沙湾甜品食馆

营业中

休息中

走到西华路小巷子里面吃的甜品，离荔枝湾最近的一家分店是石路基的分店。甜品店不大有4，5桌，刚好店家要搞卫生所以路是非常地滑。要了一个西米炒奶糊。山地妈要凤凰姜撞奶。西米奶糊一小碗就卖7元，吃个糖水和吃个饭差不多。奶糊是蛋奶色的很香很热，加上一些西米点缀～～～浓稠度也刚好，不会很腻。凤凰姜撞奶我没吃，和普通的姜撞奶相仿～～

沙湾甜品食馆算是老字号吧，开业很久了。店不大，大概就5张桌左右，光顾的人不算少。我已经吃过好几次了，价格不算便宜，但能接受，毕竟现在物价高啊。店员服务态度还可以，店铺环境一般吧。西米奶糊：蛋奶味很香，喜欢西米QQ的口感。凤凰姜埋奶：现做的，很香，辣味刚好。基本上每次都吃奶糊，真的很喜欢。

好中意去西华路食完饭后一定要到沙湾吃完芝麻糊,甘样至觉得是一轮完美的收官~~店子不大,6-7张台,大大的价目表一目了然,芝麻糊4.5一碗,有热有冻,最爱点上一碗热的芝麻糊,用传统的小瓷碗上台,再用同样传统的小瓷更吃,对比其他糖水铺的一次性用品,感觉实在很多.

偶尔路过发现的地方，店面不大，并不起眼，但是里面坐的人却不少。店内整面墙都是餐牌：姜撞奶、双皮奶、奶糊、、香芋炒蛋奶，炖蛋、绿豆沙、芝麻花生糊、西米露等各式甜品、冰水。食了个双皮奶、绿豆沙，味道真是不错，价格还便宜，是个老少皆宜的地方。

很有广州特色的甜品店，就在西华路第一津内，平民区，就是亲民，是老百姓的甜品店。我最喜欢吃他的红豆双皮奶，香芋炒蛋奶，炖蛋。用料很纯正，是水牛奶。炒蛋奶是即点即炒的，所以很新鲜。平时也有会叫一下外卖回公司吃。。。

西华路呢间沙湾开在内街入边，店面并不起眼，但是经过都会嗅到一股香甜味，令你不自觉地留步~~店铺不大，约莫6张台，每边可坐2人，小小的店却有着大大的一面墙的餐牌，有招牌的姜埋奶，双皮奶，凤凰奶糊，到一般的红绿豆沙，芝麻花生糊；西式的西米露，各式冰水，到中式的蛋花糖水，番薯糖水一应俱全，还有几款常见炖品，当然，唱主角的首选是糖水啦。只要店铺一开门，无论是下午茶，晚饭后，店子都会坐满来吃上一碗糖水的人，有相濡以沫的老人家，浓情蜜意的情侣，呀呀学语的小童，每次路过，都有一股温暖，喜欢旧城区的味道，这也许就是其中的一种，一碗小小的糖水，暖心暖身。。。。。。

在西华路附近,忍不住过去沙湾甜品食馆,吃碗糖水.每次去,我对凤凰炒奶和杏仁炒奶吃的较多,它们都是5.5/碗。凤凰炒奶做法较特别,把鸡蛋白、姜汁、鲜奶，放在锅里炒熟，再把蛋黄在碗底，将炒好的奶倒入碗中，把蛋黄搅开，在白色的鲜奶中，黄色的蛋黄慢慢的散开，形成一个好像凤凰的图案，所以才叫凤凰炒奶。不过，凤凰炒奶的味道一般，姜味很浓，而且，我对半生不熟的蛋黄不是太感兴趣。相对我比较喜欢杏仁炒奶，做法和凤凰炒奶差不多，只是没有姜汁、蛋黄，而改用杏仁磨成汁。所以，有很浓的杏仁味道，非常可口。服务员态度很好，也很勤快。不过，环境差了些，如果能改进就更好。

次次去，一定会点个炼奶龟苓膏噶啦，龟苓膏味味道十足，E加夏天吃最后来，可以清热解毒，有可以消暑，吃饱饱仲会打包翻个比啊嘛。有时仲会加多个红豆冰，红豆绵绵噶，据话特别有龟味，仲有就是姜撞奶都值得一试，十分暖胃，。

