西贝西北菜 (已結業)

每次来西贝西北菜几乎都是点老三样的，都是“莜面XX”的，不过最近去的一次我有点改观了，其实西贝有不少小炒是挺不错的，爱吃米饭的人其实也不需要排斥西贝的。大葱老鸡蛋，这个菜看着再平常不贵了，但是吃过才知道它有多下饭，鸡蛋的分量不是一般的足，蛋液肯定是没有兑水的，蛋体特别的硬实，口感绝佳，大葱的香味在炒制过之后更加的浓郁了，而且师傅切的比较碎，不吃葱的人也没问题的。再来个清淡一点的大拌菜也是挺不错的，西贝的素菜就属这个最抵吃了，里面的紫萝卜特别的多，很少有机会吃到的，加了醋汁以后味道特别的开胃，芝麻菜的味道倒是微微有点古怪，不过适应一下就好了。