炳胜品位

營業中

休息中

           老牌粤菜，出品不错。价格自然也就比较高。跟家人一起去吃饭，老爸很喜欢这里的出品。服务一般，上菜速度有一点慢。出品比较精致。双拼叉烧，味道还不错，每次来必点的一道菜，老爸最爱吃。

老板请客来到珠江新城的这间炳胜，呢度环境装修高雅别致，档次很高，服务质量很好，待客贴心，价格就肯定贵啦，不过出品几好，点了一盘刺身拼盘，卖相十分靓，三文鱼好鲜甜，北极贝好肥美，虾肉很鲜味，但分量有点少，椒盐九肚鱼炸得外脆内香，肉质鲜嫩，豉油皇鹅肠爽脆可口，烧鹅外皮十分香脆，鹅肉很嫩，点心蒲挞外面很酥，里面的蛋浆很香甜。

环境真的真心棒！比五凤店那家好的不能再多了！！服务环境都比较好 价格其实比普通饭店贵一点点 但是品质比一般的好吃！【菠萝包 25元】好大一个的菠萝包 里面有菠萝馅几乎每桌都会点 外面的酥皮很酥脆 搭配里面的菠萝馅 好吃！我爸都觉得好吃！其实算起来价格跟面包店的差不多价格！【猪手 48元】猪手的一大败笔就是！猪手上有猪毛！还没弄干净！味道是挺够的 甚至是有点咸了 但是搭配饭吃刚好~如果能仔细把猪毛去掉 就好啦！ 【黑叉烧 68元】相对于脆皮叉烧 我觉得黑叉烧更深得我心脆皮叉烧会比较油腻 看上去很油腻 但是吃起来觉得油腻感不大而黑叉烧比脆皮叉烧少了点油腻感 我很喜欢味道偏咸 【水煮菜心 忘记是二十多还是三十多】味道淡淡的 刚好可以去掉猪手的味道个头挺大的【辽参 168元】我对这些参类的说实话是有点抵触的觉得好恶心！！有没有！！但是切开来吃 觉得还好~味道挺好的 有时候会有打折 还有鹅肠！鹅肠我觉得很好吃！味道有点咸！但是那个味道真的一级棒！有个不推荐的！就是金沙汤圆！我不知道为啥那么多人推荐吃这个！金沙汤圆我吃了一口吃不下了 太甜太腻了！带一家人或者是公司聚会我觉得也是不错的晚上很多人 要

係珠江新城发噶哩间炳胜品味，环境相当唔错，地方好大，1-4楼都係，同时容纳到好多食客，炳胜品味噶各种菜式、小食都好唔错，特别中意噶係哩度噶脆皮烧肉，分量都算係比较多噶了，烧肉肥瘦适中，外面好脆，里面好嫩，涂有一层薄薄噶蜜糖，甜甜哋，好好食，但係价钱就有DD贵。

最喜欢这里的菠萝包，细细个，好得意，卖相已经吸引人了，咬落去，皮非常脆，里面很烟韧，有香浓的牛油味，非常好吃，还有他家的三文鱼生，好正，鱼腩，片片厚到无朋友，白花花的皮下边是色泽红嫩的鱼腩肉，一口咬下去，可以感觉到新鲜的鱼腩脂肪在口腔里蹦出，然后慢慢融化，最后吞下去了，依然在口齿中留有香味，太好吃了。

店面装修高端大气上档次，环境还比较舒适，人气超级旺，所以会有点嘈杂。出品的菜式很丰富，价格都有点小贵。虾饺皇是我吃过几家口味最好的，皮薄却保持者软韧的口感，虾新鲜且多，一个里面有四只左右，内馅有蟹黄提味，味道非常不错。

脆皮叉烧，卖相不错，叉烧看起来有点油油的，而且有点肥肉，但是吃起来甜甜的，一口咬下去感觉叉烧有点油流出来了，不过也可能是汁流出来了，充满整个嘴巴，那个味道真的好好吃！榴莲酥样子看上去怪怪的，一点都不像榴莲酥，吃起来榴莲味道还是挺浓的，吃完有点点腻。

