54
50
8
筛选食记
简介
文章
食记评分
庆祝纪念
用餐时段
特别条件
等级4
1.4K
0
刘福记
2014-04-17 5 浏览
刘福记得环境一般，店面比较细，桌子等等都非常简洁，哩度噶面好好食，竹升面好细条，入口好爽话，有嚼头，鱼皮牛肉丸面，口感唔错，味道鲜甜，鱼皮好脆，但系分量就好少，牛肉丸好爽，弹牙得口感，非常好吃，好鲜味，但系面噶分量就少佐D。
更多
刘福记得环境一般，店面比较细，桌子等等都非常简洁，哩度噶面好好食，竹升面好细条，入口好爽话，有嚼头，鱼皮牛肉丸面，口感唔错，味道鲜甜，鱼皮好脆，但系分量就好少，牛肉丸好爽，弹牙得口感，非常好吃，好鲜味，但系面噶分量就少佐D。
20 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
等级3
53
0
刘福记
2014-03-27 2 浏览
一家主打鱼丸粉面，牛肉丸粉面，还有猪脚面线和粉面的老店。入到里面的人，一般都点鱼丸/牛肉/猪脚 （粉)面。他家也提供米饭，但点单的人少。点的鱼皮鱼丸面。面线有点打结，不是很容易分开，汤好咸，吃到最后口干。鱼丸比较多。炸鱼皮刚吃时，比较酥，比较香口。但过后，变软就变的很腥，难以入口了。口味一般，性价比适中。
更多
一家主打鱼丸粉面，牛肉丸粉面，还有猪脚面线和粉面的老店。入到里面的人，一般都点鱼丸/牛肉/猪脚 （粉)面。
他家也提供米饭，但点单的人少。
点的鱼皮鱼丸面。面线有点打结，不是很容易分开，汤好咸，吃到最后口干。鱼丸比较多。炸鱼皮刚吃时，比较酥，比较香口。但过后，变软就变的很腥，难以入口了。
口味一般，性价比适中。
12 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-03-15
人均消费
¥10
等级4
272
0
刘福记
2014-03-27 2 浏览
刘福记系西关的美食店来的，而且开咗好多年，生意一直都好旺，而价钱即使升，幅度都唔大，所以一直都好多街坊支持的。最出名就系炸鱼皮和鱼蛋，我要咗碗鱼蛋炸鱼皮河粉，一大碗河粉，分量真系好足，鱼蛋好似有6粒吧，粒粒都爽口弹牙，有鱼的鲜味，而炸鱼皮好香好脆，而浸淋咗又系一番风味。
更多
刘福记系西关的美食店来的，而且开咗好多年，生意一直都好旺，而价钱即使
升，幅度都唔大，所以一直都好多街坊支持的。最出名就系炸鱼皮和鱼蛋，我
要咗碗鱼蛋炸鱼皮河粉，一大碗河粉，分量真系好足，鱼蛋好似有6粒吧，粒粒
都爽口弹牙，有鱼的鲜味，而炸鱼皮好香好脆，而浸淋咗又系一番风味。
正
8 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
等级3
63
0
刘福记
2014-03-19 7 浏览
普通的一家粥粉面的，这里的环境还不错，坐的地方挺宽敞的，烫面的速度也很快，不过这里食物也是些普通的面食，点了碗牛三星面，实话说味道一般，首先牛三星基本上都很骚，而且分量不是很多，也没有牛腰的，而汤底居然是普通的汤面水，一点也没有牛三星汤的味道，而且还比较咸。
更多
普通的一家粥粉面的，这里的环境还不错，坐的地方挺宽敞的，烫面的速度也很快，不过这里食物也是些普通的面食，点了碗牛三星面，实话说味道一般，首先牛三星基本上都很骚，而且分量不是很多，也没有牛腰的，而汤底居然是普通的汤面水，一点也没有牛三星汤的味道，而且还比较咸。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
