天成川菜馆

营业中

休息中

天成川菜馆超级超级超级多人，如果你唔系住附近想去食饭就凄惨咯，起码要等到8点先有得食咯，哈哈。。幸好每次我有相关人士住附近可以5点半去到开始排队摞号，每次去唔系食酸菜鱼就系水煮牛肉架啦，再加多一个菜咁就OK啦。。

如果问边到噶酸菜鱼好食，我霖好多人第一个答案就系天成。毕竟天成系广州人经常去食噶川菜馆来了。必点噶菜式当然系酸菜鱼同水煮鱼啦！麻辣噶汤底加上润滑噶鱼肉，丰富噶配料，令人感觉到刺激噶口感同满载而归噶幸福！

两年前经常来这里吃的，去完江南西就会来这里，6点后就要等位的了。环境和服务都很一般，最有特色就是它那些不锈钢碗，好少在外面吃饭会用这些。但当时的酸菜鱼是十分好吃的，鱼很嫩滑，新鲜。酸菜不会好咸。而且不辣。一条鱼就够3个女仔吃了。所以都没试过其他菜了。

之前在附近工作，天天下班这里都排了很多人。另外间总店就在旁边小巷里。这次专门过来试试。因为星期六，人比较多。5点就过来了，还是要等位。等到7点才能进去。店铺还算大，环境比较大排档，有点脏。不过价格便宜，所以很多熟客。两个人，点了一盘酸菜鱼、酸汤肥牛、豆苗。吃不完，还多大包一盘酸菜鱼回家 酸菜鱼选了不辣不麻的，虽说不辣，其实都有点的，正因为有D麻辣才香。味道不错。鱼肉很嫩，吃完想再吃。一盘鱼，鱼肉也蛮多。酸汤肥牛，一上菜就觉得特别多肥牛，其实下面就是金针菇来的。汤酸酸的，很开胃。上汤菜苗味道还可以，吃了油辣的，吃一点菜中和一下。其实两个人一盘酸菜鱼、一碟青菜都比较饱。酸汤肥牛，只吃了肥牛，剩了很多金针菇，有点浪费。后来还打包了一盘酸菜鱼回家。盘子押金10块钱。

之前是去惯巷里面的那间大X乐的,这间还是第一次试~点嘎都系果几样菜,干锅田鸡 分量很大,味道啱啱好微辣,很好吃~口水鸡 汁的味道很特别,但这间是单纯把汁淋在鸡上,一啲都唔入味. .藤椒鱼 点微辣不麻基本ok,唔会太辣可以接受到(个人口味)椰子炖竹丝鸡 原只椰子上,几甜.仲有啲凉菜类,都可以一试 不过就冇咁抵咯~

日日路过都超级多人系路边等位，今日终于可以试下系咪真系咁好食喇！！价格比想象中要低一DD。。好大盘既酸菜鱼，D味都几正下，尤其系D鱼好滑哦跳水田鸡，入面既面筋全部嗦晒D汁，一啖咬落去，好好味哇！仲有我最中意既炒辣蟹，嘿嘿，好大碟哦；有机会会再去既。唯一怕既就系怕去迟左会要等位，仲要等好耐。

这家店是出了名的酸菜鱼,晚一点来就要等位,环境差,但好吃所以多人在这里吃.我从这家店18元的酸菜鱼吃到35元.(当了饭堂)有一次是一周去吃了三次,吃到我怕.酸菜鱼不错,毛血旺一般,麻辣烫还行(不好的就是要自己下去点),凉伴土豆丝难吃有一种怪味,凉伴青瓜不错,香辣蟹够激(辣得不得了),...........现在不敢去吃了广州这个天气吃这些我怕了.

讲起天成，个个都知距D酸菜鱼好吃。酸菜鱼整得好滑，味道刚刚好，试过微辣和不辣的，不辣真的不好吃，没什么味的，可能那些人不会弄不辣的，微辣的刚刚好，可以受得了，酸菜鱼里面还有很多配料，薯粉，青菜等，一个列都够3个人吃了，拍青瓜，味道还不错，放久一点先够入味，土豆丝味道不错，还有各类的凉拌菜价格不贵，可以多试几个品种，这家比以前巷子的环境好的。态度一般般。

超极超极喜欢酸菜鱼,特别是自从认识天成之后,其它菜馆的酸菜鱼一比,大部份显得黯然失色.天成的菜馆装修很朴实,密密麻麻的桌子,吵吵闹闹的环境,服务员态度都不错.不过一般要很早过去占位,不然要等上好久.酸菜鱼有分例牌或者时斤价,分别是草鱼和鲈鱼,其实我个人觉得草鱼实惠得多.30多元一例 ,两三个人就很满足了.味道真心不错!另外还有很多凉拌菜可以选择,10元左右的凉拌,份量不多不好,但不会太咸太辣,口味适中.人均35元.

