喜记香港避风塘炒辣蟹 (已結業)

喜记香港避风塘炒辣蟹 就在太古汇，环境不错，人不算多，价钱如果唔团购就比较贵。干葱豆豉鸡，豆豉鸭就听得多，鸡比较少听点，味道好野味，好香，不过好似有点过咸。椒盐九肚鱼：九肚鱼几大条，炸得几脆。几好吃。喜记特色炒牛河：牛河炒得比较干身，牛肉好嫩滑。几好吃噶一味金虫草拌云耳：凉菜一碟。唔好吃。碗仔翅：同街边噶差不多。生粉水。

喜記也有茶飲。這我是在團的時候才知道的下午茶時間不用等位，直接入座，大部份都是團購椅子好大，有點不像中式茶樓的感覺5款點心，有一款是自選的，貌似大部份人都是挑粥金蒜芋香蒸排骨 1份 23元 豉油皇凤爪 1份 23元 马拉沙爹金钱肚 1份 23元 鲜虾黄金卷 1份 23元 茶位 2位 12元 以下菜品3选1 生煎鲜肉包 1份 16元 笼仔马拉糕 1份 16元 生滚皮蛋瘦肉粥（中碗） 1份 30元出品都是常見的茶樓出品，黃金卷裹粉多，不太能得到長輩們的青睞啊粥的份量大，難怪個個都點呢個啦。夏日炎炎來hea下冷氣是不錯的選擇，出品可圈可點，難保商家是利用下午茶做團購來做人氣的

之前见到呢间店做宣传，D辣蟹貌似好吸引 就同妈咪来吃了位置几好，行完太古汇可以来呢度吃野 装修风格几好，好大气~坐得好舒服点左招牌菜避风塘炒辣蟹 好多蒜噢，金黄金黄的 一上台就闻到香味之分浓郁 蟹肉好多，而且炒过所以好容易拆开 味道偏辣 不过我地都系吃得辣噶， 仲有个咩九肚鱼都好OK、都系招牌菜~~

逛完太古汇来这里喝下午茶，这里坐得挺舒服的，适合与朋友来这里谈谈心。金蒜芋香蒸排骨，份量有点少，很香蒜蓉的味道，排骨肉质比较小。马拉沙爹金钱肚，味道香香辣辣的，金钱肚焖得很软，比较容易入口。鲜虾黄金卷，虾肉比较爽滑，味道挺不错的。笼仔马拉糕，口感比较松软，味道有点腻。

冲着避风塘炒辣蟹去的，四个人团购了268元钱的套餐。装修偏简单华丽，但是空间不大的，里面只有一间包房。有碗仔翅，招牌辣蟹，还是中的。以及其他特色的小炒。招牌辣蟹要了中辣的，蟹很新鲜而且很肥美，服务员会帮忙挑肉出来。服务很好的。炸九肚鱼挺好的吃的，不过要趁热。豆腐煲也是不错。蟹油炒米也很出彩的呢。总体感觉不错，但是原价就贵了。

听朋友说这里的出品挺不错的..下班就来这里吃晚饭..这里环境挺不错的..装修比较优雅..服务态度不错..椒盐九肚鱼..炸得很脆..连骨都可以吃掉..味道有点咸..沙律芥辣米网虾..酸酸辣辣的..虾仁很爽口..避风塘鸡翼..味道不错..避风塘的味道很突出..鸡翼肉质很嫩..杏鲍菇炒猪爽肉..这个猪肉很爽口..味道不错

幸运的抢购了这家店价值9.9的四人套餐，两个人过去消费了。店面不大，不过坐位还算舒适。套餐里有小只的避风塘炒蟹，原价是好像是280多的。很多蒜蓉加上面包屑做为配料，我们选择了中辣，但其实蟹一点也不辣，比较鲜，蟹肉很实。其他小炒感觉一般，份量有点少了，其中有个豆腐煲还是很惊喜的。可以免费打包，不过服务很一般。原价的话有点贵。

喜记香港避风塘炒辣蟹我是很喜欢去的，这家餐厅确实是很有港式风格的餐厅，而且味道做的也好，只是价格略贵。 辣椒炒蟹是一定要点的，用的是肉蟹，价格不菲啊，蟹肉是挺肥美的，而且蟹壳也是挺容易弄开的，下面铺底的干辣椒炒的很香口。 蒜蓉焗带子我也挺喜欢点的，带子的个头很大，而且是放在了土豆泥上面一起焗的，蒜蓉用油炒过，蛮香的。 腊味煲仔饭的价格有些贵，不过味道不错，里面的料很足，腊肠一定是有的，还有好些虾米和芋头，吃起来蛮饱腹的。

