银记肠粉店

营业中

休息中

银记肠粉应该是广州的老字号。现在的分店也是越来越多。其实相比华辉之类。我是比较喜欢银记肠粉。尤其是他家的酱油。特比喜欢这个味道。之前在石牌兼职上班。差不多是一周过去吃两三次。体育东的这家店从黄埔大道西走过去还是很近。就是路口转弯的位置。如果是从正佳那边走。其实还是有一些距离。我也是上次去他家隔壁的私伙茶从餐厅吃饭才发现这里还有一家银记肠粉。所以又来这边要好吃。这家店其实空间位置还是可以。有阁楼的位置。这家店还有饭的套餐。点餐的时候也看到服务人员在接外卖的电话。不过我还是没有尝试。还是点了粥和肠粉。这是一个绝佳的搭配。点了艇仔粥和牛肉肠。。他家的粉是弄的比较均匀。所以出来的肠粉都是很顺滑。厚度是比较适中。不会觉得太厚或者太薄。牛肉和鱼片都是我经常点。牛肉处理的很嫩。酱汁是一定要称赞。是我吃过的肠粉里面最喜欢。没有酱油那么咸。带有一丝丝的甜味。粥底很绵绸。真的是花时间去熬。搭配上鱼片。油条碎。香菜。很清新。