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2013-03-03 2 瀏覽
宜家越来越中意去大排档食饭,虽然环境唔系好好,但系味道好,品种多,价钱实惠,所以成为左我经常去食饭噶地方,好耐无食噶酿辣椒,我觉得唔辣唔好食既,要好辣先好食,鱼肉整得好滑,酿系辣椒里面,两面煎到虎皮甘,再淋上D芡汁,好好味.....
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宜家越来越中意去大排档食饭,虽然环境唔系好好,但系味道好,品种多,价钱实惠,所以成为左我经常去食饭噶地方,好耐无食噶酿辣椒,我觉得唔辣唔好食既,要好辣先好食,鱼肉整得好滑,酿系辣椒里面,两面煎到虎皮甘,再淋上D芡汁,好好味.....
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2013-02-23 40 瀏覽
环境一般吧...人气挺多的...服务不错..他们家的分量挺足的....猪大肠,浓浓的酱汁咬起身口感烟韧,嚼落有些弹牙...挺好咬劲的,又不会觉得酥口...白灼河虾,虾挺新鲜的,里面的肉质爽口得来好有鲜味...可惜酱油不够香口,如果酱油再放些姜蓉,那么味道就会配搭得更可口了...牛肉炒菜,菜心青绿爽口,牛肉嫩滑,配搭起身口感还可以吧,卖相够大碟
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环境一般吧...人气挺多的...服务不错..他们家的分量挺足的....猪大肠,浓浓的酱汁咬起身口感烟韧,嚼落有些弹牙...挺好咬劲的,又不会觉得酥口...白灼河虾,虾挺新鲜的,里面的肉质爽口得来好有鲜味...可惜酱油不够香口,如果酱油再放些姜蓉,那么味道就会配搭得更可口了...牛肉炒菜,菜心青绿爽口,牛肉嫩滑,配搭起身口感还可以吧,卖相够大碟
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  • 猪大肠
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2013-01-22 7 瀏覽
地方比较偏僻,熟人带路的。老火汤,一般都是要预订的,可见其受欢迎程度之高,的确老火,材料分量足,而且味道鲜甜,食材的味道全化在汤里,实在让人回味无穷。芋头扣肉,都是在吃芋头,粉糯粉糯的,吸收了扣肉的油和酱汁特别甘香。酿辣椒,鱼肉新鲜,鲜味浓郁,鱼胶爽滑有弹性,外表煎得焦香,浇上特制酱油,美味非凡。
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地方比较偏僻,熟人带路的。
老火汤,一般都是要预订的,可见其受欢迎程度之高,的确老火,材料分量足,而且味道鲜甜,食材的味道全化在汤里,实在让人回味无穷。
芋头扣肉,都是在吃芋头,粉糯粉糯的,吸收了扣肉的油和酱汁特别甘香。
酿辣椒,鱼肉新鲜,鲜味浓郁,鱼胶爽滑有弹性,外表煎得焦香,浇上特制酱油,美味非凡。
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  • 老火汤
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2013-01-08 2 瀏覽
好菜不怕巷子深,要不是住在附近的朋友推荐,估计也找不到这样的一个地方,6个人去吃,提早订的位,要不来了肯定没有座位的。门口停的很多车,环境就soso啦,属于民宅类型的。一共有3层,猪踭冬瓜汤还不错,煲的很够火候,汤水奶白奶白的,料下的也足,豉油鹅也不错,是招牌菜来的,汤汁做的很香,肉质也较嫩。其他的中规中矩吧,
