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34
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等级3
34
0
之前每次去太古汇经过,都见到不少人,终于前段时间去吃了,排队排左个几钟,拿破仑(PS:有点大,4个女仔食不这么多)和片皮鸭系必点~但价格较贵!4个人将近1k,等位浪费了时间。性价比很不高,但实在不明白为什么那么多人排队,整体感觉一般般,没有多大的惊喜,主要是环境和服务OK,这间还收服务费,总体少贵。
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之前每次去太古汇经过,都见到不少人,终于前段时间去吃了,排队排左个几钟,拿破仑(PS:有点大,4个女仔食不这么多)和片皮鸭系必点~但价格较贵!4个人将近1k,等位浪费了时间。性价比很不高,但实在不明白为什么那么多人排队,整体感觉一般般,没有多大的惊喜,主要是环境和服务OK,这间还收服务费,总体少贵。
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服务
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用餐日期
2014-08-07
等候时间
70 分钟 (堂食)
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2014-09-09 27 浏览
      位于太古汇M层的翠园已经成为广州的新兴食肆,而且每日都很多人排队,在这里吃饭消费还不便宜,需要加收服务费。很多人都建议来这里吃拿破仑,但服务员建议4-8个人吃,2个人吃估计吃不完。因此唯有放弃点了其他的菜。点了几个菜,首先上来的是鲍鱼荷叶饭,份量不是太大,但味道不错,饭都吸收系荷叶的香味,还有小小的鲍鱼在表面衬托着,鲍鱼还挺入味爽口的。另外点了鱼还挺鲜嫩的,鱼已经处理好起片,没有什么鱼骨,在表面还放了一些银鱼仔。还有素珍竹笙卷,挺清新的素菜,竹笙吃上去吸收了酱汁的味道,还有少少爽爽的感觉,总体这里的味道还是不错的。
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      位于太古汇M层的翠园已经成为广州的新兴食肆,而且每日都很多人排队,在这里吃饭消费还不便宜,需要加收服务费。很多人都建议来这里吃拿破仑,但服务员建议4-8个人吃,2个人吃估计吃不完。因此唯有放弃点了其他的菜。点了几个菜,首先上来的是鲍鱼荷叶饭,份量不是太大,但味道不错,饭都吸收系荷叶的香味,还有小小的鲍鱼在表面衬托着,鲍鱼还挺入味爽口的。另外点了鱼还挺鲜嫩的,鱼已经处理好起片,没有什么鱼骨,在表面还放了一些银鱼仔。还有素珍竹笙卷,挺清新的素菜,竹笙吃上去吸收了酱汁的味道,还有少少爽爽的感觉,总体这里的味道还是不错的。
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堂食
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182
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2014-09-03 7 浏览
中午饮茶都好多人,印象最深的是雀笼点心,分上下两层,上面个层好似是2个带子干蒸,2个虾饺,2个锦鲤外形的点心。带子干蒸卖相好吸引,带子平平的珍珠白的盖在干蒸面,可惜口感麻麻,带子完全没有鲜味,也没有质感。而且带子跟干蒸喺分离的,纯粹喺放在上面而且。干蒸是猪肉冬菇馅的,味道一般。虾饺不过不失。锦鲤型的点心,里面原来是虾滑,口感还可以。下层记得好像是2个鲍鱼酥,2个什么挞,2个其他什么点心之类的,没特别感觉。这个点心好想就128左右,好坑爹的说~
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中午饮茶都好多人,印象最深的是雀笼点心,分上下两层,上面个层好似是2个带子干蒸,2个虾饺,2个锦鲤外形的点心。带子干蒸卖相好吸引,带子平平的珍珠白的盖在干蒸面,可惜口感麻麻,带子完全没有鲜味,也没有质感。而且带子跟干蒸喺分离的,纯粹喺放在上面而且。干蒸是猪肉冬菇馅的,味道一般。虾饺不过不失。锦鲤型的点心,里面原来是虾滑,口感还可以。下层记得好像是2个鲍鱼酥,2个什么挞,2个其他什么点心之类的,没特别感觉。这个点心好想就128左右,好坑爹的说~
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用餐途径
堂食
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2014-08-27 46 浏览
