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和风中华居酒屋——鳗鱼饭     酒屋的风格很好,挺有日本感觉,而且装潢也很好,卡位也很有日本feel.主要这里的寿司也很新鲜噶,我喜欢鳗鱼,由于鳗鱼吃起来很好吃,肉质很好,而且鳗鱼被浓浓的酱料炮制过之后,更加散发出里面的鱼香肉味。主要鳗鱼还没有骨头,可以大口大口的吃上去,不当心啃到骨头噶,嘻嘻。     软骨动物就是好,吃起来容易,再配上白饭,鳗鱼拌饭吃,也是一绝美食噶,而且这里的饭也很柔软,吃起来也很香的米香味,美味可口噶。说说这里的卫生也很好噶,服务也很周到噶。每个人都面带笑容噶,很和蔼可亲噶。总体上都很不错。价格上还一般般的贵吧!
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和风中华居酒屋——鳗鱼饭
     酒屋的风格很好,挺有日本感觉,而且装潢也很好,卡位也很有日本feel.主要这里的寿司也很新鲜噶,我喜欢鳗鱼,由于鳗鱼吃起来很好吃,肉质很好,而且鳗鱼被浓浓的酱料炮制过之后,更加散发出里面的鱼香肉味。主要鳗鱼还没有骨头,可以大口大口的吃上去,不当心啃到骨头噶,嘻嘻。
     软骨动物就是好,吃起来容易,再配上白饭,鳗鱼拌饭吃,也是一绝美食噶,而且这里的饭也很柔软,吃起来也很香的米香味,美味可口噶。说说这里的卫生也很好噶,服务也很周到噶。每个人都面带笑容噶,很和蔼可亲噶。总体上都很不错。价格上还一般般的贵吧!
鳗鱼饭
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鳗鱼饭
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在广州,日式的餐厅多不胜数,而且有越来越多的势头。其中有人走高档feel有的又走平民路线,花尽心机就是为了博得大家的好感,生意兴旺。中华和风居酒屋曾经跟着一美食网站去聚会过一次,印象不错,橘黄的灯光真的有日式居酒屋的感觉,连料理也很家庭式的。在这里吃刺身寿司一类的价钱不比外面的寿司店要便宜,我反而觉得吃熟食会比较好,这个好指的是味道上。上网一查,评价普遍不错,便真抄下了几个大家比较推荐的,还有回忆自己吃过觉得不错的,作为到时点菜的参考。我们提前一天订了位置,我到达的时候是6点半,人还不算多,等了15分钟之后我再进去,发现虽然我们订位了其实也没有什么位置招呼我们,刚好一包厢(开放式的,不过高一个阶梯要脱鞋子上去)剩下一桌,服务生便把位置让了给我(本来订位只能坐外面)。翻开菜谱,价钱中等,灯光昏暗适合用餐,只是对喜欢照相的朋友就相对差了一些,服务也算到位。这里的上菜速度我仍然得赞赏一次。牛肉饼:如果是四个人一桌就比较好了一个人一个。新鲜炸的非常香口。牛肉和着土豆泥,外脆内软,虽然吃起来还是土豆泥的成分多点。伴碟的沙拉也不错。蟹子三文鱼饭:这个看起来就是一个人的分量,我们四人分勉强一人一个小
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在广州,日式的餐厅多不胜数,而且有越来越多的势头。其中有人走高档feel有的又走平民路线,花尽心机就是为了博得大家的好感,生意兴旺。中华和风居酒屋曾经跟着一美食网站去聚会过一次,印象不错,橘黄的灯光真的有日式居酒屋的感觉,连料理也很家庭式的。在这里吃刺身寿司一类的价钱不比外面的寿司店要便宜,我反而觉得吃熟食会比较好,这个好指的是味道上。上网一查,评价普遍不错,便真抄下了几个大家比较推荐的,还有回忆自己吃过觉得不错的,作为到时点菜的参考。
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我们提前一天订了位置,我到达的时候是6点半,人还不算多,等了15分钟之后我再进去,发现虽然我们订位了其实也没有什么位置招呼我们,刚好一包厢(开放式的,不过高一个阶梯要脱鞋子上去)剩下一桌,服务生便把位置让了给我(本来订位只能坐外面)。翻开菜谱,价钱中等,灯光昏暗适合用餐,只是对喜欢照相的朋友就相对差了一些,服务也算到位。

这里的上菜速度我仍然得赞赏一次。

牛肉饼:如果是四个人一桌就比较好了一个人一个。新鲜炸的非常香口。牛肉和着土豆泥,外脆内软,虽然吃起来还是土豆泥的成分多点。伴碟的沙拉也不错。
牛肉饼
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牛肉饼
