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2015-07-27
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宝华面店是上下九的老店子了,吃了很多年了,一般都是例牌的云吞面,12蚊一碗,云吞是比较大只的,但是觉得馅料不如以前那么饱满了,汤底的鲜味很足,主要就是韭黄汤底的味道吧,鲜味主要就是汤底里面的,面身很柔软,不是那种韧面来的,但是很能吸汤的。牛腩面的面底和汤底也是一样的,主要就是牛腩不同而已,腩肉很柔软,煮的很淋身的了,不过味道不会太咸的,有层粘膜在上面的。
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