沙湾甜品食馆

营业中

休息中

沙湾甜品食馆 是很传统的那种甜品店，店子虽然装修比较简陋，但是人家的味道确实是挺不错的，而且胜在价格够便宜。双皮奶一直都是主角，奶皮不算厚的，不过奶冻的部分凝固的很不错，勺子挖了一块以后其他的部分也不会碎开，也不会有太多水，吃起来很清爽。芝麻糊也挺不错的，口感特别的细腻，没有什么团块的，而且芝麻的香味很浓，不像是冲泡的那种。凤凰奶糊其实也挺不错的，颜色就是那种深深的杏仁黄色，而且确实弥漫着浓浓的杏仁香味。

晚上散步同妈妈两个人去滋润一下~~芝麻糊好香浓且滑，磨得很细，吃得出唔系用粉勾兑的，唔会太甜，满满一碗的才5蚊；椰汁西米露：可选冷或热，西米煮得刚好，透明的，不粘牙，加上清新的椰汁一同吃用，赞~~~~

去找同学，同学带我到沙湾甜品店，这店如果不是同学带路，都不知道西华路有间沙湾甜品，这间甜品店不算大，生意挺好。双皮奶，甜度刚好，不会太甜，也不会太淡，双皮奶奶味挺香，双皮奶入口香滑可口。同学吃的红豆沙，看着红豆煲得很烂、很绵，她说红豆沙也很好吃。

哩间沙湾甜品食馆系一个比较偏僻噶地方，唔系熟人带路，我就真系稳唔到噶，环境卫生不怎么样，服务员态度也不是很好，但系哩度噶双皮奶真系唔错噶喔，甜味适中，好香浓噶蛋奶味，滑滑地，几好入口噶，价钱都可以接受既...

以前在这附近上课的，这间店香港的苏good都来过采访的！！！就在市场旁边的。 不过店铺比较少，位置不多啊。很多品种任君选择。 点了招牌的双皮奶，加了锅蛋，觉得很特别啊！！双皮奶不会太甜，味道刚刚好，好香奶味的，吃得出是真材实料啊~~

老店面了，喜欢这家的甜品，给的比较多，而且味道也很好。这家店比较出名的就是双皮奶和姜撞奶了，但是自己偏爱双皮奶多一些，这家店的双皮奶口感很爽滑，而且里面的奶味浓郁，不会很软很湿，味道很香。除了这个芒果西米露也不错，椰汁的味道浓郁，而且芒果的口感很甜，西米煮的很软很烂，口感很弹滑的。

老字号的甜品店，出品一直都是传统又好味的。在靠近西华路第一津街的市场旁边，还挺难找的，因为不在第一津街上哦。环境很一般，地方小，桌子只有四张那样。服务员总是觉得人工不够一样，态度蛮差的，估计都是老员工啦。双皮奶是招牌，很不错，奶皮下面的双皮奶很滑，很香甜；凤凰炒奶也是招牌，炒过的牛奶特别香浓，加上鸡蛋，更添美味了。红豆沙很够火候，很香甜，加份汤丸，是下午茶非常不错的选择。价格虽然越来越贵，不过总体性价比还是很不错的。

装修有点旧，店面也不大，但是这里的姜撞奶很出名，有正宗的沙湾风味。这里的姜撞奶是用水牛奶加现磨的姜汁炮制而成的，色泽带点微黄，水牛奶的香味再加上姜汁的微辣，吃起来又香又滑，令人回味无穷~~红豆沙也很不错，红豆煲得又绵又软，全都起沙了，吃起来口感一流。

沙湾甜品在广州都比较出名了，老字号的店啊，地方比较细，当然比唔上现在的潮流甜品店的装潢了，但是正因为淳朴的制作，价格同品质都几好，甜品的种类非常多，红豆沙汤圆的红豆沙好甜好润，还有双皮奶也很滑，有个凤凰炒奶比较出名，不过没试到，看到隔离桌吃好像蛋白的颜色，卖相唔错。