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蟹子三文鱼饭:这个看起来就是一个人的分量,我们四人分勉强一人一个小碗,蟹子和米的口感不错,只是材料有点少,加上三文鱼熟吃其实是腥的,所以一上来就闻到腥味,不过大体上味道还可以,不过如果可以还是试试其他的饭吧。
蟹子三文鱼饭
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海鲜饼:这个上次来的时候已经吃过,这次继续点,底很脆。就是像小丸子的味道,只是没有那么粉的口感,有吃到海鲜,材料还是很足的。这个一定是推荐的。
海鲜饼
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炒乌冬:本来想试试咖喱乌东最后还是选了这个,上次来的时候乌冬很多,这次上的发现杂菜好多,乌冬少了,锅气不够。
炒乌冬
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牛肉锅:肥牛上来的时候还是生的,要拿汤淋熟,所以很嫩,只是鸡蛋很难淋熟了。这里有火锅打,一个汤底价钱不便宜,可我们这个牛肉锅有肥牛豆腐一些杂菜相对就比较划算了怪不得大家都推荐。
牛肉锅
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牛肉锅
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因为有男生不够饱加添了一个寿司。寿司其实也没什么特别材料只是饭的粘稠度刚好韧韧地也很有口感,外头裹着一层茄子皮再炸,这种吃法倒是很少见又特别。只是样品上有10个我们这碟却只有8个最后忘了询问也就不了了之了。
寿司
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題外話/補充資料: 这里的价钱适中,两个人来一人一主食再一小吃其实也可以了,加上环境有家庭FEEL很舒服,怪不得客人一直都很多……
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居酒屋,连个名字都给人很居家很舒适的感觉。虽然地方未如我之前所想象的大,可是这样脱鞋子吃饭的举动真是第一次,感觉还不赖嘛…… 在这里吃日式料理其实比吃寿司或者刺身要好,所以选择也很多~~不过隔壁的刺身拼盘真是太美好了,新鲜是第一眼的感觉,造型也够,看得我们“眼金金”。不过我们自己点的东西也不错,首先是海鲜饼,其实跟小丸子差不多,不过仙仔馅料是铺在面上而不是包在里面,新鲜热辣的时候得赶快吃,绝对比外面粉头一样的小丸子要好吃很多……再来是关东煮,感觉是很道地的日式家常菜,至于它正宗与否我就不多说明,实在是我也不确定什么才是正宗的做法,可是吃到的是煮得很软很入味,连些平平无奇的萝卜也充分吸收了汤汁的味道冻豆腐:这个就一般了,我想冻豆腐沙律也应该差不多味道,差别就应该是多些绿色植物,感觉就是市场的豆腐在冰箱拿出来之后食用,不过其实也真差不多吧,没有特别的香气。炒乌冬:乌冬本身的弹性不错,炒得也惹味,放了木鱼片,总觉得木鱼片吃起来像嚼树皮的感觉,这里很多菜都放了,个人喜好问题,多了它口感反而变差。牛肉拉面:面本身就平淡了一点,牛肉也不够香,倒是乳白色的汤头在味觉和视觉上皆是享受……寿司拼盘:寿司
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居酒屋,连个名字都给人很居家很舒适的感觉。虽然地方未如我之前所想象的大,可是这样脱鞋子吃饭的举动真是第一次,感觉还不赖嘛……
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在这里吃日式料理其实比吃寿司或者刺身要好,所以选择也很多~~不过隔壁的刺身拼盘真是太美好了,新鲜是第一眼的感觉,造型也够,看得我们“眼金金”。
刺身
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不过我们自己点的东西也不错,首先是海鲜饼,其实跟小丸子差不多,不过仙仔馅料是铺在面上而不是包在里面,新鲜热辣的时候得赶快吃,绝对比外面粉头一样的小丸子要好吃很多……
海鲜饼
