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2012-08-28
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豉油皇鹅肠,鹅肠处理得很好,没有本身带有有的异味,爽口不会太韧,不足的是不够入味。不过也挺好吃的 卤水猪手,胶原蛋白+卤水共舞,一道需要耐心的菜,只有控制好火候与时间,猪手软烂中带有嚼劲,入味中却不会死咸。烧鹅例牌炳胜的环境我很喜欢。高级的享受。出品也很OK的粤菜。只是价格有些不是能经常去吃的价格
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