凯膳会日本料理 (已結業)

交通还算方便，从天河出发坐B21到大沙头码头下车，步行过去大概15分钟。这边有包间，傍晚能看日落，晚上能看珠江夜景，环境真的挺不错的，一个包间能容纳十几人，小吃和饮料都是自助的，饮料虽然不多，但是有冷有热挺贴心的。来之前就特别期待这里的刺身，果然没有失望，特别喜欢刺身摆盘，又好看又丰富，三文鱼都是厚切哦，吃起来口感和味道都棒棒哒，连吃几片就很满足了，特别是三文鱼腩，还有北极贝也是大大块，很爽口，这是我吃最多的刺身了，甜虾也挺大只的。烤羊排热上大大块，味道也不错，加州卷其实也挺好吃的，不过很容易饱，自助餐来说一般不会多吃哈哈。沙拉要是能多点水果就好了。大家都很喜欢的是烤鳗鱼，加单了两次呢，甜甜的，最后一份烤得稍微有点过了，有点苦。大家还点了很多烤串，不过我没怎么吃。不建议点天妇罗，面粉太多太厚了，没怎么吃到虾。整体来说服务出品环境还是挺不错的，团购的话也可以预约江景包间哦。下次可以跟朋友过来聚餐~

朋友请的凯膳会自助餐，很开心哦，又可以吃肉肉了。在大沙头附近，下车很快就到了，晚上能隔着玻璃看着海景，风景很赏心悦目。说说吃的吧：小吃和饮料是自助的，自己去拿，刺身寿司海鲜自己点餐，吃什么点什么，不够再加单。我觉得最棒就是刺身了，我的最爱，厚厚的三文鱼，肉质新鲜，跟小寿司店没得比，莆烧鳗鱼味道很浓，加了几次单，好吃，甜甜的很开胃，但吃完有点腻，加州卷味道也不错啦，眼镜蛇好食d，个人中意，香芒三文鱼都好食，烧烤类味道还可以，就是觉得分量小了点，希望更加大块肉哈，最后芝士蛋糕也是我的挚爱，食得饱饱的一餐，很满足。

团购去的日料自助餐，在海港城，这里人流不多。餐厅环境不错，预约了6位可以包房，超正的！望住个江景唔错啊。仲有点事睇。自助区有水果，饮料，海草，螺肉黎食。然后立刻点餐，各种刺身都来几份吧。北极贝、三文鱼、吞拿鱼刺身~~ 睇住都觉得正啊！！新鲜度好足！！口感好正，一阵就俾我地扫晒！！继续点，哩次点多左虾同青口，味道正正正，我已经稳唔到形容词了。点左几款寿司食，手握寿司做得几好喔！不过自助餐不应该吃寿司了。烧生蚝，不推荐！！好小一粒啊！！而且不新鲜，好像隔夜的感觉！！团购去挺超值的，感觉值回票价了，喜欢日料的可以去大吃一顿啊！

看到网上的晒单太吸引了！！而且我是日料控，一定要去啊！在某团购买了128元一位的自助餐，立刻预约去了。 去到的时候已经不少人入座了。还没坐下，先去拿自助的饮料和前菜。海草和墨鱼仔净食！！好吃啊！在等单的时候又去拿了继续吃。终于点的刺身上了，看着就觉得满足啊！！三文鱼刺身、北极贝、虾刺身、吞拿鱼刺身！！很新鲜，很好吃！！很点了鳗鱼，也超好吃的！！来多几份！！自助餐点这种不怎么好，试下一点吧。真的值回票价了，下次我还要去啊！！

凯膳会的自助晚餐，总的感觉就是尚算可以，当普通吃吃，选择的品类不算特别丰富，服务员说是还有一本甜品菜单的但不包括在这次当然也有不错的，例如鳗鱼，牛肉粒和部分卷物。这边的地理位置比较好，就在珠江边，所以坐靠床边的位置风景比较好。刺身类：三文鱼，金枪鱼，希鲮鱼，甜虾，青口，北极贝，冰山蚌，兰花蚌，酸汁鲷鱼。 三文鱼和甜虾还不错，其他都是比较一般。寿司类：芝麻八爪鱼，香芒三文鱼，酱烤三文鱼，酱烧海立鱼，三文鱼腩，吞拿鱼沙律，鳗鱼，蟹籽，甜蛋，熟虾，飞鱼籽寿司。选择也是比较少，好像都是三文鱼为主，其他都是比较一般的食材。可以试试，但容易饱。卷物：鳗鱼龙卷，特技三文鱼腩卷，新派加州卷，辣三文鱼加州卷，咖喱大虾卷，芝士焗三文鱼卷。 卷物其实很一般，没有自己的特色，其中一个觉得还不错的就是咖喱大虾卷，是咖喱味的，中间的部分也有脆脆的咖喱虾口感，还可以试试。炙烤：生蚝黄金烧：就是放了芝士烤生蚝，吃起来有种酸香蕉的味道。鳗鱼蒲烧：还不错，酱汁还可以，鳗鱼有点肥。炭烧猪颈肉：好长条的猪颈肉，一般。香草煎牛扒：不好吃！其他: 烤串，天妇罗，炸物，面食等也有涉及，但都只是比较一般，这边比较郁闷的一点是可以自助