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再来是关东煮,感觉是很道地的日式家常菜,至于它正宗与否我就不多说明,实在是我也不确定什么才是正宗的做法,可是吃到的是煮得很软很入味,连些平平无奇的萝卜也充分吸收了汤汁的味道
关东煮
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冻豆腐:这个就一般了,我想冻豆腐沙律也应该差不多味道,差别就应该是多些绿色植物,感觉就是市场的豆腐在冰箱拿出来之后食用,不过其实也真差不多吧,没有特别的香气。
冻豆腐
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炒乌冬:乌冬本身的弹性不错,炒得也惹味,放了木鱼片,总觉得木鱼片吃起来像嚼树皮的感觉,这里很多菜都放了,个人喜好问题,多了它口感反而变差。
炒乌冬
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牛肉拉面:面本身就平淡了一点,牛肉也不够香,倒是乳白色的汤头在味觉和视觉上皆是享受……
牛肉拉面
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牛肉拉面
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寿司拼盘:寿司饭黏黏也很好入口,就是紫菜比较淋,没有立刻做出来的那种脆度,喜欢八爪鱼。
寿司拼盘
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寿司拼盘
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烧茄子:或者叫煮茄子比较好点,因为没有那种烧烤过后的香气和热度,茄子就浸在一些汤汁中一样,没有比外面的烧烤好吃。
煮茄子
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梅酒
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梅酒
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題外話/補充資料: 和回转寿司店很不同,很居家的感觉吧
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2014-11-27 23 瀏覽
和风中华居久屋的装修比较特别,主要都是以木装饰的,尤其榻榻米更加有那种日式店的感觉。三文鱼刺身真的好好吃,十分的厚身,色泽很漂亮,口感佳啦。净食系列的螺肉和墨鱼嘴,口感很有嚼头。鱿鱼就反而不是很喜欢,调味不是很好啦。服务态度很好,上餐的速度都比较快,上餐时候也很细心提醒。
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和风中华居久屋的装修比较特别,主要都是以木装饰的,尤其榻榻米更加有那种日式店的感觉。三文鱼刺身真的好好吃,十分的厚身,色泽很漂亮,口感佳啦。净食系列的螺肉和墨鱼嘴,口感很有嚼头。鱿鱼就反而不是很喜欢,调味不是很好啦。服务态度很好,上餐的速度都比较快,上餐时候也很细心提醒。
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2014-08-17 11 瀏覽
和风中华居酒屋算是躲在半地下的,都是熟客居多了,我挺喜欢来的,停车很不方便,餐厅很紧促,不过看起来很有日式小店的feel。大阪海鲜烧饼是27块钱,分量很大,烧饼主题就是蛋浆打出来的,微微的脆,和煎蛋是差不多的感觉,上面的海鲜很多,虾肉和鱼块都能吃到不少的。牛肉火锅我也很喜欢,28块钱吧,其实也是一个人的分量,牛肉就是表面的四五片,汤很鲜,还想还有点贝类在下面的。
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和风中华居酒屋算是躲在半地下的,都是熟客居多了,我挺喜欢来的,停车很不方便,餐厅很紧促,不过看起来很有日式小店的feel。大阪海鲜烧饼是27块钱,分量很大,烧饼主题就是蛋浆打出来的,微微的脆,和煎蛋是差不多的感觉,上面的海鲜很多,虾肉和鱼块都能吃到不少的。牛肉火锅我也很喜欢,28块钱吧,其实也是一个人的分量,牛肉就是表面的四五片,汤很鲜,还想还有点贝类在下面的。
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2014-02-12 12 瀏覽
