海记汕头牛肉

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天冷冷的，打边炉就最好啦。下载了优惠券，可以送1份牛肚就直奔海记拉。才6点多一点，1楼的大部分位置就已经坐满了。锅底选了清补凉牛骨锅，失败之作，有药材苦味的，一点鲜甜的味道都没有，还是萝卜玉米锅好很多。精品的牛筋丸30元，很大粒，里面还有汁，不过觉得比不上隔壁的晶煌牛筋丸。送的牛肚，白色的，本身已经煲淋，滚滚就可以吃拉，味道都几好。牛肉和肥牛，肉质都几好，不会好像小肥羊怎薄，滚滚下就碎赛，比较有口感。平菇，很不新鲜，叫部长重新换左碟金针菇。