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2014-02-12 11 瀏覽
招牌脆皮叉烧皮脆肉香~可惜就是略肥了~~女生可能有点难下口~凉了之后碟面结了一层猪油,看到有点不想吃了~三味豆腐的三色是玉米,灵芝,白豆腐。豆腐口感嫩滑,搭配的食材的鲜味都渗透到豆腐里了~烹调理念挺不错的!鲜露汁炆九肚鱼,九肚鱼很多细细的丝骨,要很小心的吃,感觉很不方便,虽然肉质鲜嫩,但是酱汁把鱼本身的鲜味掩盖了~感觉做法不太合适~建议椒盐九肚鱼,起码不用担心丝骨~~整体味道还可以,收费有点贵,不过还是值得一试的。
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招牌脆皮叉烧皮脆肉香~可惜就是略肥了~~女生可能有点难下口~凉了之后碟面结了一层猪油,看到有点不想吃了~
三味豆腐的三色是玉米,灵芝,白豆腐。豆腐口感嫩滑,搭配的食材的鲜味都渗透到豆腐里了~烹调理念挺不错的!
鲜露汁炆九肚鱼,九肚鱼很多细细的丝骨,要很小心的吃,感觉很不方便,虽然肉质鲜嫩,但是酱汁把鱼本身的鲜味掩盖了~感觉做法不太合适~建议椒盐九肚鱼,起码不用担心丝骨~~
整体味道还可以,收费有点贵,不过还是值得一试的。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
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衛生
抵食