和风中华居酒屋的位置比较偏僻,所处的地方比较静,但是这家店还是比较火的,店面比较小,里面的环境比较舒服,榻榻米很有居家的感觉。这里的海鲜饼还是不错的,里面有虾肉、鱿鱼什么,味道比较重,沙拉酱比较多,吃起来还是不错的,就是吃完要喝很多水。
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和风中华居酒屋的位置比较偏僻,所处的地方比较静,但是这家店还是比较火的,店面比较小,里面的环境比较舒服,榻榻米很有居家的感觉。
这里的海鲜饼还是不错的,里面有虾肉、鱿鱼什么,味道比较重,沙拉酱比较多,吃起来还是不错的,就是吃完要喝很多水。
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2013-12-05 13 瀏覽
这家和风中华居酒屋的装修很有日本氛围,摆设很精致,环境挺舒服的。而这里的服务员也很有礼貌,很及时地为客人服务。点了一份八爪鱼刺身,八爪鱼切得厚厚一片,口感相当好,而且肉质很新鲜,味道很鲜美。这里的清酒也不错,度数不是很高,入口不是很辣,但喝后还是有点晕晕的感觉。
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这家和风中华居酒屋的装修很有日本氛围,摆设很精致,环境挺舒服的。而这里的服务员也很有礼貌,很及时地为客人服务。点了一份八爪鱼刺身,八爪鱼切得厚厚一片,口感相当好,而且肉质很新鲜,味道很鲜美。这里的清酒也不错,度数不是很高,入口不是很辣,但喝后还是有点晕晕的感觉。
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2013-11-19 7 瀏覽
装修很日式,内里环境确实也颇有居酒屋的那种氛围.,有点旧,不过坐在榻榻米上还是挺舒适的。食物分量很足,但味道却一般。点了一条烧青花鱼,唔好食!烧得好干,里面的肉好鞋。烧牛舌,吃下去像在吃口香糖。牛肉火锅就菜多味道有D偏甜,豆腐都几滑。天妇罗就做得唔错,材料好新鲜,尤其系炸虾天妇罗,做得几好,美中不足既就系粉太多啦。
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装修很日式,内里环境确实也颇有居酒屋的那种氛围.,有点旧,不过坐在榻榻米上还是挺舒适的。食物分量很足,但味道却一般。点了一条烧青花鱼,唔好食!烧得好干,里面的肉好鞋。烧牛舌,吃下去像在吃口香糖。牛肉火锅就菜多味道有D偏甜,豆腐都几滑。天妇罗就做得唔错,材料好新鲜,尤其系炸虾天妇罗,做得几好,美中不足既就系粉太多啦。

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和风中华居酒屋——环境暗不过情调好 一进去的感觉一个字“暗”。不过气氛不错,这样适合情侣来这里聊天吃饭噶。哈哈。这里是以日本料理为主的。这里的寿司也是很精致噶。看上去跟平常的差不多。可是吃起来味道很好噶。而且再点下这里的酱油,另外不同噶。可能是环境带入美食吧。 喜欢这里的八爪鱼小食.芝士炸虾寿司好吃。。。。。八爪鱼的很大哦,一口吃的鼓鼓的呢。嘻嘻。 价格也算优惠。不是吃不起的。(*^__^*) 嘻嘻……
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和风中华居酒屋——环境暗不过情调好
一进去的感觉一个字“暗”。不过气氛不错,这样适合情侣来这里聊天吃饭噶。哈哈。这里是以日本料理为主的。这里的寿司也是很精致噶。看上去跟平常的差不多。可是吃起来味道很好噶。而且再点下这里的酱油,另外不同噶。可能是环境带入美食吧。
喜欢这里的八爪鱼小食.芝士炸虾寿司好吃。。。。。八爪鱼的很大哦,一口吃的鼓鼓的呢。嘻嘻。
价格也算优惠。不是吃不起的。(*^__^*) 嘻嘻……
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推介美食
  • 三文魚刺身
