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在广州算是很老很老的一家店了吧，至少是爷爷奶奶那辈就有了。店面不大，环境还是比较干净整洁的，价格不算是太便宜，不过可以理解，本身牛肉的价格就蛮贵的，人均大约也要七八十吧，男生的话可能会上百。牛肉丸很棒，肉质弹牙，牛肉味儿也很足，就是是冷冻的不是新鲜的，不过也很不错啦，牛筋丸要便宜一些，味道一样很好，配的土豆炖的很糯。水饺不好吃，建议不要点，其他的应该都是还可以的，最后吃完了还送了西瓜汁，属于一个小惊喜吧。
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哩间海记位于粤垦路，交通尚算方便，不过店内的装修和门面就相对显得比较陈旧。里面帮衬的人一般般。点佐一个套餐火锅，火锅汤料有玉米、淮山、红萝卜。另外其他牛肉、牛腩分量感觉略少。牛肉丸和牛筋丸味道都唔错。吃完商家话套餐唔可以开发票。。囧
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在广州属于比较出名的汕头牛肉火锅店，牛肉种类挺多的。选了宫廷牛骨汤锅底，餐牌上是说用了药材熬制的，不过尝起来味道反而没有普通的玉米萝卜汤底来得好。牛肉丸和牛筋丸味道还可以，偏咸了些，感觉不需要蘸酱料，牛肉和牛杂一盘的份量很少。材料里面最好味是炸腐竹，涮过之后很香口，而且吃起来也不会很油腻。店员态度还不错，不过定价偏贵，总的来说性价比只能够算是一般而已。
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来吃潮汕菜的地方，当然少不了他们的牛肉丸和牛筋丸了，肉丸的个头不算大，煮热了就有点发胀的感觉，个人更喜欢牛筋丸，因为牛筋丸里面有不少牛筋，吃起来比牛肉丸更加有嚼劲，爽口的牛筋丸味道很不错的呢，也不会油腻。这间店的装修一般般，来这里吃东西的人还是蛮多的，卫生还OK，上菜速度挺快，还有团购优惠哦
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这家店很出名，和小伙伴们都不约而同的选择了这里，大热天的吃这个感觉非常的畅快，但是就是空调不是很足啊，而且服务不是很充足，楼层有点矮，有点拥挤，牛筋丸16块一份，牛肉丸40元一份，炸支竹22元，牛杂58元东西都普遍比较贵，可能人多一点比较划算，牛制品都很赞！肉丸就是正宗的汕头牛若，很有嚼劲，然后就是汤底也很入味，，吃得很开心，如果能便宜一点，加上团购恐怕这里会天天爆满呀。
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