自助晚餐的费用大概在168到178左右，这里比较好的刺身，无论是视觉和口感上都比较新鲜。好，现在开始谈谈我们的自助餐。首先最后坐下的男同胞点餐十分大气，每个种类，特别是刺身，他预留我们每人一份之后都是为自己一次多加点个3,4。面对如此豪气，我们当然满心欢喜地说，因为可以多叫几样东西，多多照相时在座每位女生的愿望。精美的菜谱里面其实种类并不算很多，即使我们的的确确不可能都吃完每一款，仍然觉得品种略少，翻几下就没有了。除了饮品以及少数的一些熟食自取外，所有日式料理都是下单，即点即做。刺身类：人一到齐先送一刺身拼盘上来，造型还算美观，以三文鱼多些，其余的刺身是平时比较常吃到的，比较新鲜。之后我们自己加点的刺身上台就比较随便，种类的话基本也就是第一次上的那些，只是不再强调造型，我个人觉得虾比较软。不得不说之后上来的那盘样子美哒哒鱼片样子和口感俱不错，只是冰有点化了，酱汁也奇怪了一些，就看个人喜好。烧物：串烧的品种不是太多，同伴很豪气地每样都要的，但是我建议还是按照喜好一样样地点。牛舌虽然咸了点但是比较爽口入味；鸡肾鸡肉鸡翅和鱿鱼比较干身必须趁热吃；但是烧白果和烧蒜头的话前者苦后者口味太重，一定

这家日式放题凯膳会位于沿江路海港城4楼~~临近江边~~环境比较雅致~~装修雅致~~环境亮点是可以边吃边欣赏珠江夜景~~~ 作为日本料理放题~~百几蚊实在好抵食~~~感觉这里的出品比较新鲜~~~店员说这里是无限量的供应刺身（三文鱼、北极贝、甜虾、青口……）、寿司、卷物、烧生蚝、烧鳗鱼、天妇罗、串烧、铁板烧……~~品种比较多~~我最爱这里的烧鳗鱼~~卖相精致~~口感惹味~~~酱汁是特制的~~非常可口~~在配上芝麻~~十分香嫩~

日料控 见到日料简直系疯狂 凯膳会自助餐一开始就有团购 一直稳时间去偶然见到有立减 霖都唔霖 即刻团购 提前10日book海景位 所以我地系海景位第一张台周六日使用都五加价 呢点十分好 交通好方便 落车行几分钟就到了 11.20去到就可以入座 环境超正 呢个价钱真系吃环境都愿意啊店五算大 但系服务员比较少 11.20-11.45基本上就系斋坐&拿自助前菜 叫n次服务员验证+落单都系无人理噶11.46终于帮我地落班啦 菜牌上绝大部分都系自助餐范围 服务员温馨提示 每份刺身只有2件 所以建议我地拿多D 十分好 一次过点左好多刺身 第一次单就已经回本啦 哈哈#三文鱼刺身# 好新鲜 切得五算薄 好正 我地落两次单 拿20片#金枪鱼刺身#切成比较厚噶小三角形 好新鲜 好好吃 拿了20片#甜虾刺身# 最正就系距啦 超级超级正 超级超级新鲜 拿了30只#新西兰青口# 熟噶 好吃 好鲜味 但系无腥味 十分好 拿了18只#北极贝# 全部系北极贝王切成噶 好鲜甜 拿了30片#各类寿司# 建议唔好吃寿司 第一个就系饭太大旧 好快饱 第二就系寿司材料无刺身感新鲜#各类炙烧寿司# 不得不提下呢度噶炙烧寿司 上面

在广州也尝试过了比较多家的自助餐厅，综合感觉来说，觉得这家自助餐厅比较不错，团购的自助餐一百七十多元，食物品种非常丰富，供应充足，一点不吝啬，而且环境一流，靠近江边，服务又很到位。鳗鱼寿司，鳗鱼烤制得火候把握得很好，有鲜味的同时又带有甘香的味道，寿司卷不容易碎，口感一流。