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这间居酒屋,比平时食开的寿司店更有日本的风格,装修很别致,但是位置不多,一到周末光顾的人就很多了,而且因为没有很多分店,暂时就知道解放北路这一家,最重要是性价比挺高的,有兴趣的不妨周末来试试菜。来这里的人,都比较喜欢叫海鲜饼,分量很足,但是食多了,感觉很漏,味道很重,在面头的酱汁很多,但因为不是经常食到,所以感觉挺新鲜的。刺身拼盘,没有其他料理店贵,分量还算可以,最重要是食材都很新鲜,特别喜欢三文鱼,配上wasabi同酱油,搭配简直无敌了。另外就是鳗鱼饭,酱油比较浓稠,而且调得甜甜地,很好送饭,但是鳗鱼的分量很少,一份鳗鱼饭就只有4块,而且都不是特别大块的,建议要多点鳗鱼。
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这间居酒屋,比平时食开的寿司店更有日本的风格,装修很别致,但是位置不多,一到周末光顾的人就很多了,而且因为没有很多分店,暂时就知道解放北路这一家,最重要是性价比挺高的,有兴趣的不妨周末来试试菜。
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来这里的人,都比较喜欢叫海鲜饼,分量很足,但是食多了,感觉很漏,味道很重,在面头的酱汁很多,但因为不是经常食到,所以感觉挺新鲜的。
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刺身拼盘,没有其他料理店贵,分量还算可以,最重要是食材都很新鲜,特别喜欢三文鱼,配上wasabi同酱油,搭配简直无敌了。
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另外就是鳗鱼饭,酱油比较浓稠,而且调得甜甜地,很好送饭,但是鳗鱼的分量很少,一份鳗鱼饭就只有4块,而且都不是特别大块的,建议要多点鳗鱼。
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2013-10-25 4 瀏覽
尼间居酒屋的环境还可以,地址小小,装修走简约风格,看得出有点历史,有点陈旧,出品味道还可以,主要是价钱比较便宜,随便吃吃还可以。海鲜饼,用铁板嗜着上台,份量都几多,用蛋浆制成的皮加了些尤鱼、虾仁等海味落去,吃起来都几香,上面还加了不少海草,口感都可以,豆腐沙拉,用豆腐做沙拉还比较少吃,D豆腐切成一片片的,冰冰凉凉的口感,味道比较清淡,口感不算太滑。
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尼间居酒屋的环境还可以,地址小小,装修走简约风格,看得出有点历史,有点陈旧,出品味道还可以,主要是价钱比较便宜,随便吃吃还可以。海鲜饼,用铁板嗜着上台,份量都几多,用蛋浆制成的皮加了些尤鱼、虾仁等海味落去,吃起来都几香,上面还加了不少海草,口感都可以,豆腐沙拉,用豆腐做沙拉还比较少吃,D豆腐切成一片片的,冰冰凉凉的口感,味道比较清淡,口感不算太滑。
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哩间野比较难稳,它系马路边,而且马路系明显比平地高出好多,差唔多盖住左一楼,要顺住路边一直行,留意店门噶红色灯笼先会发现。但环境好吸引,一入去就感觉好日本家庭化。屋入面中间系平常座位,两旁系类似榻榻米,要脱鞋才能进坐个种。周边都系客人喝完噶酒瓶拿来做装饰,对了,哩到系你可以点一瓶酒,喝唔完可以下次来噶时候继续喝,所以要标记好喔。推荐菜:厚切三文鱼刺身、大阪海鲜饼、猪扒拉面、牛肉火锅、芒果花之恋、豆腐沙拉、汁烧乌贼都好滋味。
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哩间野比较难稳,它系马路边,而且马路系明显比平地高出好多,差唔多盖住左一楼,要顺住路边一直行,留意店门噶红色灯笼先会发现。但环境好吸引,一入去就感觉好日本家庭化。屋入面中间系平常座位,两旁系类似榻榻米,要脱鞋才能进坐个种。周边都系客人喝完噶酒瓶拿来做装饰,对了,哩到系你可以点一瓶酒,喝唔完可以下次来噶时候继续喝,所以要标记好喔。
推荐菜:厚切三文鱼刺身、大阪海鲜饼、猪扒拉面、牛肉火锅、芒果花之恋、豆腐沙拉、汁烧乌贼都好滋味。
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2013-10-21 4 瀏覽
和风中华居酒屋的环境不错,里面的灯光昏暗昏暗的,挺有感觉,发现小日本的店子环境都基本上是这样的,哈哈...但是我挺喜欢这种风格。这里的海鲜饼是我大爱的,海鲜饼很大一个,上面铺着很多芝士,非常好吃,里面还有很多的鱿鱼,很有嚼头,味道鲜美,是一个不错的美食之一,值得推荐一下...