翠园的出品确实够精美,每一个看上去都是不太舍得吃的感觉,价格也不便宜,人均二百左右才算是吃的比较满意吧。芥末翡翠虾是88块钱的,总共有几只虾可以一眼数出来了,虽然是芥末为主,但是味道不会很冲,反而显得比较和谐的,虾肉炸的很松脆,外壳去掉了,就是虾肉而已,感觉芥末和蛋黄酱结合了的。燕窝蛋挞是4个要加38块钱,其实这个还好,毕竟燕窝是真正看的到的,蛋挞也很酥嫩,无论是外皮还是馅料。
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翠园的出品确实够精美,每一个看上去都是不太舍得吃的感觉,价格也不便宜,人均二百左右才算是吃的比较满意吧。芥末翡翠虾是88块钱的,总共有几只虾可以一眼数出来了,虽然是芥末为主,但是味道不会很冲,反而显得比较和谐的,虾肉炸的很松脆,外壳去掉了,就是虾肉而已,感觉芥末和蛋黄酱结合了的。燕窝蛋挞是4个要加38块钱,其实这个还好,毕竟燕窝是真正看的到的,蛋挞也很酥嫩,无论是外皮还是馅料。
芥末翡翠虾
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翡翠虾
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堂食
等级3
92
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2014-08-21 15 浏览
在太古汇这边,环境好服务号,唯独价格偏高。还好是朋友请客,不然绝对不来,因为翠园的东西不是我能消费得起的,点餐的时候真为朋友捏一把汗。一份炒米粉要六七十,而且分量不多,不过用料还是不错的,米粉里面有瑶柱在,瑶柱味道很鲜美,但是米粉却没有吸收多少瑶柱的香味,米粉吃起来比较弹牙,但是没有平常吃的米粉那样难嚼动,不知道是不是翠园自己做的米粉了。
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在太古汇这边,环境好服务号,唯独价格偏高。还好是朋友请客,不然绝对不来,因为翠园的东西不是我能消费得起的,点餐的时候真为朋友捏一把汗。一份炒米粉要六七十,而且分量不多,不过用料还是不错的,米粉里面有瑶柱在,瑶柱味道很鲜美,但是米粉却没有吸收多少瑶柱的香味,米粉吃起来比较弹牙,但是没有平常吃的米粉那样难嚼动,不知道是不是翠园自己做的米粉了。
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用餐途径
堂食
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2014-08-14 42 浏览
朋友一直都想试翠园的拿破仑酥,因此便于端午节相约太古汇。只能拿号,不能电话订位。我去到的时候是要等100个号的节奏……打算转场,只是朋友嫌三嫌四,大概40分钟后竟然轮到我们了……始于1971年,翠园是美心集团在香港创办的首家粤菜酒家,是港式饮茶文化的先导。翡翠玉石的“翠”,让人不由自主想起那晶莹通透的翠绿。不管是门外“翠园”二字的背景灯,还是菜单选择的颜色,都很难让人转移视线。除了包房外,大厅的座位布置没有十分明显的界线。中间是多人餐桌;四周则是4人餐桌。有婴儿椅提供。天花板上悬挂着大大只的灯饰。室内分贝比较高。无论是餐具、桌垫(紫色一层上面再白色一层)都印有翠园的英文字。茶有青茶/绿茶/特级名茶/白茶/黑茶可选。价格39起,2位起用。普通茶位8元/位。竹笙上素粉果(中),24。自古以来,竹笙在中国享有“竹鸡”的称誉,与象鼻、驼峰、猴头、燕窝、鹿垫、熊掌、猩唇并列为我国“八大山珍”,以中国西南省份出产的最为名贵;在外国,则被称为“植物鸡”。吃粉果的时候,一啖落肚,分不清哪个是竹笙的味道,不过就是尝出了清甜。竹笙上素肠粉,25。皮薄,从表面就看出内里的色彩缤纷。一份3根,入口很健康的赶脚
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朋友一直都想试翠园的拿破仑酥,因此便于端午节相约太古汇。

只能拿号,不能电话订位。我去到的时候是要等100个号的节奏……
打算转场,只是朋友嫌三嫌四,大概40分钟后竟然轮到我们了……

始于1971年,翠园是美心集团在香港创办的首家粤菜酒家,是港式饮茶文化的先导。
翡翠玉石的“翠”,让人不由自主想起那晶莹通透的翠绿。
不管是门外“翠园”二字的背景灯,还是菜单选择的颜色,都很难让人转移视线。
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除了包房外,大厅的座位布置没有十分明显的界线。中间是多人餐桌;四周则是4人餐桌。
有婴儿椅提供。天花板上悬挂着大大只的灯饰。
室内分贝比较高。

无论是餐具、桌垫(紫色一层上面再白色一层)都印有翠园的英文字。
茶有青茶/绿茶/特级名茶/白茶/黑茶可选。价格39起,2位起用。普通茶位8元/位。
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竹笙上素粉果(中),24。自古以来,竹笙在中国享有“竹鸡”的称誉,与象鼻、驼峰、猴头、燕窝、鹿垫、熊掌、猩唇并列为我国“八大山珍”,以中国西南省份出产的最为名贵;在外国,则被称为“植物鸡”。吃粉果的时候,一啖落肚,分不清哪个是竹笙的味道,不过就是尝出了清甜。