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好菜不怕巷子深,要不是住在附近的朋友推荐,估计也找不到这样的一个地方,6个人去吃,提早订的位,要不来了肯定没有座位的。门口停的很多车,环境就soso啦,属于民宅类型的。一共有3层,猪踭冬瓜汤还不错,煲的很够火候,汤水奶白奶白的,料下的也足,豉油鹅也不错,是招牌菜来的,汤汁做的很香,肉质也较嫩。其他的中规中矩吧,
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2012-09-29 7 瀏覽
豉油鹅,鹅挺健美的,没什么肥肉,肉质鲜嫩结实,酱油是点睛之笔,加上鹅肉充分吸收这精华,怎能不好吃呢?豆角炒鸡杂,味道意外地清淡,豆角爽脆,鸡杂新鲜,味道不浓,基本上是原始的味道。蒸茄子,味道虽然清淡,但油还是很多啊。
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豉油鹅,鹅挺健美的,没什么肥肉,肉质鲜嫩结实,酱油是点睛之笔,加上鹅肉充分吸收这精华,怎能不好吃呢?豆角炒鸡杂,味道意外地清淡,豆角爽脆,鸡杂新鲜,味道不浓,基本上是原始的味道。蒸茄子,味道虽然清淡,但油还是很多啊。
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推介美食
  • 豉油鹅
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2012-09-14 7 瀏覽
你短时间我真系成日系芳村果边度玩咯D环境清幽噶、就系位置偏僻的村屋级咯大排档噶因煲得一煲老火靓汤啦吸引一大班回头客纷纷而至呀成日都会无谓啦。又因为价格5贵窝。今日噶尝试了鸡骨草猪横俐汤啦,用料十足,则会入口清甜呀,让人回味无穷噶,因老火汤大受欢迎故需提前电话预订呀!另外推荐豉噶系油鹅、荣芋头扣肉、和酿辣椒等。人均噶消费40元啦,系位于省噶实高中部附紧噶。传说中噶的老火靓汤吖咯,材料分量足呀,而且味道鲜甜噶,让人一饮难忘哇恩。就芋头扣肉你个—哈这道菜一上来不久啦,芋头就系被大家抢光了噶,因为系实在对粉香的芋头抗拒不了啦,咋看就加上南乳焖制一后的芋头更加入味噶!之后清蒸非洲鲫了—我本来不爱吃非洲鲫鱼的噶,因为距有泥味呀,不够鲜美啊。但是呢这条鱼一呈系上来就看到厨师的刀呀工就实在厉害啦,所以禁不起噶诱惑吃了起来,鱼肉结实啦,富有口感 啊,没有以往呀的泥味,真是惊喜啊我!个酿辣椒家常技术级小菜,呀千万不能小觑哦里哈,店家自己剁的鱼肉爽滑富有鱼味,酿在不辣噶的青椒里面煎熟呀,浇上特制酱油哇 正啊,真是好好味吖哇!应该系调出黎噶最爱噶最爱的豉油鹅啦个皮爽肉嫩呀,豉油噶没有掩盖住鹅肉的香味呀,反而就
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你短时间我真系成日系芳村果边度玩咯
D环境清幽噶、就系位置偏僻的村屋级咯
大排档噶因煲得一煲老火靓汤啦
吸引一大班回头客纷纷而至呀
成日都会无谓啦。又因为价格5贵窝。
今日噶尝试了鸡骨草猪横俐汤啦,用料十足,
则会入口清甜呀,让人回味无穷噶,
因老火汤大受欢迎故需提前电话预订呀!
另外推荐豉噶系油鹅、荣芋头扣肉、和酿辣椒等。
人均噶消费40元啦,系位于省噶实高中部附紧噶。
传说中噶的老火靓汤吖咯,材料分量足呀,
而且味道鲜甜噶,让人一饮难忘哇恩。
就芋头扣肉你个—哈这道菜一上来不久啦,
芋头就系被大家抢光了噶,
因为系实在对粉香的芋头抗拒不了啦,
咋看就加上南乳焖制一后的芋头更加入味噶!
之后清蒸非洲鲫了—我本来不爱吃非洲鲫鱼的噶,
因为距有泥味呀,不够鲜美啊。
但是呢这条鱼一呈系上来就看到厨师的刀呀工就实在厉害啦,
所以禁不起噶诱惑吃了起来,鱼肉结实啦,
富有口感 啊,没有以往呀的泥味,真是惊喜啊我!
个酿辣椒家常技术级小菜,呀千万不能小觑哦里哈,