等级4
356
0
刘福记
2014-03-18 7 浏览
最近发觉刘福记的牛腩粉也是挺不错的。汤底应该是大地鱼熬制而成的，味道比较鲜甜，牛腩都是比较瘦的，而且很大块，这个令人眼前一亮，牛腩不会因为太瘦而使肉质变柴，依然非常软滑，证明厨师掌握火候掌握得很好。再加点自家制的辣椒酱和咸酸，味道更好！
更多
最近发觉刘福记的牛腩粉也是挺不错的。汤底应该是大地鱼熬制而成的，味道比较鲜甜，牛腩都是比较瘦的，而且很大块，这个令人眼前一亮，牛腩不会因为太瘦而使肉质变柴，依然非常软滑，证明厨师掌握火候掌握得很好。再加点自家制的辣椒酱和咸酸，味道更好！
11 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
等级3
57
0
刘福记
2014-02-26 17 浏览
要去坐车,经过这间店,见到门面虽然不大,不过里面都几多有食野,于是,就入去食碗粉.这里的装修一般,感觉有点旧,叫左一个牛三星面,外加一个炸鱼皮,牛三星面的面几弹牙,无咩碱水味,好爽,牛三星就好新鲜,入口爽滑.汤底鲜甜,加上葱花同咸酸一起食,几好食,炸鱼皮就好脆,粉浆吾厚,无腥味,又吾贵,推荐这个!
更多
要去坐车,经过这间店,见到门面虽然不大,不过里面都几多有食野,于是,就入去食碗粉.
这里的装修一般,感觉有点旧,叫左一个牛三星面,外加一个炸鱼皮,
牛三星面的面几弹牙,无咩碱水味,好爽,牛三星就好新鲜,入口爽滑.汤底鲜甜,加上葱花同咸酸一起食,几好食,炸鱼皮就好脆,粉浆吾厚,无腥味,又吾贵,推荐这个!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
等级3
98
1
开了多年的面店
2014-02-25 6 浏览
这家店开很久了，多次经过才帮衬过两次。店内又扩张过的痕迹，走到尽头右手边还有几张桌子。价格统一，无论什么口味的汤粉面都是10元。我和LG 点了一碗四色粉，一碗牛丸粉，份量多，吃完很饱。四色粉：鱼丸、鱼皮、牛丸、腐皮饺子全都有。牛丸粉：牛丸爽口弹牙，味道好。服务一般，店员都很忙，无暇停留。隔壁桌一个男人反映醋变味了，店员说是这样的就走了。
更多
这家店开很久了，多次经过才帮衬过两次。店内又扩张过的痕迹，走到尽头右手边还有几张桌子。
价格统一，无论什么口味的汤粉面都是10元。
我和LG 点了一碗四色粉，一碗牛丸粉，份量多，吃完很饱。
四色粉：鱼丸、鱼皮、牛丸、腐皮饺子全都有。
牛丸粉：牛丸爽口弹牙，味道好。
服务一般，店员都很忙，无暇停留。隔壁桌一个男人反映醋变味了，店员说是这样的就走了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-02-16
人均消费
¥10 (早餐)
推介美食
  • 牛丸面，四色面
等级4
553
0
刘福记
2014-02-12 12 浏览
这家刘福记应该开业也有很长时间了，装修都有点旧，但很有旧式面店的感觉。这里的店员态度有点麻木，但出品还是挺快的。点了一份鱼蛋面，里面的材料很丰富，有鱼蛋、牛丸、炸鱼皮、小云吞等。面质挺爽滑的，鱼蛋和牛丸都很弹牙，炸鱼皮很香脆，但汤底就有点偏咸，像是味精调配的。
更多