天成川菜馆，向柏丽酒店隔离，好近江南西，所以都好方便行完街之后去吃饭。间店既装修一般，唔算靓，叫做系比大排档好小小，而且D碗筷有小小油腻。由于系同朋友去，朋友唔系好吃得辣，所以点左个小辣既酸菜鱼。D鱼煮得几滑，不过吃落口感觉好咸，味道一般。个凉面就几好。D面冻冻地，有小小辣，而且落左麻油，所以吃落口感觉好香口，而且D面都好爽口弹牙，感觉唔错。

天成，在广州里头，是比较著名的好吃的川菜啦~最初是在旁边的巷子里开始吃的，哇，那个环境叫一个恶劣，但是水煮鱼酸菜鱼，那叫一个好吃啊~而且好实惠，二十多，就一大盆酸菜鱼啦！现在开到马路面的这家，环境好了很多了，也是超级的多人，六点就在楼下排了好多等位的凳子，大家都悠然自得地在等位。最爱吃他们家的酸菜鱼，酸菜是比较多梗的那种，鲜亮的黄色，吃起来非常算爽，里头还加有酸萝卜的呢，好好吃呀，鱼皮很滑嫩，第一次吃真的有惊艳到的感觉；水煮鱼呢，就非常香辣，红油一大锅，鱼皮就显得更加滑嫩啦~其他的，比较好吃的还有跳水田鸡，香辣虾，和各种吃完鱼可以放到锅里算的，麻辣烫的串串了。这里的拍青瓜也是不错的。虽然现在价格贵了，不过吃起来还是觉得蛮实惠的，人多更划算些，人家四十左右。

朋友是东北人，比较喜欢食辣野，于是就拣左间川菜馆食饭！环境几好，服务员开茶位几快，服务比较好！餐牌价格比较便宜，我地两个人点左个酸菜鱼，等左15分钟先上，稍慢，酸菜鱼够大盘，味道好好啊，够酸唔系好辣，盘底下有好多酸菜，好开胃，鱼分量还不错，一片片的，很整齐，肉质好够滑又入味！

家屋企系附近，所以经常会去食天成，我最喜欢食呢度既飘香牛肉、濑尿虾、蒜泥白肉、这几样我系食5厌既，飘香牛肉上面系牛肉下面有青瓜片同金针菇、毛肚仲有薯仔片所以会觉得比较多野，不过味道系会比较偏辣的，D牛肉就好滑。濑尿虾就5多5小甘，都好入味下，不过都系比较麻辣。蒜泥白肉真系好正的，呢样送系一块白色既猪肉片包住片青瓜，上面有好多蒜泥，好麻辣但系凉凉地食落去口感好5错，一D都5会腻。不过晚上大概6点多过后是很多人排队的，无论是周一到周日都要排队，可能辣的东西真的会上瘾，这里价钱也不贵，多人吃的话还会觉得很便宜。

听闻甘耐，终于去左啦。约左几个朋友去食！！！我地5点去到，已经有人系度坐啦，好彩仲有位姐。过左一阵，已经座无虚席啦。太夸张啦。有甘好食咩。要试下先知啦！！首先梗系点一盘酸菜鱼啦。蒜泥白肉，水煮牛肉，菇炒黄鳝。酸菜鱼，好大一盘，可以选择辣的程度。鱼好滑，选择的麻辣程度刚刚好。好好吃啊。蒜泥白肉，系我朋友极力推荐噶，佢话超正喔。蒜泥白肉就系一块猪肉夹住青瓜，然后罗好蒜蓉放入去噶。的确系几好食噶水煮牛肉，牛肉好嫩，几好食噶。我都系最中意酸菜鱼~

讲起天成都流晒口水，最钟意食酸菜鲈鱼，其实我好怕鱼腥味同埋吾食得辣噶，但是酸菜鲈鱼就岩晒我胃口，鲈鱼吾系太腥，鱼肉好滑，酸菜又够晒酸，D配料盖晒D鱼腥味，我地一般都是叫中辣中麻，以前试过小辣噶，不过觉得小辣真系体现吾出呢味菜噶风味，都是辣少少好食D，D田鸡都好正噶