54
50
8
等级4
2014-04-17 5 浏览
刘福记得环境一般,店面比较细,桌子等等都非常简洁,哩度噶面好好食,竹升面好细条,入口好爽话,有嚼头,鱼皮牛肉丸面,口感唔错,味道鲜甜,鱼皮好脆,但系分量就好少,牛肉丸好爽,弹牙得口感,非常好吃,好鲜味,但系面噶分量就少佐D。
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刘福记得环境一般,店面比较细,桌子等等都非常简洁,哩度噶面好好食,竹升面好细条,入口好爽话,有嚼头,鱼皮牛肉丸面,口感唔错,味道鲜甜,鱼皮好脆,但系分量就好少,牛肉丸好爽,弹牙得口感,非常好吃,好鲜味,但系面噶分量就少佐D。
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53
0
2014-03-27 2 浏览
一家主打鱼丸粉面,牛肉丸粉面,还有猪脚面线和粉面的老店。入到里面的人,一般都点鱼丸/牛肉/猪脚 (粉)面。他家也提供米饭,但点单的人少。点的鱼皮鱼丸面。面线有点打结,不是很容易分开,汤好咸,吃到最后口干。鱼丸比较多。炸鱼皮刚吃时,比较酥,比较香口。但过后,变软就变的很腥,难以入口了。口味一般,性价比适中。
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一家主打鱼丸粉面,牛肉丸粉面,还有猪脚面线和粉面的老店。入到里面的人,一般都点鱼丸/牛肉/猪脚 (粉)面。
他家也提供米饭,但点单的人少。
点的鱼皮鱼丸面。面线有点打结,不是很容易分开,汤好咸,吃到最后口干。鱼丸比较多。炸鱼皮刚吃时,比较酥,比较香口。但过后,变软就变的很腥,难以入口了。
口味一般,性价比适中。
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用餐日期
2014-03-15
人均消费
¥10
等级4
272
0
2014-03-27 2 浏览
刘福记系西关的美食店来的,而且开咗好多年,生意一直都好旺,而价钱即使升,幅度都唔大,所以一直都好多街坊支持的。最出名就系炸鱼皮和鱼蛋,我要咗碗鱼蛋炸鱼皮河粉,一大碗河粉,分量真系好足,鱼蛋好似有6粒吧,粒粒都爽口弹牙,有鱼的鲜味,而炸鱼皮好香好脆,而浸淋咗又系一番风味。
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刘福记系西关的美食店来的,而且开咗好多年,生意一直都好旺,而价钱即使
升,幅度都唔大,所以一直都好多街坊支持的。最出名就系炸鱼皮和鱼蛋,我
要咗碗鱼蛋炸鱼皮河粉,一大碗河粉,分量真系好足,鱼蛋好似有6粒吧,粒粒
都爽口弹牙,有鱼的鲜味,而炸鱼皮好香好脆,而浸淋咗又系一番风味。
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等级3
63
0
2014-03-19 7 浏览
普通的一家粥粉面的,这里的环境还不错,坐的地方挺宽敞的,烫面的速度也很快,不过这里食物也是些普通的面食,点了碗牛三星面,实话说味道一般,首先牛三星基本上都很骚,而且分量不是很多,也没有牛腰的,而汤底居然是普通的汤面水,一点也没有牛三星汤的味道,而且还比较咸。
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普通的一家粥粉面的,这里的环境还不错,坐的地方挺宽敞的,烫面的速度也很快,不过这里食物也是些普通的面食,点了碗牛三星面,实话说味道一般,首先牛三星基本上都很骚,而且分量不是很多,也没有牛腰的,而汤底居然是普通的汤面水,一点也没有牛三星汤的味道,而且还比较咸。
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等级4
356
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2014-03-18 7 浏览
最近发觉刘福记的牛腩粉也是挺不错的。汤底应该是大地鱼熬制而成的,味道比较鲜甜,牛腩都是比较瘦的,而且很大块,这个令人眼前一亮,牛腩不会因为太瘦而使肉质变柴,依然非常软滑,证明厨师掌握火候掌握得很好。再加点自家制的辣椒酱和咸酸,味道更好!
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最近发觉刘福记的牛腩粉也是挺不错的。汤底应该是大地鱼熬制而成的,味道比较鲜甜,牛腩都是比较瘦的,而且很大块,这个令人眼前一亮,牛腩不会因为太瘦而使肉质变柴,依然非常软滑,证明厨师掌握火候掌握得很好。再加点自家制的辣椒酱和咸酸,味道更好!
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卫生
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等级3
57
0
2014-02-26 17 浏览
要去坐车,经过这间店,见到门面虽然不大,不过里面都几多有食野,于是,就入去食碗粉.这里的装修一般,感觉有点旧,叫左一个牛三星面,外加一个炸鱼皮,牛三星面的面几弹牙,无咩碱水味,好爽,牛三星就好新鲜,入口爽滑.汤底鲜甜,加上葱花同咸酸一起食,几好食,炸鱼皮就好脆,粉浆吾厚,无腥味,又吾贵,推荐这个!