西华路多美食好喜欢呢间野 有时去越富果边都会特登过去吃个姜撞奶巨会现场搁着透明的厨房撞出来 感觉新鲜之余 干净卫生咯上来的时候姜撞奶好靓，放个羹系上面唔会沉既证明用料足够吃一淡 仲正 纯奶香姜味 滑入喉咙的感觉不过呢度坐的环境一般般

沙湾甜品我已经帮衬左十几年啦，我经常晚上去完街翻屋企前，都会去尼间沙湾甜品店食埋个糖水先翻屋企。我经常食红豆双皮奶和芝麻糊。红豆双皮奶就好好食，简直无得弹。个芝麻糊呢，就会拣住食啦。冬天去的话，唔使问都是食热架啦。夏天去就要睇情况啦，因为冰芝麻糊会稍微稀左点，热芝麻糊会较稠一点，我比较喜欢食稠点的。如果天气不是太热的话，我都会选择食热芝麻糊的。无论放工好，还是夜晚行完街好，人都好多啊，有时都无位坐，要在外面加台架。

开在市场附近，好方便，另外在西华路呢条食街附近，最爱晚上吃完红城的酸菜鱼就去呢度吃碗芝麻糊解下辣~~~呢间铺头的糖水几实惠的，3-5就有一个，最中意拒的芝麻糊，够晒香浓又够甜，另外拒的西米露也相当了得，真是经济实惠的一间铺头。

哇哇哇~~~超级怀念啊！！！！细细个就经常去依度吃糖水噶喇！！！哈哈哈！！！记得细细个妈妈经常带我去吃糖水噶~~依间店无论咩糖水都好好吃噶！！！椰汁西米露，芝麻糊，杏仁糊，花生糊，双皮奶哈哈！！！以上都是我的最爱哦~~~过了这么久现在吃还是保持美味~~赞啊！！

去过沙湾甜品就会知道什么叫做“酒香不怕巷子深”了。说是隐蔽，倒算不上，但若不是附近居民或者常客，在偌大的一条西华路上转悠半天，可不一定能发现这家沙湾。隐藏在一条小路的末端，很小很小的铺面，五六张桌子，一个厨房，一个收银台，这就是甜品店的全部了。 流转速度快是这里的最大节奏，平民地道是这里的最大特点，所以也无需宽敞的空间，更无需华丽的装潢。来此光顾的客人都是冲着甜品而进，绝非为了一睹奢华之象。甜品的种类多种多样，基本上将所有类别都顾及到了。 价钱很亲民，大概是3-20元的范围吧，炖品价钱稍高，其他的10元以内基本上就行了。相比起现在一些价格动辄二三十的甜品店，这里实在是实惠多了。最爱这里的姜撞奶，现点现做，新鲜热辣。甜品师傅先加热牛奶，然后在榨汁机里打好姜汁，倒进碗中，然后不停用大勺子翻滚牛奶，待一定时间后勺起牛奶，急速倒进已装好姜汁的碗中。这时，只需稍稍等待一会，让姜汁与牛奶充分发生神奇的化学作用，2分钟左右以后，凝固的姜撞奶便大功告成了。用以试验的最好方法就是将瓷勺置于其面上，若勺子稳稳当当地定住，这便证明是成功之作啦。 双皮奶也是至爱之一。上面一层厚厚

以前住喺呢度附近。。。。呢度人流几旺。。。而且有一定历史。。。最紧要西华路都係一条食街。。。得闲过来食下糖水。。都係唔错嘅选择。。。价格还算适中。。。味道几唔错。。。不过服务就差D~~~个个都好似欠佢钱咁~~

都几出名既一间甜品店就系屋企附近.所以得闲就去食下下午4点几既时候好多人有老人家坐系度慢慢食,有妈妈岩接左小朋友放学既系度食真系老少咸宜.哩度你林得到既,林5到既甜品距都有张餐牌大大张挂系墙到睇到你眼都花好多人点双皮奶,但我觉得太甜了都系中意食姜撞奶多d!特别系冻既时候食.可以暖下胃,驱下寒之前仲食过绿豆香芋糖水.味道好怪,d香芋完全未淋噶对距太失望了.