团购了个仅售268元的四人套餐，过完年刚好可以聚聚。位于太古汇，比较醒目的招牌，可惜去到了才发现原来比较小的店面，估计只有十来张台吧，幸好比较明亮干净。验证好后上菜还是很快的。一人一碗碗仔翅，感觉吃了比较顶肚子，味道一般。冬虫草云耳比较好吃，算是前菜一个吧，份量不少。最惊艳的避风塘炒蟹上来了，两只大大的蟹钳铺在厚厚的蒜蓉上面，蟹肉很厚实而且很新鲜，可惜选了不辣的，要是辣的可能会更好吃。其他菜式一般，总体份量都比较少。本来团购餐里是有包括水果的，可惜后来没有上，我们也忘记了。四人一致认为原价偏贵了些，团购餐勉强可以接受。

在某团团购了一张200元的卷（实际上只要99.9），但是这张卷只限制在太古汇的店用，像北京路这些用不了。来到这里当然要吃招牌蟹啦，据说这里的厨师一个是HK来的，另外一个是四川来的，嗯。。。难怪菜牌上只有几样小炒和一些海鲜外一系列都是川菜。因为这一点，我还特意点了一个水煮牛肉。先介绍一下他们的炒蟹。有两种，分大小，大的98/斤，小的68/斤。用蒜先爆香油，然后加上经过炸的蟹一起炒，味道很下饭，话说你不用吃其他用蒜来下饭已经很够味道了。用油炸过的蟹壳很软，可以吃下去而不觉得硬~叫了一道川菜：水煮牛肉据说是正宗四川师傅主刀的，由于我没有吃过正宗的四川菜，因此，我还是评价一下它的肉吧：够辣!牛肉挺滑...感觉不是用嫩肉粉研制的（嫩肉粉含有亚硝酸盐，致癌！）觉得吃得放心好多咯.而且打底的生菜好脆.辣得好有味道.不知道是不是因为太晚了，只能用生菜垫底。酸辣土豆丝：这个是所有餐厅里最暴利的一道菜，一斤土豆才3块钱，那么一碟就要18元，足足六倍啊，亲！金枕头榴槤酥：外层软化皮不算太厚.里面得榴槤份量很足.而且金黄色.应该是金枕头.咬落去香香滑滑...甜而不腻.平均4元一个~

这家店的环境挺好的，装修都几高级，包厢的屏风还很古典，出品味道还不错，价钱比较贵。避风塘炒蟹，这里的招牌菜，好多名人帮衬过，蟹的份量比较少，不过的确炒得几香几好味，用来炒蟹的蒜蓉很多，炒得很有锅气，蒜蓉已经炒到有点焦焦的，不过非常之香，蟹壳都辣辣地，几好味，蟹肉就比较少，吃起来不够滋味，椒盐富贵虾，D虾好大只，切成一段段的，很香口，虾肉很有爵头，味道带有少少甜味。

这家店的环境挺好的，装修都几高级，包厢的屏风还很古典，出品味道还不错，价钱比较贵。避风塘炒蟹，这里的招牌菜，好多名人帮衬过，蟹的份量比较少，不过的确炒得几香几好味，用来炒蟹的蒜蓉很多，炒得很有锅气，蒜蓉已经炒到有点焦焦的，不过非常之香，蟹壳都辣辣地，几好味，蟹肉就比较少，吃起来不够滋味，椒盐富贵虾，D虾好大只，切成一段段的，很香口，虾肉很有爵头，味道带有少少甜味。

喜记的炒蟹系相当出名的，不过一直到依家先有机会试下，仲要系去到最豪华的分店，超开心 整个餐厅的装修干净整洁，服务态度都好好，点菜之后好快就上菜了。招牌菜喜记正宗避风塘炒辣蟹卖相好吸引，不过分量比较少，味道对于我来讲就比较辣，不过相当惹味，唔怪得之咁出名，如果唔系我食唔到太辣，我地4个人真系可以食多碟 另外仲有个饮品都好特别，个名叫波斯猫，粉红色的，味道都好特别，大家可以试下 整体来讲值得推荐，不过价钱比较贵，荷包少受伤了

喜记正宗炒辣蟹，除了辣味之外还有浓郁的蒜蓉味，炒得甘香脆嫩，非常惹味，如果份量大一些就更好了。避风塘干炒牛河，加了避风塘风味更佳，牛肉大块大块的，河粉干身而尽带调料的风味。椒盐濑尿虾，濑尿虾好大只，很有肉感，椒盐很入味，香浓惹味。泥猛粥，吃了那么多香料较重的菜，需要个清淡一点的粥来缓冲一些，味道鲜甜的。

呢度环境好清静，餐厅唔算大，不过餐桌摆设都好靓。果时我系团购食噶，如果正价的话都几贵噶~避风塘炒蟹好正啊~上的时候见到有好多配料盖住只蟹（辣椒，蒜头），好香~有几种辣俾你拣的，我拣咗微辣。餐厅好细心甘俾埋手套，蟹钳你。团购的蟹就1只，适合两个人吃。椒盐九肚鱼，外皮有少少脆，里面是软的。好吃~两个炖汤，唔系好记的系咩汤了~哈哈~一碟菜心。一份红豆软饼（个名唔多记得了）。吃过之后就觉得团购真心抵，出品好，服务好！Good!