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要去坐车,经过这间店,见到门面虽然不大,不过里面都几多有食野,于是,就入去食碗粉.
这里的装修一般,感觉有点旧,叫左一个牛三星面,外加一个炸鱼皮,
牛三星面的面几弹牙,无咩碱水味,好爽,牛三星就好新鲜,入口爽滑.汤底鲜甜,加上葱花同咸酸一起食,几好食,炸鱼皮就好脆,粉浆吾厚,无腥味,又吾贵,推荐这个!
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等级3
98
1
2014-02-25 6 浏览
这家店开很久了,多次经过才帮衬过两次。店内又扩张过的痕迹,走到尽头右手边还有几张桌子。价格统一,无论什么口味的汤粉面都是10元。我和LG 点了一碗四色粉,一碗牛丸粉,份量多,吃完很饱。四色粉:鱼丸、鱼皮、牛丸、腐皮饺子全都有。牛丸粉:牛丸爽口弹牙,味道好。服务一般,店员都很忙,无暇停留。隔壁桌一个男人反映醋变味了,店员说是这样的就走了。
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这家店开很久了,多次经过才帮衬过两次。店内又扩张过的痕迹,走到尽头右手边还有几张桌子。
价格统一,无论什么口味的汤粉面都是10元。
我和LG 点了一碗四色粉,一碗牛丸粉,份量多,吃完很饱。
四色粉:鱼丸、鱼皮、牛丸、腐皮饺子全都有。
牛丸粉:牛丸爽口弹牙,味道好。
服务一般,店员都很忙,无暇停留。隔壁桌一个男人反映醋变味了,店员说是这样的就走了。
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环境
服务
卫生
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用餐日期
2014-02-16
人均消费
¥10 (早餐)
推介美食
  • 牛丸面,四色面
等级4
553
0
2014-02-12 12 浏览
这家刘福记应该开业也有很长时间了,装修都有点旧,但很有旧式面店的感觉。这里的店员态度有点麻木,但出品还是挺快的。点了一份鱼蛋面,里面的材料很丰富,有鱼蛋、牛丸、炸鱼皮、小云吞等。面质挺爽滑的,鱼蛋和牛丸都很弹牙,炸鱼皮很香脆,但汤底就有点偏咸,像是味精调配的。
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这家刘福记应该开业也有很长时间了,装修都有点旧,但很有旧式面店的感觉。这里的店员态度有点麻木,但出品还是挺快的。点了一份鱼蛋面,里面的材料很丰富,有鱼蛋、牛丸、炸鱼皮、小云吞等。面质挺爽滑的,鱼蛋和牛丸都很弹牙,炸鱼皮很香脆,但汤底就有点偏咸,像是味精调配的。
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服务
卫生
抵食
等级3
46
0
2014-01-12 3 浏览
在附近走累了,所以随便找了间粉面店来坐下休息,这里的店环境挺干净的,要了个四色鱼蛋河粉,吃起来的汤底还不错,偏咸,里面有鱼蛋,牛肉丸,炸鱼皮还有类似云吞的东西,鱼蛋味道偏淡不够爽口,牛肉丸一吃就知道是卖的一般,鱼皮挺脆,类似云吞的东西味道还挺好的
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在附近走累了,所以随便找了间粉面店来坐下休息,这里的店环境挺干净的,要了个四色鱼蛋河粉,吃起来的汤底还不错,偏咸,里面有鱼蛋,牛肉丸,炸鱼皮还有类似云吞的东西,鱼蛋味道偏淡不够爽口,牛肉丸一吃就知道是卖的一般,鱼皮挺脆,类似云吞的东西味道还挺好的
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卫生
抵食
等级4
176
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2013-12-24 5 浏览
周末逛北京路附近看到的面店,因为这段时间特中意牛腩面,牛肉丸神马的。当时一见匾牌。就感觉是开了好早的老店。要的牛丸鱼皮面。当时怕大碗吃不完,就要的细碗。实际证明应该要大碗,也就多一文钱而已。牛肉丸比较弹牙,但感觉到还是加了一些面粉,稍稍口感还是比正宗的潮汕牛肉丸差些。最让人惊喜的是,他家的鱼皮,炸过的鱼片,放在面汤了,稍稍吸收了一点汤的鲜味,但确又不会完全的软掉,还是脆脆的。好吃面是细面,和别家没多大区别
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周末逛北京路附近看到的面店,因为这段时间特中意牛腩面,牛肉丸神马的。当时一见匾牌。就感觉是开了好早的老店。要的牛丸鱼皮面。当时怕大碗吃不完,就要的细碗。实际证明应该要大碗,也就多一文钱而已。
牛肉丸比较弹牙,但感觉到还是加了一些面粉,稍稍口感还是比正宗的潮汕牛肉丸差些。最让人惊喜的是,他家的鱼皮,炸过的鱼片,放在面汤了,稍稍吸收了一点汤的鲜味,但确又不会完全的软掉,还是脆脆的。好吃
面是细面,和别家没多大区别
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卫生
抵食
用餐日期
2013-12-07
等级4
2013-12-09 3 浏览