店家自己剁的鱼肉爽滑富有鱼味,
酿在不辣噶的青椒里面煎熟呀,
浇上特制酱油哇 正啊,真是好好味吖哇!应该系调出黎噶
最爱噶最爱的豉油鹅啦个皮爽肉嫩呀,
豉油噶没有掩盖住鹅肉的香味呀,
反而就会提升了鹅的肉味呀咯。
个老细噶态度都几唔错噶。
唔会话叫耐叫去都无人去体你甘样。
总噶黎讲味道都唔错噶,比较适合广州人味道。
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2012-08-22
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¥40
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尼间店虽然是大排档环境,无咩装修,很简陋,但是都算干净卫生了,出品味道五错,价钱中等,性价比都算OK。节瓜炆小螃蟹,碟头很大,份量足,味道也很鲜味,节瓜切得细细块,炆得好林好入汁,蟹仔不会扎嘴,可以嚼碎,而且仲有少少蟹膏添,真是食过番寻味,雷公凿炒牛肉,苦瓜很新鲜,煮得几入味,不会太苦,牛肉都几嫩口,无咩加粉腌过,几原汁原味,五味鹅,味道很浓郁,鹅炆得好林好入味,吃起来都五错。
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尼间店虽然是大排档环境,无咩装修,很简陋,但是都算干净卫生了,出品味道五错,价钱中等,性价比都算OK。节瓜炆小螃蟹,碟头很大,份量足,味道也很鲜味,节瓜切得细细块,炆得好林好入汁,蟹仔不会扎嘴,可以嚼碎,而且仲有少少蟹膏添,真是食过番寻味,雷公凿炒牛肉,苦瓜很新鲜,煮得几入味,不会太苦,牛肉都几嫩口,无咩加粉腌过,几原汁原味,五味鹅,味道很浓郁,鹅炆得好林好入味,吃起来都五错。
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2012-07-23 11 瀏覽
这家店是开在坑口南围村那边的,是一家大排档,店面不大,但是里面的清洁工作做得蛮到位的吧,服务员的服务态度也还算是蛮不错。至于食物方面的话,他们家最出名的还想就是老火靓汤了。用一个大瓦煲炖的汤,下了很足够的材料的,汤渣是也可以吃上的,汤是真的下足时间去煲的,真真正正说得上是老火靓汤。另外小菜的话,清蒸非洲鲫也非常不错,鱼很新鲜,而且鱼肉很结实,蒸得刚刚好鱼肉很嫩滑。至于价格方面的话,相对于这个水平的才来算这家是蛮便宜的,人均大概40元左右吧。
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这家店是开在坑口南围村那边的,是一家大排档,店面不大,但是里面的清洁工作做得蛮到位的吧,服务员的服务态度也还算是蛮不错。至于食物方面的话,他们家最出名的还想就是老火靓汤了。用一个大瓦煲炖的汤,下了很足够的材料的,汤渣是也可以吃上的,汤是真的下足时间去煲的,真真正正说得上是老火靓汤。另外小菜的话,清蒸非洲鲫也非常不错,鱼很新鲜,而且鱼肉很结实,蒸得刚刚好鱼肉很嫩滑。至于价格方面的话,相对于这个水平的才来算这家是蛮便宜的,人均大概40元左右吧。
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2012-07-05 12 瀏覽
某食家点名,名曰"花场饭店",原来就是这里.其实并不难找--如果来过的话...老火汤是出格的好,确实老火,料又足,无预订通常是没有的.猪大肠非常非常好味,两人清碟是什么概念?分量好多,但不适合两人前去。值得推荐。ps:情殇遇到服务最差的店非它莫属了!还要--无发票!推荐菜: 老火汤
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某食家点名,名曰"花场饭店",原来就是这里.
其实并不难找--如果来过的话...