竹笙上素粉果(中)
¥24
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竹笙上素肠粉,25。皮薄,从表面就看出内里的色彩缤纷。一份3根,入口很健康的赶脚。
竹笙上素肠粉
¥25
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101鲜果拿破仑,88。5层楼高的拿破仑酥,没有想象中的雄伟壮观,怪就怪听的传说太多。伴碟有一撮艾薇儿的假发……味道……也没有传说中那么好。酥皮不酥脆,只有硬硬的感觉。
101鲜果拿破仑
¥88
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101鲜果拿破仑
¥88
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101鲜果拿破仑
¥88
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101鲜果拿破仑
¥88
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【整体评价】
1. 很痛恨只能拿号;
2. 服务超无语;
3. 出品没有试太多,但拿破仑没传说的好。
题外话/补充资料: 最后说说服务。 “中式食品、西式服务”这句够坑的。 ——1.没有对单; 朋友想试拿破仑,我想试雀笼,但是多手的朋友在点心纸上也多画了几笔。于是上肠粉的时候我就惊呆了!朋友之前忘记说取消这些点心,但服务员A也没有对单。 ——2.没有解决问题就一走了之; 于是朋友就说要退,而且不是她乱点的,而是我的雀笼T_T。服务员B也过来处理,开始说退不了,后来说可以退……只是后来,该退掉的其中一份流沙包被不同的上餐员上了3次!而且这服务员B也只在结账单上乱画了几笔,根本有跟我们解释清楚究竟是怎样! (题外,隔壁桌也有上了两次雀笼,再隔壁桌有漏单) ——3.态度不好没有耐; 由于服务员B有诚意的服务,服务员C也过来解围。当然,我朋友又重新向他复述了一次。怎么知道我朋友才说两句,这C就说,“你就直接告诉我你想怎样。”我***,你忙你也注意一下你的用词跟语气吧,我朋友是后知后觉的类型,反正我一听就笑噗了。 ——4.训练无素。 拿破仑其实是分4份上。与朋友各吃一份之后,我的盘子留下了不少酥皮屑。让服务员A把剩下的拿破仑也装盘的时候,他打算把我脏脏的盘子直接端过去。就不能够拿一只干净的盘子吗?原谅我在这方面是强迫症; 所以后来,我真心想知道提供如此贴心服务的小伙子姓甚名谁时,他竟然用手把他的名牌挡住!我能不无语么……
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-06-02
等候时间
40 分钟 (堂食)
人均消费
¥80 (午餐)
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571
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2014-08-12 15 浏览
翠园开业有一段时间了, 没有了开业优惠以后的价格确实是挺贵的,去的比较少了,但是档次挺不错的,蛮有高档餐厅的感觉的,就是觉得服务人员似乎少了一点,可能是想营造私密氛围吧。核桃酥的价格就很贵,硕大的一个盘子就在中间有三个而已,外层的核桃味道不是太明显,当然也能吃出核桃味额,不过我觉得主要是巧克力和栗子泥的味道,甜味也是如此。排骨蒸饭不错,看起来小小的一盅,但是饭压到很实的,都是香苗米,排骨也是纯瘦肉的,肉汁挺足的。
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翠园开业有一段时间了, 没有了开业优惠以后的价格确实是挺贵的,去的比较少了,但是档次挺不错的,蛮有高档餐厅的感觉的,就是觉得服务人员似乎少了一点,可能是想营造私密氛围吧。核桃酥的价格就很贵,硕大的一个盘子就在中间有三个而已,外层的核桃味道不是太明显,当然也能吃出核桃味额,不过我觉得主要是巧克力和栗子泥的味道,甜味也是如此。排骨蒸饭不错,看起来小小的一盅,但是饭压到很实的,都是香苗米,排骨也是纯瘦肉的,肉汁挺足的。
核桃酥
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排骨蒸饭
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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376
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2014-07-22 57 浏览