这间店也属于老字号,不过以前更多人知道,现在只记得它是一间性价比较高的小店,广州的朋友都说这间店的品质保持得还行,抱着希望去试了。难得一见5元的桂林酸辣粉,虽然没有什么配料的说,但是粉的份量也不会太少,就是汤底的香味稍微偏淡了些。额外加了两份小吃,一份是牛肉丸,另一份是炸鱼皮,牛肉丸的大小一般,样子不太讨喜,胜在还算弹牙。鱼皮炸得足够脆,腥味个人觉得有一些吧,不过泡在酸辣粉里吃,可以完全去掉,感觉还行。
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这间店也属于老字号,不过以前更多人知道,现在只记得它是一间性价比较高的小店,广州的朋友都说这间店的品质保持得还行,抱着希望去试了。难得一见5元的桂林酸辣粉,虽然没有什么配料的说,但是粉的份量也不会太少,就是汤底的香味稍微偏淡了些。额外加了两份小吃,一份是牛肉丸,另一份是炸鱼皮,牛肉丸的大小一般,样子不太讨喜,胜在还算弹牙。鱼皮炸得足够脆,腥味个人觉得有一些吧,不过泡在酸辣粉里吃,可以完全去掉,感觉还行。
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环境
服务
卫生
抵食
等级4
641
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2013-11-27
呢间刘付记开了很多年,历史比较悠久,岩好在35路车的总站附近,很方便的交通,店铺靠近中学,所以经常系学生哥的地盘。呢度环境一般,比较普通,小小的一间小食店,坐得比较逼夹。不过里面还算干净卫生,感觉还可以接受。呢度的鱼蛋面,味道唔错,鱼蛋很入味,爽口弹牙,口感极佳。面条味道很普通,唔算难食。服务不错,待客热情。
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呢间刘付记开了很多年,历史比较悠久,岩好在35路车的总站附近,很方便的交通,店铺靠近中学,所以经常系学生哥的地盘。呢度环境一般,比较普通,小小的一间小食店,坐得比较逼夹。不过里面还算干净卫生,感觉还可以接受。呢度的鱼蛋面,味道唔错,鱼蛋很入味,爽口弹牙,口感极佳。面条味道很普通,唔算难食。服务不错,待客热情。
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卫生
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人均消费
¥10
等级4
403
0
2013-11-13 4 浏览
刘福记以面为主的,每次经过都会闻到好香面的味道, 而且都好旺人,每次经过都见到好多人坐系度吃的。环境就一般般,座位唔算多的,价钱偏贵咯,总觉得吃面唔多值呢个价的。鱼蛋面,分量唔算多,就系一个面,鱼蛋有好几粒啦,几爽口弹牙的,有鱼的鲜味,面都好爽口,竹升面来的。
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刘福记以面为主的,每次经过都会闻到好香面的味道, 而且都好旺人,每次
经过都见到好多人坐系度吃的。环境就一般般,座位唔算多的,价钱偏贵咯,
总觉得吃面唔多值呢个价的。鱼蛋面,分量唔算多,就系一个面,鱼蛋有好
几粒啦,几爽口弹牙的,有鱼的鲜味,面都好爽口,竹升面来的。
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卫生
抵食
等级4
1K
15
2013-11-09 12 浏览
交通:很方便,坐公车35号车坐到总站就是。酸辣粉:味道还不错,食材很新鲜。酸菜很爽口,小小辣椒原来辣味十足,酸辣合并,味道很独特。米粉很爽口,虽然肉末不多,但酸酸辣辣,很开胃,很容易将粉吃光。汤底没有特别的地方,被酸辣的味道抢了,总体味道还是不错。服务态度不错,收拾速度挺快。环境还可以,有些嘈杂。
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交通:很方便,坐公车35号车坐到总站就是。
酸辣粉:味道还不错,食材很新鲜。酸菜很爽口,小小辣椒原来辣味十足,酸辣合并,味道很独特。米粉很爽口,虽然肉末不多,但酸酸辣辣,很开胃,很容易将粉吃光。汤底没有特别的地方,被酸辣的味道抢了,总体味道还是不错。
服务态度不错,收拾速度挺快。
环境还可以,有些嘈杂。
酸辣粉
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人均消费
¥17
等级4
1K
36
2013-11-08 2 浏览
哩间野都好耐历史啦,以前翻学走黎哩边稳野食,第一次食哩间店~ 果时已经好多人帮衬架啦。环境就一般般啦。食过招牌嘅四色鱼蛋粉,好多人都系点哩个嘅。料几丰富下嘅,有鱼皮、鱼肉饺、鱼蛋、牛丸~味道都几好,汤底几香,几浓,整体都唔错~值得一试。
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哩间野都好耐历史啦,以前翻学走黎哩边稳野食,第一次食哩间店~ 果时已经好多人帮衬架啦。环境就一般般啦。食过招牌嘅四色鱼蛋粉,好多人都系点哩个嘅。料几丰富下嘅,有鱼皮、鱼肉饺、鱼蛋、牛丸~味道都几好,汤底几香,几浓,整体都唔错~值得一试。
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