这家刘福记应该开业也有很长时间了，装修都有点旧，但很有旧式面店的感觉。这里的店员态度有点麻木，但出品还是挺快的。点了一份鱼蛋面，里面的材料很丰富，有鱼蛋、牛丸、炸鱼皮、小云吞等。面质挺爽滑的，鱼蛋和牛丸都很弹牙，炸鱼皮很香脆，但汤底就有点偏咸，像是味精调配的。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
等级3
46
0
刘福记
2014-01-12 3 浏览
在附近走累了，所以随便找了间粉面店来坐下休息，这里的店环境挺干净的，要了个四色鱼蛋河粉，吃起来的汤底还不错，偏咸，里面有鱼蛋，牛肉丸，炸鱼皮还有类似云吞的东西，鱼蛋味道偏淡不够爽口，牛肉丸一吃就知道是卖的一般，鱼皮挺脆，类似云吞的东西味道还挺好的
更多
在附近走累了，所以随便找了间粉面店来坐下休息，这里的店环境挺干净的，要了个四色鱼蛋河粉，吃起来的汤底还不错，偏咸，里面有鱼蛋，牛肉丸，炸鱼皮还有类似云吞的东西，鱼蛋味道偏淡不够爽口，牛肉丸一吃就知道是卖的一般，鱼皮挺脆，类似云吞的东西味道还挺好的
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
等级4
176
0
刘福记
2013-12-24 5 浏览
周末逛北京路附近看到的面店，因为这段时间特中意牛腩面，牛肉丸神马的。当时一见匾牌。就感觉是开了好早的老店。要的牛丸鱼皮面。当时怕大碗吃不完，就要的细碗。实际证明应该要大碗，也就多一文钱而已。牛肉丸比较弹牙，但感觉到还是加了一些面粉，稍稍口感还是比正宗的潮汕牛肉丸差些。最让人惊喜的是，他家的鱼皮，炸过的鱼片，放在面汤了，稍稍吸收了一点汤的鲜味，但确又不会完全的软掉，还是脆脆的。好吃面是细面，和别家没多大区别
更多
周末逛北京路附近看到的面店，因为这段时间特中意牛腩面，牛肉丸神马的。当时一见匾牌。就感觉是开了好早的老店。要的牛丸鱼皮面。当时怕大碗吃不完，就要的细碗。实际证明应该要大碗，也就多一文钱而已。
牛肉丸比较弹牙，但感觉到还是加了一些面粉，稍稍口感还是比正宗的潮汕牛肉丸差些。最让人惊喜的是，他家的鱼皮，炸过的鱼片，放在面汤了，稍稍吸收了一点汤的鲜味，但确又不会完全的软掉，还是脆脆的。好吃
面是细面，和别家没多大区别
17 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-12-07
等级4
1.2K
33
性价比较高的刘福记
2013-12-09 3 浏览
这间店也属于老字号，不过以前更多人知道，现在只记得它是一间性价比较高的小店，广州的朋友都说这间店的品质保持得还行，抱着希望去试了。难得一见5元的桂林酸辣粉，虽然没有什么配料的说，但是粉的份量也不会太少，就是汤底的香味稍微偏淡了些。额外加了两份小吃，一份是牛肉丸，另一份是炸鱼皮，牛肉丸的大小一般，样子不太讨喜，胜在还算弹牙。鱼皮炸得足够脆，腥味个人觉得有一些吧，不过泡在酸辣粉里吃，可以完全去掉，感觉还行。
更多
这间店也属于老字号，不过以前更多人知道，现在只记得它是一间性价比较高的小店，广州的朋友都说这间店的品质保持得还行，抱着希望去试了。难得一见5元的桂林酸辣粉，虽然没有什么配料的说，但是粉的份量也不会太少，就是汤底的香味稍微偏淡了些。额外加了两份小吃，一份是牛肉丸，另一份是炸鱼皮，牛肉丸的大小一般，样子不太讨喜，胜在还算弹牙。鱼皮炸得足够脆，腥味个人觉得有一些吧，不过泡在酸辣粉里吃，可以完全去掉，感觉还行。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
等级4
641
0
刘福记