老火汤是出格的好,确实老火,料又足,无预订通常是没有的.
猪大肠非常非常好味,两人清碟是什么概念?

分量好多,但不适合两人前去。
值得推荐。

ps:情殇遇到服务最差的店非它莫属了!
还要--无发票!

推荐菜: 老火汤
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2012-06-07 1 瀏覽
南围村大排档还有个别名叫做应记的哈。附近环境确实很清静,间大排档深藏在一堆村屋入面。他家的招牌是老火汤,要提前预定的,不然就没有得喝。喝过猪肚汤跟猪横俐煲鸡骨草汤。汤真是用料十足啊,确实系好鲜甜,没喝就闻到很香了。汤料也是很新鲜的,特别是猪肚汤,猪肚作为汤料,吃起来比蒸的猪肚还好吃哈。还有一个很好吃的是碌鹅,虽然看起来比较家常咯,分量够大哈,说是煮鹅的豉油是特制的,鹅肉特别香,而且一点肉渣都没有。人均消费大概就45吧,还不错。
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南围村大排档还有个别名叫做应记的哈。附近环境确实很清静,间大排档深藏在一堆村屋入面。他家的招牌是老火汤,要提前预定的,不然就没有得喝。喝过猪肚汤跟猪横俐煲鸡骨草汤。汤真是用料十足啊,确实系好鲜甜,没喝就闻到很香了。汤料也是很新鲜的,特别是猪肚汤,猪肚作为汤料,吃起来比蒸的猪肚还好吃哈。还有一个很好吃的是碌鹅,虽然看起来比较家常咯,分量够大哈,说是煮鹅的豉油是特制的,鹅肉特别香,而且一点肉渣都没有。人均消费大概就45吧,还不错。
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¥45 (晚餐)
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2012-05-30 16 瀏覽
因为近日在微博看到南围村的老火汤很出名,所以车夫也慕名而来尝尝味道。车夫先提前一日打电话订位和预定了一煲白果茨实猪肚汤,然后再和朋友开车来这里,位置的确有点难找,如果没有熟人或者事先做过功课真的不知道在哪里吖。其实就在省实高中部附近,从一个花市入口进去就看到一大堆村屋,其中一间就是这家南围村大排档啦。首先先上了这煲汤,看到服务员舀了汤渣出来,真的十分真材实料吖,看得人都傻眼了,我们还替他们担心会不会亏本的。汤汁真的十分香浓,连汤渣都有味,正。然后又点了招牌碌鹅、清蒸鱼和煎酿辣椒,味道都很不错,而且价格实惠,真是会食过返寻味哦!
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因为近日在微博看到南围村的老火汤很出名,所以车夫也慕名而来尝尝味道。车夫先提前一日打电话订位和预定了一煲白果茨实猪肚汤,然后再和朋友开车来这里,位置的确有点难找,如果没有熟人或者事先做过功课真的不知道在哪里吖。其实就在省实高中部附近,从一个花市入口进去就看到一大堆村屋,其中一间就是这家南围村大排档啦。首先先上了这煲汤,看到服务员舀了汤渣出来,真的十分真材实料吖,看得人都傻眼了,我们还替他们担心会不会亏本的。汤汁真的十分香浓,连汤渣都有味,正。然后又点了招牌碌鹅、清蒸鱼和煎酿辣椒,味道都很不错,而且价格实惠,真是会食过返寻味哦!
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2012-04-27 3 瀏覽
性价比高!老火汤最正!唔提前订无得饮,要等位!超多料超够火候,妈咪都话好饮过佢煲嘅!芋头扣肉好正好香南乳味,扣肉一d都唔腻,怕肥油味嘅我都食咗唔少,芋头好粉好入味.豉油鹅唔错,但偏甜少少.遗憾系节瓜焖蟛蜞卖晒!共200仲净好多.而且呢度d员工全部都系叔叔啊姨,非常有亲切感!不过就系有d难搵,系省实后面直入.
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性价比高!老火汤最正!