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和风中华居酒屋的环境不错,里面的灯光昏暗昏暗的,挺有感觉,发现小日本的店子环境都基本上是这样的,哈哈...但是我挺喜欢这种风格。这里的海鲜饼是我大爱的,海鲜饼很大一个,上面铺着很多芝士,非常好吃,里面还有很多的鱿鱼,很有嚼头,味道鲜美,是一个不错的美食之一,值得推荐一下...
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新年伊始,是日中午和部门同事一起去公司附近的餐厅吃午餐,同事提议和风中华居酒屋。蚊滋还没去过居酒屋,所以就一起去试试看啦。这家居酒屋地址比较隐秘,在一座天桥底下,平时比较少经过这边呢。里面环境比较昏黑,看到门口处有榻榻米吖,好有日本的感觉的说。同事推荐一定要试大阪海鲜饼(27元),一个吉列猪扒定食(15元),一个烧肉饭和一份寿司。寿司有两件腐皮寿司和三文鱼酱寿司,味道不错。吉列猪扒定食,有猪扒、两件寿司、沙拉和米饭,分量十足,猪扒新鲜炸起,不过酱汁不多,吃起来有点干巴巴。同事的烧肉饭超好吃的,虽然不是定食,但是饭里的烧肉分量十足,而且酱汁多而美味。最后的海鲜饼也是一大惊喜,上面铺满沙律酱和木鱼片,闻起来就香气扑鼻了,里面还有许多新鲜的鱿鱼粒,味道有点像是pizza状的小丸子,十分好吃。这里还可以用网上的会员卡打折,十分优惠,性价比十足哦。
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新年伊始,是日中午和部门同事一起去公司附近的餐厅吃午餐,同事提议和风中华居酒屋。蚊滋还没去过居酒屋,所以就一起去试试看啦。这家居酒屋地址比较隐秘,在一座天桥底下,平时比较少经过这边呢。里面环境比较昏黑,看到门口处有榻榻米吖,好有日本的感觉的说。同事推荐一定要试大阪海鲜饼(27元),一个吉列猪扒定食(15元),一个烧肉饭和一份寿司。寿司有两件腐皮寿司和三文鱼酱寿司,味道不错。吉列猪扒定食,有猪扒、两件寿司、沙拉和米饭,分量十足,猪扒新鲜炸起,不过酱汁不多,吃起来有点干巴巴。同事的烧肉饭超好吃的,虽然不是定食,但是饭里的烧肉分量十足,而且酱汁多而美味。最后的海鲜饼也是一大惊喜,上面铺满沙律酱和木鱼片,闻起来就香气扑鼻了,里面还有许多新鲜的鱿鱼粒,味道有点像是pizza状的小丸子,十分好吃。这里还可以用网上的会员卡打折,十分优惠,性价比十足哦。
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2013-02-16
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尼间店的店面细细,装修也比较简约,环境虽然五算得上好好,但还是挺受人欢迎的,原因是这里的出品不会太差,而且价钱也公道。海鲜饼,份量挺多的,一大个铁盘上台,热辣辣的,里面还有好多食材,尤鱼、虾仁、洋葱等,闻起来就已经好香,当然吃起来味道都五错,28大元可以讲得上是超值,金针菇肥牛卷,用一片片薄薄的肥牛包着D金针菇,吃起来D肥牛不会觉得太油腻,金针菇也不会觉得太干身,两者配合得岩岩好。
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尼间店的店面细细,装修也比较简约,环境虽然五算得上好好,但还是挺受人欢迎的,原因是这里的出品不会太差,而且价钱也公道。海鲜饼,份量挺多的,一大个铁盘上台,热辣辣的,里面还有好多食材,尤鱼、虾仁、洋葱等,闻起来就已经好香,当然吃起来味道都五错,28大元可以讲得上是超值,金针菇肥牛卷,用一片片薄薄的肥牛包着D金针菇,吃起来D肥牛不会觉得太油腻,金针菇也不会觉得太干身,两者配合得岩岩好。
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