2013-11-27
呢间刘付记开了很多年，历史比较悠久，岩好在35路车的总站附近，很方便的交通，店铺靠近中学，所以经常系学生哥的地盘。呢度环境一般，比较普通，小小的一间小食店，坐得比较逼夹。不过里面还算干净卫生，感觉还可以接受。呢度的鱼蛋面，味道唔错，鱼蛋很入味，爽口弹牙，口感极佳。面条味道很普通，唔算难食。服务不错，待客热情。
更多
呢间刘付记开了很多年，历史比较悠久，岩好在35路车的总站附近，很方便的交通，店铺靠近中学，所以经常系学生哥的地盘。呢度环境一般，比较普通，小小的一间小食店，坐得比较逼夹。不过里面还算干净卫生，感觉还可以接受。呢度的鱼蛋面，味道唔错，鱼蛋很入味，爽口弹牙，口感极佳。面条味道很普通，唔算难食。服务不错，待客热情。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
¥10
等级4
403
0
刘福记
2013-11-13 4 浏览
刘福记以面为主的，每次经过都会闻到好香面的味道， 而且都好旺人，每次经过都见到好多人坐系度吃的。环境就一般般，座位唔算多的，价钱偏贵咯，总觉得吃面唔多值呢个价的。鱼蛋面，分量唔算多，就系一个面，鱼蛋有好几粒啦，几爽口弹牙的，有鱼的鲜味，面都好爽口，竹升面来的。
更多
刘福记以面为主的，每次经过都会闻到好香面的味道， 而且都好旺人，每次
经过都见到好多人坐系度吃的。环境就一般般，座位唔算多的，价钱偏贵咯，
总觉得吃面唔多值呢个价的。鱼蛋面，分量唔算多，就系一个面，鱼蛋有好
几粒啦，几爽口弹牙的，有鱼的鲜味，面都好爽口，竹升面来的。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
等级4
1K
15
刘福记
2013-11-09 12 浏览
交通：很方便，坐公车35号车坐到总站就是。酸辣粉：味道还不错，食材很新鲜。酸菜很爽口，小小辣椒原来辣味十足，酸辣合并，味道很独特。米粉很爽口，虽然肉末不多，但酸酸辣辣，很开胃，很容易将粉吃光。汤底没有特别的地方，被酸辣的味道抢了，总体味道还是不错。服务态度不错，收拾速度挺快。环境还可以，有些嘈杂。
更多
交通：很方便，坐公车35号车坐到总站就是。
酸辣粉：味道还不错，食材很新鲜。酸菜很爽口，小小辣椒原来辣味十足，酸辣合并，味道很独特。米粉很爽口，虽然肉末不多，但酸酸辣辣，很开胃，很容易将粉吃光。汤底没有特别的地方，被酸辣的味道抢了，总体味道还是不错。
服务态度不错，收拾速度挺快。
环境还可以，有些嘈杂。
酸辣粉
10 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
¥17
等级4
1K
36
刘福记
2013-11-08 2 浏览
哩间野都好耐历史啦，以前翻学走黎哩边稳野食，第一次食哩间店~ 果时已经好多人帮衬架啦。环境就一般般啦。食过招牌嘅四色鱼蛋粉，好多人都系点哩个嘅。料几丰富下嘅，有鱼皮、鱼肉饺、鱼蛋、牛丸~味道都几好，汤底几香，几浓，整体都唔错~值得一试。
更多
哩间野都好耐历史啦，以前翻学走黎哩边稳野食，第一次食哩间店~ 果时已经好多人帮衬架啦。环境就一般般啦。食过招牌嘅四色鱼蛋粉，好多人都系点哩个嘅。料几丰富下嘅，有鱼皮、鱼肉饺、鱼蛋、牛丸~味道都几好，汤底几香，几浓，整体都唔错~值得一试。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食