天成川菜馆

营业中

休息中

朋友钟意食辣,所以成日叫我黎天成食野,但成日都要等位啊,真系等到怕.我食辣野一般啦,所以衣次点左个鲜果炒丁试下,原来真系几好食喔,用的是新鲜哈蜜瓜同西芹,加埋夏威夷果仁,白果一齐炒,好好味.哈蜜瓜清甜有果香,夏威夷果仁粒粒酥脆,白果就烟烟韧韧,成个丁清新可口,岩晒夏天食,如果成日食油腻菜的朋友.不防试下这个清淡的菜,会有惊喜,

朋友推荐去的，去吃过之后就真的喜欢上了，非常正在的川菜，店面不大，但是人好多，还有几家人在等位的呢，酸菜鱼是必点的，可以选择微辣、中辣和劲辣，我一般都是点中辣的，因为他家的辣椒是辣椒王来的，超级辣，鱼片很滑，酸爽入味，吃完一盆鱼基本吃不到骨头，师傅真厉害，酸菜够酸，，辣椒辣得好过瘾，来一杯冰雪碧，舒服。鸡汤豆苗也是不错的一道菜，味道很浓，豆苗很新鲜，脆爽，下次还会再来。

无论春夏秋冬，天成小小的门口总是堆满一大堆等位置的食客，可想而知，出品一定是有保证的。天成的酸菜鱼是必点项目，中麻大辣，端上来红彤彤一大盘的，上面漂浮着成寸厚的红油。辣乎乎的很过瘾。酸菜算爽可口，下饭一流。鱼肉滑嫩，分量又多。虽说涨价了，可是还是比较划算的。

非常推荐~~极力推荐酸菜鱼哦~大大盘的~以前28块，现在升价了38块一盘。鱼肉很滑，酸菜是大头酸菜哦~~每桌必点的菜式哦~~还有水煮牛肉~、田鸡~~赞环境嘛一般般，感觉5太干净，可是偶尔去一次还不错~~~很多人冒名而来，个人觉得服务一般，就环境问题严重一点，那厕所嘛。。还是最好不要去得好~~

用餐环境不错，店面也挺大的，有种大排档的感觉，这里的菜都是麻辣的多，不过辣得很爽。来这里不得不点酸菜鱼了，这里的鱼肉都切得很大块，跟其他店的切片不一样，鱼肉很鲜滑，酸菜很爽口，酸酸辣辣的。水煮田鸡鸡肉很结实，不过就是辣了点，可根据自己的口味选择辣度。性价比一般，人均40元左右。

这家店是开在江南大道中那里的，店面算是比较大的，而且店内装修也还算可以，服务员的服务态度也还算是蛮不错，清洁工作做做的也还算是比较不错，坐在这里吃东西还算是比较舒适的。至于食物方面的话，我个人是比较喜欢吃他们家的酸菜鱼，整条鱼的鱼肉肉质很不错，鱼肉蛮滑口的，酸菜够酸野很爽口，味道偏重一些，比较油腻一点，辣味十足。还有可以自己选辣的程度，广州人一般就算普通辣就可以了。至于价格方面的话，这家算是比较实惠的了，人均大概50元上下，不算太贵的。

天成川菜馆，就向帕丽酒店附近，系广州一间比较有名既吃川菜既菜馆。距地出品既川菜好吃兼价格平，值得一去。酸菜鱼，以前就28元，依家升左价38元一份。距地向个窝底度落左好多酸菜，而且系足足一条鱼的分量，比较抵吃。而且D鱼肉岩岩熟，好滑！再加上D麻辣，好好餸饭噶。一份酸菜鱼再配合埋其他既主食就足够三个人吃噶啦。建议个酸菜鱼点既时候同服务员讲要中辣小麻以上。因为如果点微辣既话，成盘鱼就得个咸，一D都唔好吃噶。吃川菜，一定要辣辣地先够过瘾。

当入到嚟天成川菜馆，就会闻到好浓烈嘅辣椒香味，令人感到一种川菜嘅氛围。呢到嘅招牌菜当然系水煮鱼啦。水煮鱼嘅卖相好吸引，一层鲜红嘅辣椒铺满锅面，用勺捞起鱼肉，鱼肉雪白色，已经觉得整体嘅造型好靓。再试试鱼肉，鱼肉相当嫩滑，而鱼肉亦都吸收咗汤汁浓烈嘅辣椒味，所以口感系先辣后麻，相当刺激。建议唔食得辣嘅朋友点微辣嘅水煮鱼，因为我本人觉得微辣亦都已经好辣嘞。

