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等级4
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新泰乐
2014-09-10 55 浏览
经常到江南西吃饭，但都没上这家酒楼吃这家也算在江南西开了挺久的，电梯都有点老旧了一部大电梯只能坐6个人，坐得有点担心上去后，房间还装修得比较新老娘叉烧  48元菜单推荐的招牌菜，稍稍有点肥，但是只要的缺点是酱汁稍咸，吃起来口腔的压力挺大的十八河涌莲藕猪手  38元莲藕的质地确实很不错，很粉糯，但是酱方面的南乳下得有点多，导致整个酱的嘴尾感都是南乳的那股味道，猪手的分量也稍少脆皮猪肠猪肠经过炸后收缩起来，但是外皮带着脆度，只是热气点招牌烧鹅烧的火候还不错，外皮带点脆感，肉质不会太硬，鹅脂饱满这个菜馆的菜大多偏咸，特别是酱汁的调制上都会出现这个问题
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经常到江南西吃饭，但都没上这家酒楼吃
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 这家也算在江南西开了挺久的，电梯都有点老旧了
一部大电梯只能坐6个人，坐得有点担心
上去后，房间还装修得比较新

老娘叉烧  48元
菜单推荐的招牌菜，稍稍有点肥，但是只要的缺点是酱汁稍咸，吃起来口腔的压力挺大的
老娘叉烧
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 十八河涌莲藕猪手  38元
莲藕的质地确实很不错，很粉糯，但是酱方面的南乳下得有点多，导致整个酱的嘴尾感都是南乳的那股味道，猪手的分量也稍少
莲藕猪手
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 脆皮猪肠
猪肠经过炸后收缩起来，但是外皮带着脆度，只是热气点
脆皮鹅肠
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 招牌烧鹅
烧的火候还不错，外皮带点脆感，肉质不会太硬，鹅脂饱满
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黑椒烧鹅
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 这个菜馆的菜大多偏咸，特别是酱汁的调制上都会出现这个问题
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-08-09
用餐途径
堂食
人均消费
¥50