以单独做成美味的小吃,沙拉、浓汤、主食、零食,随处可见 -
广州周边搵食记,找寻新鲜滋味
“食在广州”早已享誉在外,而在广州周边的一些地区,更是美食名目繁多,风味各异。如果您想要体味更多美食,那就别止步于城区那些体验多次的食肆,干脆趁着这国庆七天假期,去广州周边地区玩上一圈吧,既能避开高峰 -
闻香知味品茶宴
在美食烹饪中用茶叶入菜,早已不是稀罕的事了。通常的做法,就是把茶叶当作香料,与其它材料一起制成风味别致的菜肴。苏杭一带有名的龙井虾仁便是一道直观而且著名的茶菜;而大街小巷处处飘香的茶叶蛋,更是家常的茶 -
又到一年贴膘时——烤肉餐厅推荐
秋风一起,胃口大开,想吃点好的,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”,即在立秋这天吃各种各样的肉,“以肉贴膘”,增加营养。 在秋天,小编觉得最适宜的贴膘形式莫过于烤肉,肉嫩味香,自烤自食,再佐以美 -
七夕 和美食谈恋爱吧
世间万物,唯有美食与爱不可辜负。食物,总是能带给我们的各种的美好想象。当我们回忆起停留在我们生命中的某一段岁月,曾经驻足留守的某一个地方,最先能唤起我们记忆的,除了那刻骨铭心的人情冷暖,便是那齿间留香 -
夏日大餐 火锅怎能缺席
时下正是酷热的夏季,外头太阳热辣辣地烤着人们,不过一些火锅店的生意却没有收到热浪的冲击,依然异常火爆。在夏天,吹着冰凉的空调,吃着热乎乎的火锅,遭遇闷热天气麻痹的胃口再度被激活,实在别有一番爽快滋味, -
夏天=西瓜的味道
夏天来了,好吃的东西更多了!作为一名资深吃货,一定要吃得有技巧,吃得有计划,什么时节就要吃什么东西。 西瓜是夏天的必备品,冰箱里必须随时备着,解暑解馋两不误。除了直接切开啃、拿勺子挖着吃,西瓜其实有 -
世界杯通宵美食攻略
2014年巴西世界杯盛势来袭,今年又有多少球迷打算熬夜看球赛呢?但是安坐在家中,用啤酒零食来陪伴这一场足球盛事会不会太乏味普通了?其实你还有更多美好的选择来伴随着你度过每一个足球之夜,例如凌晨时段最适