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2015-09-07
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番禺的西贝西北菜店超大一间，刚到的时候把我给震撼了一番，果真有气派！就连这个门面都特别不同，豪气非常，大大的西贝西北菜招牌，好像在告诉你，你已经到了西北大草原的感觉，只是旁边没有大草原而已。刚进大门，右手边出现一些非常有趣的手捏面人，每一个都十分特别。一朵朵的玫瑰花，一串串的冰糖葫芦，手工纺织的小老虎，看着可诱人了，只想一口放过去速度美餐一顿！左手边则是大面积的等餐位置，椅子也十分有特色，是一个个像木鼓子，每一个颜色都不一样。围绕在椅子周边的，则是各种各样的粮食，看着好心欢喜。等餐位置的前面则是大面积的玻璃透明半开放式厨房，可想而知，在等位的食客有多可怜，不知道要等待多久，才能吃到好吃的美食，却得一直闻着迎面而来的香气，怎么能受得了！！！西贝大拌菜：这绝对是最正点的开胃菜，有樱桃小萝卜，脆卜卜的口感，带点清甜。还有芝麻菜，皇帝菜，白芝麻，一些陈醋，一点糖，味道刚刚好，直接唤醒整个肠胃。黑豆芽肉丝炒粉：真的是第一次吃黑豆芽，看它的模样就知道有什么不同，豆芽头是大大的绿色，口感特别的脆。米粉不是我们以前吃的那种有点爽，有点粉的感觉，而是很有弹性的。炒粉炒粉说是用很多油炒的，却一点都不油腻，
就连这个门面都特别不同，豪气非常，大大的西贝西北菜招牌，好像在告诉你，你已经到了西北大草原的感觉，只是旁边没有大草原而已。
刚进大门，右手边出现一些非常有趣的手捏面人，每一个都十分特别。
一朵朵的玫瑰花，一串串的冰糖葫芦，手工纺织的小老虎，看着可诱人了，只想一口放过去速度美餐一顿！
左手边则是大面积的等餐位置，椅子也十分有特色，是一个个像木鼓子，每一个颜色都不一样。围绕在椅子周边的，则是各种各样的粮食，看着好心欢喜。
等餐位置的前面则是大面积的玻璃透明半开放式厨房，可想而知，在等位的食客有多可怜，不知道要等待多久，才能吃到好吃的美食，却得一直闻着迎面而来的香气，怎么能受得了！！！
西贝大拌菜：这绝对是最正点的开胃菜，有樱桃小萝卜，脆卜卜的口感，带点清甜。还有芝麻菜，皇帝菜，白芝麻，一些陈醋，一点糖，味道刚刚好，直接唤醒整个肠胃。
黑豆芽肉丝炒粉：真的是第一次吃黑豆芽，看它的模样就知道有什么不同，豆芽头是大大的绿色，口感特别的脆。米粉不是我们以前吃的那种有点爽，有点粉的感觉，而是很有弹性的。炒粉炒粉说是用很多油炒的，却一点都不油腻，一连吃了两大碗。
自制石磨豆腐：在半开放式厨房看着师傅做，从豆浆到豆渣，直接再用重重的大理石压豆渣，只要等几分钟，就可以送上给食客，让食客吃着新鲜出炉的豆腐。浓郁的黄豆香味，谁说原味不好吃，直接就先吃一块原味的豆腐，旁边有两份调味料，一是酱油，一是辣椒，其实吃原味的会更好！
烤羊排：这个是现烤的羊排，食物上桌之后，可能有些朋友会说，为什么这些羊排肉很少的样子。那你就错了，脆脆的羊皮，加一层羊肉，那香喷喷的味道好吃得不得了！烤完之后，羊排放了一些孜然粉，吃完一根又一根，根本停不下来。
牛大骨：我最爱的大骨，果断无法淑女了，直接上手，双手一起来啃。只有这样才能保证这些香味是留在手里的，吃到嘴里的，如果不用手吃，就根本无法体验到这种美味。
黄馍馍：据说这可是舌尖上的中国，曾对采访过的老爷爷做的黄馍馍，虽说不是他亲手做的，但是这个配方可是传自老爷爷之手。高梁上的馍馍，中间有红豆馅，吃一个就饱了，不需要再吃其它主食。
沙棘汁：这酸爽的味道，真的无法言喻！就算吃了这么多肉，只要喝上一口，就感觉不到油腻的味道，反而更有滋有味了，想要继续再战这美味！
西贝大拌菜
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黑豆芽肉丝炒粉
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自制石磨豆腐（配料）
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自制石磨豆腐
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烤羊排
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沙棘汁
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黄馍馍
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牛大骨
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