凯膳会位于沿江东路418号港湾广场海港城商场4楼(大沙头公交站总站斜对面），交通非常便利，地理位置优越，之前都有想来这里试试，昨天终于参加某活动让我终于如愿以偿，不过总体没有我想象中要好（这是后话）。上到4楼还是比较容易就能找到这家餐厅，门口的迎宾员态度都非常nice，里面过来就餐的人还是比较多的，上座率还蛮高，大厅大致分为两个区域，一是景观位，就是靠着落地玻璃可以一边欣赏珠江夜景，一边品尝美食，而且那边的灯光偏亮一点，预订景观位要提前，听说景观位很抢手。另外一个就是中间的大厅位，灯光稍微偏暗，座位与座位之间还是比较宽敞舒适。店内提供免费wifi（店员还会提示说网速不是很快），没有密码只需登录即可。至于厕所嘛，麻烦出了店门口右拐，毛家湾哪里按指示前行。环境篇说完，接下来就是美食篇。。。门口处哪里有一个熟食区，有什么海草啊、煎三文鱼鱼骨和饺子等等，品种大概有十几种，然后熟食区的左手边是自助饮料区，有橙汁、番石榴汁、冰红茶、茉莉花茶、coffee、热椰奶这几种任君选择，饮品全部都是冲调出来的，个人觉得橙汁比较ok一点。熟食区的右手边就是水果类和几款汤的，有哈密瓜、西瓜和大蕉等等。水果到最后

凯膳会出新菜单了，刚刚碰上巧巧，小盆友踏着5月换了全新菜单之际，来帮衬，这是在讲，偶被好运看上了么？？凯膳会位于海港城的4楼，话说无敌江景的卖点，似乎位于4楼的堤岸与凯膳会位置最为优越。上次食完堤岸，往凯膳会瞄了一眼，就有要来试试的念头了。奈何一直没有空，团了的券一直没有用到，幸好，终于能起行了。周二的晚上，自助餐上座率居然有8成多，这是口碑？？还是江边食饭凯膳会最着数？？看官自行判断吧~~兜了一圈，发现凯膳会把望江这一卖点发挥到极限了，围着的一圈全部面江，就算不近江边的位置，也无损看夜景的视觉。赞！！开放式厨房，小盆友溜达着举起相机拍拍拍，大厨们依旧镇定，这是说明无事不可对人言吧？自信就是这么简单，哈~一堆肥美的三文鱼正在加工中。。。货源充足喔~靠窗椅座。温馨提示：谨慎的娃，可以预约靠窗位置，这样美景就是你的了，哈哈~要等友人，所以小盆友先去把自助的小菜区拍一下，攞一点填肚。品种都算丰富，不过大路货小盆友当然是无视飘过哒，哈哈~推荐三文鱼骨、海草、墨鱼嘴、拍青瓜。墨鱼嘴大大颗，很爽脆！！拍青瓜是微辣哒，刺激下还未进入战斗状态的胃也不错~水果~位置几隐蔽下~哈。至于饮品方面，热饮有：咖

买左团购~~~这里环境还不错~~装修得挺雅致的~~设计挺不错~感觉比较日式和高档~~口碑一直很好~~地方挺大的~~有包间~可以看到海景~~~不过这里的服务确实差评~~~服务员很少~~上菜极慢~~点了的东西都不会全部上齐~~服务员态度恶劣~~还反问，点真么多，你们吃得完吗？？对此真的只能呵呵了~~感觉这里的出品越来越差了~~品种参差不齐~~唯一觉得比较好味的是这个芝士焗扇贝~~~芝士挺多的~~趁热食~~芝士味道特别浓~~扇贝也很大只~~~尝起来口感鲜美爽口！！

装修感觉比较高端，但可以讲系一线江景，自然就增值不少哦，当然坐到好的位置先系真的好。不过感觉呢度的服务一般般，加上吧，现在的自助餐，确实差咗。以前来吃，感觉都系非常好的。呢度的前菜都唔平，好似呢宽款咁，睇落唔错，味道都非常好，即使袖珍，但依然系好中意吃。青瓜加上粉丝和芝麻，酸酸辣辣咁，非常开胃。甜虾刺身，睇落唔错，够新鲜，入口都算系比较清甜，不过吧，总的感觉唔算特别好，可能自己吃唔惯甜虾吧。

凯膳会日本料理感觉是比较够档次的，一方面是因为装修比较新，另外一方面是因为出品上面至少在卖相上面是有很大的优势的。一个三文鱼刺身就可见一斑了，三文鱼肉和别家不同，这里做成了一种“方砖”样的外形，厚度是绝对满意的了，口感还要够鲜的，鱼肉的油脂感十足。这里还有泡芙的，只有抹茶味道的，泡芙做的有些雪糕的脆皮感，凉凉的，抹茶馅料是半冰冻的，甜而不腻。

交通比较方便~~餐厅的装修走低调的奢华路线~色调是比较简单而沉实的~~室内的灯光虽然比较昏暗~~但是每张餐桌都会有小射灯~~所以用餐环境还蛮光亮的~~~有包厢~~包厢设计还是挺雅致的~~感觉服务有待提高~~人手很少~特别在包厢~~基本叫天不灵~~很久才有服务员过来~~而且上菜很慢~~点了10份的东西~最多上8份~~服务员的态度傲慢~~这里的出品也是一般~对不起这个价格~~刺身总体感觉不是很新鲜~~三文鱼刺身：算是厚切~~不过不失~~甜虾味道一般~肉很削~有些霉的感觉~~八爪鱼算是经典~~很硬很韧~~像是嚼橡皮似的！！！差评！