唔提前订无得饮,要等位!超多料超够火候,妈咪都话好饮过佢煲嘅!


芋头扣肉好正好香南乳味,扣肉一d都唔腻,怕肥油味嘅我都食咗唔少,芋头好粉好入味.
豉油鹅唔错,但偏甜少少.遗憾系节瓜焖蟛蜞卖晒!

共200仲净好多.而且呢度d员工全部都系叔叔啊姨,非常有亲切感!不过就系有d难搵,系省实后面直入.
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推介美食
  • 老火汤
  • 豉油鹅
  • 猪肚汤
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环境清幽、位置偏僻的村屋级大排档因煲得一煲老火靓汤吸引一大班回头客纷纷而至。今日尝试了鸡骨草猪横俐汤,用料十足,入口清甜,让人回味无穷,因老火汤大受欢迎故需提前电话预订!另外推荐豉油鹅、芋头扣肉、酿辣椒等。人均消费40元,位于省实高中部附近。传说中的老火靓汤吖,材料分量足,而且味道鲜甜,让人一饮难忘哇。芋头扣肉——这道菜一上来不久,芋头就被大家抢光了,因为实在对粉香的芋头抗拒不了,加上南乳焖制后的芋头更加入味!清蒸非洲鲫——蚊滋本来不爱吃非洲鲫鱼的,因为其有泥味,不够鲜美。但是这条鱼一呈上来就看到厨师的刀工实在厉害,所以禁不起诱惑吃了起来,鱼肉结实,富有口感,没有以往的泥味,真是惊喜啊!酿辣椒——家常技术级小菜,千万不能小觑哦,店家自己剁的鱼肉爽滑富有鱼味,酿在不辣的青椒里面煎熟,浇上特制酱油,真是好好味吖!最后是蚊滋整顿饭最爱的豉油鹅——皮爽肉嫩,豉油没有掩盖住鹅肉的香味,反而提升了鹅的肉味。
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环境清幽、位置偏僻的村屋级大排档因煲得一煲老火靓汤吸引一大班回头客纷纷而至。今日尝试了鸡骨草猪横俐汤,用料十足,入口清甜,让人回味无穷,因老火汤大受欢迎故需提前电话预订!另外推荐豉油鹅、芋头扣肉、酿辣椒等。人均消费40元,位于省实高中部附近。
传说中的老火靓汤吖,材料分量足,而且味道鲜甜,让人一饮难忘哇。
芋头扣肉——这道菜一上来不久,芋头就被大家抢光了,因为实在对粉香的芋头抗拒不了,加上南乳焖制后的芋头更加入味!
清蒸非洲鲫——蚊滋本来不爱吃非洲鲫鱼的,因为其有泥味,不够鲜美。但是这条鱼一呈上来就看到厨师的刀工实在厉害,所以禁不起诱惑吃了起来,鱼肉结实,富有口感,没有以往的泥味,真是惊喜啊!
酿辣椒——家常技术级小菜,千万不能小觑哦,店家自己剁的鱼肉爽滑富有鱼味,酿在不辣的青椒里面煎熟,浇上特制酱油,真是好好味吖!
最后是蚊滋整顿饭最爱的豉油鹅——皮爽肉嫩,豉油没有掩盖住鹅肉的香味,反而提升了鹅的肉味。
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2012-02-12
推介美食
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2012-03-05 4 瀏覽
南围村大排档,虽然装修环境不是很理想,但是菜的味道还是很不错的,最重要的是价格实惠。来这里叫了个烧鸡,煎让茄子,外加一个炒青菜。煎让茄子味道很不错,茄子皮很脆,里面的肉很软,很入味。来这里吃饭的大多是学生。
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南围村大排档,虽然装修环境不是很理想,但是菜的味道还是很不错的,最重要的是价格实惠。
来这里叫了个烧鸡,煎让茄子,外加一个炒青菜。
煎让茄子味道很不错,茄子皮很脆,里面的肉很软,很入味。
来这里吃饭的大多是学生。
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2011-07-05 3 瀏覽
虽然好耐之前已经在dp 睇过呢间大排档的食评,当然系流晒口水啦,但因为路途复杂,而且要预定,总系落唔到决心帮衬,咁在朋友预订佐汤之后,再带我来过一次之后,好啦,有信心可以揾到啦,先动员屋企人再次帮衬。电话预订佐1点的汤,打电话的时候已经有d 担心会俾拒绝,因为我都知佢哋2点就休息嘎啦,不过有事无办法啦。当时的态度已经麻麻,话佢哋收工就唔做生意嘎啦。意外的事随时都会发生的,就系呢次屋企人开车从南海方向开返过芳村,上次朋友开车系从六二三路方向过去的,方向完全唔同,咁我呢个小路盲未去过的地方系无咩方向感的,一路搵一路问,兜兜转转,终于2点先去到。期间店家有打电话来催的,但系真系好难搵。好啦终于去到,爸爸放车,我就第一时间冲入去开位,当时仲有2台客,老板娘已经好唔高兴,跟住落单果个阿姑仲犀利,阿姑:“你哋得两个咋?未到齐唔做你生意嘎啦”我:“放紧车啦,即刻开位即刻点菜。”呢头上佐个汤,阿姑忙完我就点菜啦,其实都唔知有咩,米落个上次吃过的豉油鹅啦,大路的番薯叶。跟住我妈咪入到来,佢又想知有咩啦,咁米谂下洛。哇,阿姑非常有性格咁。同佢推介,推介佐2个,妈咪都唔系太中意,跟住阿姑就开始发脾气啦。妈咪
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虽然好耐之前已经在dp 睇过呢间大排档的食评,当然系流晒口水啦,但因为路途复杂,而且要预定,总系落唔到决心帮衬,咁在朋友预订佐汤之后,再带我来过一次之后,好啦,有信心可以揾到啦,先动员屋企人再次帮衬。