炳胜品味的装修挺好的，就是这里的东西比外面吃到的贵一点，不过这里是珠江新城价格也还是可以的了。很喜欢这里的脆皮叉烧，分量不大，卖相还是挺不错的，虽然看起来稍微有些肥肉，但是吃起来很香甜，也不觉得很油腻。菠萝包也很特别，值得来试下。

炳胜品味在珠江新城的这家店子虽然景色不错，但是只有床边位和包间才能看到的，这里其实比石牌那家店子还要吵一些的。三色豆腐，麻酱的那种最有特点，同时也是味道最浓的一个，质感滑涩细腻。陈村粉做的很不错，没有肉的，陈村粉做的很正宗，口感松弛，但是又不会很散，蘸点酱料（其实就是酱油咋）就已经很够味了。金沙汤圆我也觉得不错，外层裹了一些面糠，里面的馅料是蛋黄馅的。

炳胜的粤菜做得非常唔错，好多公司的年饭或者请客都会选择呢度的。环境几好，不过服务的话，要睇地方，唔系间间店都咁好的。黑叉烧，这个分量虽然唔多，但系叉烧确实好吃，入口即化的感觉，完全唔觉肥腻。海参水鬼重，其实就系海参煮的豆腐，豆腐吸收咗海参的鲜味，非常好吃，他家的豆腐做得好好味的，嫩滑得来又比较结实唔容易散。

这间位于珠江新城的炳胜品味在广州来说都算是一间颇为出名的酒楼了，很多人都会慕名而来品尝他们制作的各式菜肴。环境优雅，装修得十分富丽堂皇，而服务方面也都十分热情周到，让人觉得十分满意。这里我觉得这蒸饭做得很不错，用一个搪瓷碗装着，只是闻都已经能闻到一股浓郁的饭香味了。看起来这饭晶莹剔透，饭粒十分饱满，光是卖相就已经十分吸引人了。吃起来觉得这饭松软可口，弹牙爽口，很有饭味，连饭焦都十分爽脆，非常好吃。可见师傅的制作水平十分之高，喜欢吃蒸饭的朋友不妨可以过去试试。

炳胜出品同环境都系一流嘅，一直都好想去试下嘅，都听d朋友讲话唔错，公司聚餐，决定黎炳胜食饭，太好啦。环境好高级啊，好舒服，服务都唔错啊。脆皮叉烧，应该系必点嘅，一睇卖相就知道做得唔错啦，入口即化，味道好赞！豉油皇鹅肠，分量几多下，d汁铺满晒d鹅肠上，好正，食得好放心的呀。榴莲酥，好酥脆啊，好香榴莲味，正！我觉得要趁热食先好食。

炳胜系广州好出名啊，同广州酒家两间并驾齐驱啊，次次招呼朋友一定要嚟呢度，呢间系旗舰店，所以店面好大，环境好，装修又好靓，次次必点嘅系波萝卜，榴莲酥，脆皮叉烧，烧鹅，凤爪呢啲啦，系招牌也，叉烧烧得好好味，皮好酥脆，最中意呢度波萝包，好大个又好味，啲皮好酥脆，一定要趁热食最好食啦。

炳胜是一间老字号以粤菜菜式出名的酒楼，分店很多，环境装修也很高档次，服务质量也很高，出品很值得赞，这里的脆皮叉烧肥瘦均匀，外脆内香，非常美味，家乡碌鹅肠爽脆可口，鹅肠很入味，榴莲酥非常酥脆，里面的榴莲味道浓郁，菠萝包新鲜食好松软，甜度适中。

招牌脆皮叉烧皮脆肉香~可惜就是略肥了~~女生可能有点难下口~凉了之后碟面结了一层猪油，看到有点不想吃了~三味豆腐的三色是玉米，灵芝，白豆腐。豆腐口感嫩滑，搭配的食材的鲜味都渗透到豆腐里了~烹调理念挺不错的！鲜露汁炆九肚鱼，九肚鱼很多细细的丝骨，要很小心的吃，感觉很不方便，虽然肉质鲜嫩，但是酱汁把鱼本身的鲜味掩盖了~感觉做法不太合适~建议椒盐九肚鱼，起码不用担心丝骨~~整体味道还可以，收费有点贵，不过还是值得一试的。