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2012-06-07
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南围村大排档还有个别名叫做应记的哈。附近环境确实很清静,间大排档深藏在一堆村屋入面。他家的招牌是老火汤,要提前预定的,不然就没有得喝。喝过猪肚汤跟猪横俐煲鸡骨草汤。汤真是用料十足啊,确实系好鲜甜,没喝就闻到很香了。汤料也是很新鲜的,特别是猪肚汤,猪肚作为汤料,吃起来比蒸的猪肚还好吃哈。还有一个很好吃的是碌鹅,虽然看起来比较家常咯,分量够大哈,说是煮鹅的豉油是特制的,鹅肉特别香,而且一点肉渣都没有。人均消费大概就45吧,还不错。
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