喜记香港避风塘炒辣蟹 (已結業)

是香港一家比较有名的连锁店，这家分店交通比较方便，地铁BRT直达太古汇。这里的装修很豪华，椅子非常有特色，而且坐得很舒服，可是店面比较小，包间就仅有那么一间而已。服务是很不错的，上到经理，下到服务员都是比较好。招牌是避风塘炒蟹，食材新鲜，味道够浓郁，剩下的避风塘还可以打包回家拌面呢，可是价钱真心的贵；椒盐濑尿虾，很大很大的虾啊，肉美味鲜啊

这家喜记是连锁店。在香港，广州，上海都有分店。地脚就在岗顶的太古汇。交通便利。地铁和BRT都能到达。店里的环境还是不错的。美中不足，店面有点小。只有一个包间。服务员的服务很到位。有星级水准。特色菜就是避风塘炒蟹，肉质肥美。价格268元一只。椒盐富贵虾。味道很不错。228元一只。还有火龙吐珠也不错。

设计和环境都不错，人均消费大约在100元以上，出品还不错的。这里生意很旺，尤其是周六日，是高峰期，几乎要等位10多分钟才有位置。非常喜欢这里的椒盐虾，比炒蟹还受欢迎，很爱吃，但不能多吃，多吃了会上火。

这家店的环境不错，装修都挺高档， 招牌避风塘炒蟹，蟹不是好大只，有少少辣，味道调制得不错，很香的蒜蓉味，蟹炒到很金黄色，真不愧为招牌菜。和味鱼炒饭，份量适中，饭粒炒得有点干，配料很多。豉椒炒青口，青口无什么肉，炒得有点咸。

环境确实唔错，装修得好有档次而且交通方便。招牌避风塘炒蟹好正，金黄色蒜蓉洒系红当当噶蟹上边，卖相好吸引，睇见就想吃啦。辣味仲可以根据客人要求调整。蟹肉肉质紧实味道鲜美，食材新鲜。蒜香味、辣味与蟹味完美结合。泥猛粥粥底鲜鱼肉甜嫩滑。炸脆鳝，好香口松脆。味道同出品接近香港总店水平。

有个朋友在这附近上班，就选在这里吃，一进去，装修很大气，感觉很高档，服务员的态度也很好，点餐时看到餐牌，标价挺贵的，点了椒盐九肚鱼，咕噜肉、避风塘炒蟹，炒蟹应该就是他们的招牌菜了，还挺好吃的，味其他的菜味道一般，但份量比较少咯。

尼间家的装修的确几高档下，好多人帮衬，出品味道还可以，价钱比较高，性价比一般。尼到最出名咯是避风塘炒辣蟹，感觉味道不及香港的好，蟹五算好大碟，颜色真炒得几金黄，好香蒜榕味，少少辣，好香口，但是价钱真是仲贵过香港吃。

开在高档商场内的店，价格自然也不低的，装修嘛，当然也是有档次的啦。喜记的几家分店我都光顾过了，对北京路的食物出品味道比较喜欢，但是环境就相对差一点，室内比较闷，不透气。而太古汇店则没有这现象了，环境舒适，也透气。食物方面，三个字评价——少而精。味道方面也是很不错的，但不能说每一道菜都让我喜欢，比如说豉汁炒青口，这菜倒没有北京路店出品的味道那么好，太古汇店的青口处理得不好，青口还有点泥腥味，而且辣椒本身也放多了，只吃到了辣味，没有了豉香。再来就是炒辣蟹，配料比蟹好吃，完全没有入味，有点可惜了。还有其他菜就不评价了，其实都不差的，但还有改进的空间。

某日有幸被某网站抽中试食。真系好开心。而且就系石牌桥，落班过来好快，位置好好稳，就系地铁出口。不过如果由另外一个地铁口入来的话就难稳D，因为太古汇实在太大啦，兜左一大个圈先稳到。新开张无耐，装修好靓，而且好有喜兴的feel。全都系红色布置。仲有吊灯好靓最有特色系张长柄凳。系度就推荐几个菜色拉，招牌菜就梗系避风塘炒蟹啦！！炒蟹：一睇甘大只蟹钳就知道只蟹系好大只噶，一份炒蟹，细只噶都要一百几蚊啊！贵！哈哈哈。不过食蟹比较吃力，蟹肉几嫩，不过就唔系几入味咯~九肚鱼：无鱼刺的鱼，我食鱼就怕鱼刺。呢个好好食~海鲜炒饭：中规中矩，D饭炒得比较有特色。濑尿虾：唔知叫乜名呢。应该系椒盐噶，好味。花甲：好浓胡椒味，可以驱寒啊，哈哈哈服务态度都唔错，唔系系咪因为试食，对我地特别好呢~价钱就比较高档啦，话晒都系太古汇入边。都有咁上下档次啦。

尼间喜记新开左无几耐，店内环境都几好，装修几靓。出品味道五错，价钱就稍贵了一点。避风塘炒蟹，锅气十足，D蟹壳炒到金黄色，蟹肉好嫩，有少少辣味，D汁调味调得好好，单是用D汁送饭都好好味，当然价钱都五便，一碟蟹无200以上都吃五到