天成川菜馆

营业中

休息中

和同事吃酸菜鱼一定会选去天成，宁愿等位置也不去其他地方，天成的酸菜鱼分量很多，酸菜比其他地方得酸菜鱼都好吃，做出来的鱼肉很鲜嫩，辣味适中，另外干锅田鸡、干锅黄鳝、水煮牛肉、干煸四季豆都是必点的，好吃价格又适中。

在昌岗地铁出来就马上见到天成酸菜馆，走上楼，上面密密麻麻地全是桌子，而且才5点左右，人就已经几乎坐满了，足以证明这里的菜式实惠又好吃。点了酸菜鱼，才38元一份，还有凉拌木耳，还有一个上汤豆苗，总共也才80来块钱。

天成川菜馆最出名的就是酸菜鱼和香辣虾！这两个当然不能错过~~~四个人来吃，点了两个招牌菜之后再加点了跳水田鸡，醋溜土豆丝和清炒大白菜。结果四个人被撑得快走不动了！哈哈。。。埋单也就40元一个人~~~太划算了！但可能也是因为性价比高，天天门口都坐满了人~~~我们6点半到的，结果8点才有位置。。。这个不太好~~~

天成，是从小巷子里头的店开始吃的咯。刚开始的时候是25元一盆酸菜鱼，三几个人吃都够的，超级划算啊。吃到现在三十多了~不过出品现在越来越不稳定，碰运气，有时候觉得好好吃，可是有时候鱼肉都做得很老，不好吃呀。最爱的是这家的酸菜鱼，它的酸菜都是菜梗的哦，最喜欢啦，个人不喜欢菜叶的那种酸菜。吃起来酸咸可口~鱼皮又滑又嫩~水煮鱼也好吃，更加香辣。还有跳水田鸡啦，香辣虾啦，都是不错的选择。比较喜欢的川菜的之一了。

天成川菜好似成日都好多人去排队咁。其实我已经隔咗差5多两年无去啦。果日6点钟去到，哇...外面已经坐咗20几个人喺度等位啦。然后问距拿咗个号，顺便问距系咪附近仲有另外一间啦。个咨客吞吞吐吐咁先话咗另外一间个具体位置俾我听。哈哈...去咗附近果间度食，5使等位噶喔。然后叫咗个跳水田鸡好似喺40几蚊，加个毛血旺好似喺30几蚊。叫多2支啤酒，2碗饭。好似食咗110几蚊。跳水田鸡分量好足，捞捞下，发觉起码有7.8只田鸡。而且田鸡好鲜甜。如果天气冻D去食就更加好啦！

朋友带我们来吃的一次，说天成川菜是江南西比较出名的一家川菜馆。看来情况也比较属实，因为这里的人气实在是高啊。好在桌子够多，从二楼到三楼到夹层，走了很多间，终于找到了一张圆桌。点了比较出名的水煮鱼，味道非常好，鱼够嫩，味道也比较正，被我们吃个精光。还有香炸鱿鱼须，这道菜就一般，可能是因为炸出来的不够鲜吧。另外一道是上汤豆苗，味道还不错，里面料比较足。菇和皮蛋、豆苗都很鲜，汤喝起来也比较入味。再说说这里的人气比较旺，所以服务起来也不是那么到位，等菜等茶是常有的事，习惯就好了。

一直都很喜欢吃川菜，这间店也是我比较喜欢的一间川菜馆。川菜馆吃的东西都已麻辣为主，但是很开胃，所以我胃口不好的时候就去吃川菜。这里的水煮牛肉很好吃，又麻又辣，保证你胃口大开，还有酸菜鱼很很不错，我在家都只吃一碗饭，但吃辣的东西一下子就吃了将近三碗。

典型的川菜。什么菜都是辣辣的，好喜欢。我喜欢吃水煮鱼，水煮牛肉，在这里看到很多开胃的菜，好开心。这家店的做法特别好，油不是特别多，味道也可以。水煮牛肉做得最合我意，牛肉软软的，有点辣，加了些芝麻里面，很好吃。

天气冻少少，就特别中意去食D香辣噶川菜啦。其实我本来就5食辣噶。不过后来跟朋友出去玩，距地带我去天成食川菜，亦都喺我人生第一次食川菜。觉得好好味，接受得到。水煮鱼分量几足，30几蚊一大兜，不过宜家物价上涨5知有无升价。然后后来去过几次。都喺比较多人，要排队噶。因为无食过其他川菜。所以觉得天成都系好岩我胃口的！

某天，朋友突然说想吃辣，于是相约去天成，因为她想吃酸菜鱼和水煮牛肉了~酸菜鲈鱼，肉片几滑，而且吾多骨，朋友钟意佢的酸菜，所以系基本食晒~水煮牛肉，都OK，就系觉得点解D肉好似小左甘~为左照顾另一肠胃吾好的朋友，点左个菜肉饺比佢，不过实在是太清淡了，就算点左酱油都系无味，所以食剩~担担面，原来一个例是很多的，下单时居然说就约两碗的量，哪碗也应该是贼大的吧~

之前一直系入面果间天成食，果日专门行去江南西，见到门口果间唔系好多人，就入佐去了，人都系好多，不过都胜在有位。上菜都几快，叫佐两个酸菜鱼，一个牛肉炒茶树菇，鱼片好滑，酸菜好好味。不过茶位费比入面果间要贵。5元一位，饭都要3蚊一碗，真系接受唔到咯！下次都系去入面果间食算了，起码茶位都平D

次次经过次都超级多人排队~就甘样吸引左我去~当然我去到都要等位~都吾系话等一等就好,等左一个钟~真系好恐怖~同万国噶都冇咩分别~入到去环境好一般,真系好多人,好旺场d服务员行黎行去,都吾停价钱比较贵,酸菜鱼好似系40几~要左两盘,好彩吾洗自己比~味道系几好,但油就吾知系咩油了~食噶时侯都比较惊,新闻讲的太可怕了因为鸭血都几好食,下次有机会再点~夫妻肺片，一般，肉质仲可以，但调料吾得辣子鸡，依个吾错，里面的锅巴要比肉好食,好脆,好香凉面,朋友推介,但食左下,觉得好一般,可能系我吾中意食噶问题拉~

之前同事聚会,相约去天成川菜馆吃饭,之前我没去过的,听同事说很多人,要提前预定.还好我们订了位子,不是那人还真是多吖.我们订了房间的,但有两桌,我们就坐其中一桌.同事点的菜.他们说酸菜鱼必点,上菜确实大盘,可惜我不吃辣,试尝了下,还不错.还有其他的菜,结账也不贵.

，还有酸木瓜，鱼皮，酸土豆，上汤豆苗。可惜就照了两张照片，哈哈哈，不过够用了。

朋友就住在附近，说天成川菜非常不错。去到天成门口时看到里面人很多，基本上没有位，决定再逛半个钟回来，谁知道半个钟后回到这里，人非但没有减少，反而越来越多，只好乖乖等位。半个小时后，终于等到我们了。这里招牌菜，酸菜鱼，我们要的微辣，份量够多，一点也不觉得辣，很嫩滑，很香。凉拌牛肉片，牛肉很有嚼劲。味道很不错。香炸泥鳅，泥鳅连骨头都炸稣了，很香，加了很多辣椒，很正。