电话预订佐1点的汤,打电话的时候已经有d 担心会俾拒绝,因为我都知佢哋2点就休息嘎啦,不过有事无办法啦。当时的态度已经麻麻,话佢哋收工就唔做生意嘎啦。

意外的事随时都会发生的,就系呢次屋企人开车从南海方向开返过芳村,上次朋友开车系从六二三路方向过去的,方向完全唔同,咁我呢个小路盲未去过的地方系无咩方向感的,一路搵一路问,兜兜转转,终于2点先去到。期间店家有打电话来催的,但系真系好难搵。

好啦终于去到,爸爸放车,我就第一时间冲入去开位,当时仲有2台客,老板娘已经好唔高兴,跟住落单果个阿姑仲犀利,
阿姑:“你哋得两个咋?未到齐唔做你生意嘎啦”
我:“放紧车啦,即刻开位即刻点菜。”

呢头上佐个汤,阿姑忙完我就点菜啦,其实都唔知有咩,米落个上次吃过的豉油鹅啦,大路的番薯叶。跟住我妈咪入到来,佢又想知有咩啦,咁米谂下洛。哇,阿姑非常有性格咁。同佢推介,推介佐2个,妈咪都唔系太中意,跟住阿姑就开始发脾气啦。妈咪见咁就算啦,就点阿姑推荐的水瓜芋头啦。顺口话最紧要快。阿姑几劲啊,即刻驳嘴,“我叫得你点的就梗系快嘎啦。”真系顶佢唔顺。

好在个猪肚汤好正,连d 渣都好好味,够晒火候,好在咋,咁我妈咪先顺返条气。
番薯叶几嫩,而且都好甜,分量都ok大啵。
豉油鹅我就觉得有d 甜过头啦,不过都几惹味。
水瓜芋头我就唔系咁中意,不过鬼叫我哋去得迟咩。

无菜单无店名无价目的,有无计错计多就睇阿姑心情啦。

未知其他野好唔好吃,我估我会搵机会再去的。
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