天成川菜馆好大间，但是装修的风格令我想起大排档，好普通。这里的水煮鱼好大盘，上面放满了辣椒，辣椒油都成寸厚的感觉，鱼都几滑，好多鱼骨，辣还是可以接受，不过好咸，好多人来这里吃，来迟了还要排队呢，水煮田鸡味道还可以，很鲜嫩，不过田鸡肉就唔多罗，显得性价比不高。

以前经常经过都见好多人系度排队。我就话啦，点解感多人排队噶，好好食咩。日日都人头涌涌。今日我终于忍5住我噶好奇心决定暂时加入排队行动。到我啦紧系点最多人食噶水煮鱼啦要微辣噶菜上黎过时，哇好大盘呀我地两个人跟住食5晒真系微辣噶窝都5觉得辣噶D鱼超级滑呀由果次开始我就开始迷水煮鱼自己系屋企煮根本煮5到效果。所以都系放弃正式加入排队大行动

这家店的口味感觉一般般吧，服务也一般，可能是因为人多的关系吧，不过酸菜鱼和水煮牛肉还挺好吃的，适合家庭聚会或者朋友聚会天成有名的菜是水煮魚和酸菜魚，口味不錯，而且分量都很足夠喔！價格也很大眾，不過始終是比較有名，所以平時吃飯時間都要等位喔，所以平時要早點去霸位子喔，特別是節假日！

天成川菜馆我是去过好多次了，这家店子对于我等喜欢辣椒的人来说一定是不会陌生的，这里也许环境一般，但是味道绝对正宗。 酸菜鱼肯定是这里的招牌了，分量很足的，鱼的个头很大，而且肉是很肥美的，虽然鱼刺稍多，但是无伤大雅的，酸菜确实很够味，有点微辣，汤汁挺丰富的。 锅巴肉片是这里少有的一道不怎么辣的菜式，味道比较清淡，但是口感确实很不错的，尤其是肉片很香，这个蛮下饭的。 跳水田鸡我个人不是太感冒，田鸡不是太肥这是主要的原因，但是味道还是挺不错的，汤汁挺浓的，捞饭也挺不错的。 价格也算是街坊价了，也就是几个招牌菜贵点而已。

每次来这里吃饭，都要等位，要不然就要早点或者迟点才来，要避开人流。。。这里生意都几好，不过好在位置也多，所以等的时间不算太久。。。看店名就知道，这是一间川菜馆，吃的都是辣辣的川菜，算然本人不太能吃辣，但时不时一餐，也是十分滋味的。。。比较喜欢的是这里的酸菜鱼，鱼肉做得很鲜嫩，很滑，一定要趁热吃，不然鱼肉泡久了就会变老，不好吃了。。。还有这里特色的八宝茶也不错，甜甜的，感觉很消火。。。可惜这里服务不是太好，经常找不到服务员帮忙加水，又点郁闷。。。

朋友爱吃辣,拉了我来这里食川菜.好多人啊,,,,,等位等到傻左,坐在下面路边起马等左1个几钟,好不容易坐落,马上点菜,太饿了,叫了香辣虾,水煮牛肉, 拍青瓜同埋跳水田鸡.香辣虾真系好辣啊,,不过味道偏甜了,虾就几新鲜的,肉够爽口,水煮牛肉同样麻辣,上来一大盘,红红的辣椒油啊,不用吃就知道一定很辣.牛肉的份量一般,其中还有青瓜一起煮的,食落牛肉几嫩滑,吾会比辣味盖过鲜味,觉得辣时就食几旧青瓜,吾觉吾觉食晒一盘啦,正!仲有拍青瓜好好食,青瓜爽脆,同样辣辣的,仲有好香的麻油味,做为小食认真吾错啦,个跳水田鸡都好好食,田鸡好新鲜,不过我都系觉得太辣了点,有点掩盖了田鸡本身的鲜甜了.但总的来说还算不错的.

天成，向距仲系大排档既时候，我就已经成日都帮衬距噶啦。仲记得距以前系向江南大道间7仔隔离条巷入去既大排档。呃，应该话连大排档都不如。一间店，分成几个民居地铺开档。果阵时D川菜鱼同跳水田鸡真系好味夹大件。后尾，间野越做越好，开到周围都系分店。一开始既时候，感觉上环境变好左，味道同价钱都无变，真系好正。可惜，唔知道系唔系中国既餐饮业都系咁，一做大就越做越差。今年过年既时候我去过一次吃，D川菜鱼同跳水田鸡，得个咸！一D都唔好吃，仲要鬼死咁贵！！唉，以后又少左一个吃好野既地方咯。