讲到食传统的甜品，沙湾一定不可以不提啦。不过我觉得如果有选择困难症的人最好不要光顾啦，哈哈，因为要从写满一幅墙的各式甜品中挑选自己想食果种，真系有D困难。但系都有迹可寻的，沙湾最出名就系各种由水牛奶制成的甜品，比如姜撞奶，叫呢类就实无错啦，而且系即整的，够晒新鲜。冬天食完，成个人都暖粒粒我就中意夏天的时候帮衬红豆沙同龟苓膏，心理安慰会下火排毒

这家沙湾甜品食馆不大，也就几张桌子，环境简陋；但是他家的甜品在广州能排的上名次。我较爱吃他家的杏仁炒奶、姜撞奶，价格不贵6-8元；下料足，选用了好的牛奶，奶很香很浓，口感非常香滑，而且分量足，较大碗，性价比较高。除了甜品，他家还有炖品，不过我没吃过，所以不好评价。

一直认为最好吃的炒奶在沙湾，在广州市区很难吃到正宗的，虽然这认知确实没错，不过藏匿于第一津街的这家沙湾甜品小店，虽然两位店员都是黑面神，不过经她们手做出来的凤凰炒奶确实让我意犹未尽。小店面积不大，紧凑地摆了五张桌子，午后的阳光烤得人干燥得不行，急需一碗甜品来滋润一番，坐定很久，忙碌的店员打好要外送的包了才有空理我们，要了一碗凤凰炒奶一碗凤凰姜埋奶，都是8元，价格乍一看有些贵，实则到入口之时便会觉得绝对对得起它的价格。炒奶与预先做好，在一旁摊凉的双皮奶不同，是现点现炒的，被店员MM的黑面压制了我的好奇心，只能隔桌遥望她的炒制过程，偷师无果……凤凰炒奶上桌的时候感觉小奇怪，以前在别处吃的这道甜品，因为加入了鸡蛋，颜色肯定是嫩黄色的，我也看着店员往里加了鸡蛋，怎么会是白色的呢？带着疑惑一层一层吃下去，奶香浓郁，口感香滑，像是水牛奶的口感，吃到三分之一才发现了埋在奶中的那颗金黄色的凤凰蛋，原来还得自己再加工一次呢，趁着牛奶还有热度快速地把蛋黄搅开了，蛋液在牛奶中晕开了一圏一圏金黄的纹路，如丝绸般细滑，再一试，更加香滑浓郁，而且甜度正合我意。凤凰姜埋奶，顾名思义，便是在姜埋奶中多加了一个鸡蛋，上

天气突然变热，12月的天气竟然要穿短袖，早餐吃得晚，午饭没胃口，不如就吃冰吧。菠萝伴雪球，非常怀旧的选择，完全没有技术含量的，就是罐头菠萝块+家庭装雪糕。不知道为什么甜品店的雪糕都喜欢用香芋雪糕，我最不喜欢香芋雪糕了，分明是满满的香精，菠萝块很大块，用很生的菠萝泡糖水炮制的，咬下去很硬。虽然是很怀旧的雪糕，但完全不是以前吃过的味道，这样的出品对不住售价啊，我倒不如自己买水果罐头，还可以选择多种口味呢。

好多人嚟食双皮奶啊~姜撞奶同双皮奶系我系广州食过最好味的!本身我唔多喜欢食姜撞奶,但系我唯独觉得呢度嘅好味.两样都又滑甜度又岩岩好，入口即化！！不过今次我地试嘅系莲子百合红豆沙同红豆沙汤丸。偶有食到陈皮味，莲子百合都算粉。汤丸好少馅，但系d皮好软糯，小惊喜~呢度糖水胜在样样都唔会好甜，热嘅其实系温嘅,好入口,冰嘅又唔会冻得好犀利每次嚟呢头都特登过去食噶!

慕名而来，位置不大好找啊，在巷子里面的，店面虽不大，甜品种类倒蛮多的，因为天气的原因吃的人倒不是很多，点了招牌的双皮奶和姜撞奶，一共14块钱，其实她家的口味还蛮多的，只是对本人来说更中意原味，双皮奶还不错，奶味很浓郁，口感也很香滑，就是装的碗太差了，竟然缺了很多角。朋友更喜欢姜撞奶，不过我感觉姜味比较呛，所以更喜欢双皮奶。