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2012-07-02
当入到嚟天成川菜馆,就会闻到好浓烈嘅辣椒香味,令人感到一种川菜嘅氛围。呢到嘅招牌菜当然系水煮鱼啦。水煮鱼嘅卖相好吸引,一层鲜红嘅辣椒铺满锅面,用勺捞起鱼肉,鱼肉雪白色,已经觉得整体嘅造型好靓。再试试鱼肉,鱼肉相当嫩滑,而鱼肉亦都吸收咗汤汁浓烈嘅辣椒味,所以口感系先辣后麻,相当刺激。建议唔食得辣嘅朋友点微辣嘅水煮鱼,因为我本人觉得微辣亦都已经好辣嘞。
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