吴财记面家

营业中

休息中

哇，而家野真系经典，中午时分过来，打晒蛇饼，几限难揾个位坐底，睇下周围，个个系度等食，（S啦，几时先轮到我地丫！），装修好怀旧，以前我阿婆种田个件簑衣都挂左系墙上！等左近四十分钟，终于上菜啦（其实就系云呑面，炸云呑等），面同街边的银丝面无咩区别，云呑亦唔见得甘好吃，果然系见面不如闻名，仲要等左半粒几钟，下次都唔去啦！

又系一间好有名的面店来的，价钱唔算贵，比起其他我觉得系抵吃好多的。地方比较细，每次过来都好多人系度吃的。牛腩面，呢度的牛腩焖得都好淋的，吃起来几好味，够入味啊，而牛腩汁捞D面来吃就更加好味，面的话几香的，好有面的味道，吃起来爽口弹牙，唔错；炸云吞，配咗个茄汁，里面的馅料系好足的，唔会话净系吃炸皮咁的，好新鲜，好香脆。

这家店是老字号了.店面不是很大.比较袖珍.但是五脏俱全.装修也非常有西关特色.古色古香.最喜欢的就是这里的炸云吞还有净云吞,都非常好吃,炸云吞很松脆.非常香口.吃起来也不觉得腻.还有云吞面.虽然分量真的是比较少,但是很喜欢这里的云吞馅肥瘦适中,不会像平时的经常能吃到一大粒肥猪肉出来.

这家吴财记面家只是一家小店铺，但云吞面却挺美味，挺受欢迎的。店内有点热，环境不是太好，但还是比较干净的。这次我尝试了吴财记面家的炸云吞。云吞的馅料有点少，外皮炸得有点干。但蘸上酱汁后，味道还是挺好的，很惹味。

这家很火的面店，今天特地去试吃他们的云吞面的，大的要九块，有五颗云吞云吞面一般般，在广州来说不算太好吃，估计名气大，老字号的店，所以很多人都慕名而来的面煮到很糊，一点韧性弹牙的感觉都没有，应该煮了很久的，云吞很小一只，里面都没啥肉，就是皮多汤底还可以吧，坐里面就比较凉爽，外面吃太热了，他家的醋用的是致美斋的醋！

睇咗开饭喇嘅食评资料，所以去到都觉得几好搵下，系条巷度走入去，转弯就见到架啦！生意好好，所以就出现咗两间店面~我哋就叫咗牛腩粉同埋云吞面咯！云吞面好正，d云吞好饱满下，面比起系其他地方食到果啲面要幼细，汤都好好饮，因为有吓嘅吊味牛腩粉d牛腩好淋，好好赵，唔会卡系牙剌度，d阔粉都好滑，汤又好饮！总结味道各方面我都好中意，会再去帮衬！

现在广州真的是太多云吞面店了，家家都说是传统的云吞面，但是说真的其实做法还不是一样，我觉得这家的云吞面的味道和其他店的云吞面大同小异，这里的云吞面，云吞皮挺薄，不会吃起来全部都是粉头，里面的肉也挺多的，虽然也就几个云吞，而面挺有嚼劲

这里的云吞面是我比较喜欢吃的，云吞个头不小，而且中间还有虾仁和肉，都是比较新鲜的材料做成的。云吞皮也很簿，吃起来口感不错。还有这里的牛腩面，牛腩煮得很入味，也很淋，份量比的也不少了，面是那种传统的竹升面，很弹牙，也很好吃，牛腩汁拌着那里更好吃啊。价格都不算贵，比较亲民那种，大家可以去试下。

很传统的西关风味面店，店面虽然不大，但内里干净整洁，坐得也很舒服。这里的云吞面是老广州风味的碱水面，面条爽滑，有韧性，碱水味不浓，再配上鲜云吞，大大一碗才九元，实在是非常亲民的价格了。特别喜欢炸云吞，云吞皮炸得金黄松脆，内里的云吞肉又滑又鲜，再蘸上特制的甜酱，真是美味非常~~

很干净的一家店面，出品的味道也是不错的，特意点了炸云吞、牛腩面和净云吞。份量给的很足，觉得炸云吞皮还是很不多的，口感很酥脆，而且沾料甜而不腻，一点都不会觉得油腻，口感丰富哦！牛腩面的话，觉得还是里面的牛腩好吃，很大块，而且牛腩炖的很入味的，吃着很爽快！净云吞的话，觉得份量少了一点，但是云吞里面的料还是不错的，很鲜，汤汁的味道也很香浓。

声名远播的广州著名面馆啦，很久都没有去试过，有一天和朋友特意按照地址去吃了一次呢。在一条很典型的广州西关的巷子里头，除了一个普通面档那样的店面，最特别的是还有一个古朴的西关大屋，里头也有可以坐下吃的地方呢。大屋很有特色，有古井，屋顶很高，趟门，还挂有所以等很有特色的东西，怪不得能成为广州的一个特色面店呢。当然，除了大屋的特色，面食绝对也是值得称道的。面条是碱水面，碱水味道不会很重，面条吃起来也很有爽口弹牙的感觉，不错！云吞刚好一口一个的大小，皮滑肉爽，挺美味哦。最后让人惊艳的，是那个大家都推荐的炸云吞啦，哇，一口咬下去，皮异常松化，很香口，云吞肉还有些肉汁的感觉呢。大赞大赞！强烈推荐炸云吞啊。价格适中，不会很贵，都是7-10元以内的出品。

老式的装修，传统的馄饨面，还有熟悉的味道，这些是这家店所有的一切，在今时今日，想吃到一碗传统的馄饨面不容易，在这里可以找到。这里有普通馄饨和炸馄饨，炸馄饨很特别，配上醋，好味道。这里还是不容易找，因为它不是在马路边，要从马路边进入小巷子里才看见。

很早就知道这间面店了，做了很多年了，主要是觉得便宜，环境一般，生意比较好，人手不够，每次来这里都要叫几次才会有人理。云吞面口感不错，不过云吞的皮比较薄，泡久了就会变烂，面不知道是机械做还是人工打的，觉得挺弹牙，不用十元就可以吃到饱饱的。

今晚坐左成个钟头车先翻都屋企，晕坨坨，没胃口，落街去吴财记叫左份青菜食，3蚊一份，价钱真系好平！等左没几耐，服务员就端坐一盘西洋菜过黎，速度几快，可能因为青菜比较容易煮~青菜好多好新鲜，绿油油的，胃口终于回来一点了！d菜好爽脆，唔会老，带点清甜，不错！

环境一般，无空调服务一般，阿姨爱理不理咁食物好似无想象中好，唔知是唔是因为微博等等嘅媒体对佢嘅吹捧太犀利，导致我对佢嘅期望太高。云吞好细粒，其实我根本就唔知入变是咩。面应该是真是有鸡蛋嘅，因为我地食到蛋壳~唯一值得赞嘅面会配几条青菜俾你~