呢间翠园真系好多人帮衬,每次去到都见到有人等位。餐厅嘅装修都几高档,甚至连餐台布置都好精致,就餐环境唔错。服务员态度都唔错,但系数量明显比初开业时少咗好多。呢到嘅点心出品唔错。烧卖嘅卖相好吸引,上面铺住大大一粒虾仁,虾肉够新鲜,口感好弹牙,而烧卖味道亦都好鲜甜;萝卜糕分量有D少,但煎得好香又唔膿,萝卜味道好突出。
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呢间翠园真系好多人帮衬,每次去到都见到有人等位。餐厅嘅装修都几高档,甚至连餐台布置都好精致,就餐环境唔错。服务员态度都唔错,但系数量明显比初开业时少咗好多。呢到嘅点心出品唔错。烧卖嘅卖相好吸引,上面铺住大大一粒虾仁,虾肉够新鲜,口感好弹牙,而烧卖味道亦都好鲜甜;萝卜糕分量有D少,但煎得好香又唔膿,萝卜味道好突出。

杏仁茶
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豆苗饺
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粉果
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萝卜糕
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烧卖
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服务
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堂食
推介美食
杏仁茶
豆苗饺
粉果
萝卜糕
烧卖
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2014-07-16 82 浏览
星期天早上过去的,开门不到半小时就满座了~环境优雅,点心超有特色,鲜果拿破仑、羊城雀笼点心、BB猪是必点的菜品。点心精品,口味佳,服务员态度极好,不能地斟茶倒水,还有厨师现场烹调,色香味俱全!
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星期天早上过去的,开门不到半小时就满座了~环境优雅,点心超有特色,鲜果拿破仑、羊城雀笼点心、BB猪是必点的菜品。点心精品,口味佳,服务员态度极好,不能地斟茶倒水,还有厨师现场烹调,色香味俱全!
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堂食
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2014-07-08 99 浏览
环境都可以,只系感觉收费比较高,唔算得上系高大上的环境,而且服务虽然要收服务费,但系感觉唔够周到。为的系来吃,所以就无得计较的。雀笼点心,卖相唔错,每一款的味道都非常正。脆皮BB猪,这个嘛,确实好脆的,而皮基本都唔肥,几香。最后来个拿破仑,卖相就非常吸引,味道都可以,只系人多吃先得,否则就无法吃完。
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环境都可以,只系感觉收费比较高,唔算得上系高大上的环境,而且服务虽然要收
服务费,但系感觉唔够周到。为的系来吃,所以就无得计较的。雀笼点心,卖相唔
错,每一款的味道都非常正。脆皮BB猪,这个嘛,确实好脆的,而皮基本都唔肥,
几香。最后来个拿破仑,卖相就非常吸引,味道都可以,只系人多吃先得,否则就
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2014-06-25 159 浏览
很出名的一家餐厅,出品不错,不过价钱也不便宜。亲戚来广州,专门带他们过来喝茶。因为老人家不是很喜欢吃甜的,所以就没有吃他家最出名的拿破仑。点了几款点心,觉得羊城雀笼点心和鲜虾肠粉性价比比较高,羊城雀笼点心每款点心有2个,适合吃得不多又想尝多几款。鲜虾肠粉出品和其他茶楼差不多,虾仁很大很新鲜,总的来说亲戚吃得挺满意的。
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很出名的一家餐厅,出品不错,不过价钱也不便宜。亲戚来广州,专门带他们过来喝茶。因为老人家不是很喜欢吃甜的,所以就没有吃他家最出名的拿破仑。点了几款点心,觉得羊城雀笼点心和鲜虾肠粉性价比比较高,羊城雀笼点心每款点心有2个,适合吃得不多又想尝多几款。鲜虾肠粉出品和其他茶楼差不多,虾仁很大很新鲜,总的来说亲戚吃得挺满意的。
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服务
卫生
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用餐途径
堂食
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2014-06-25 133 浏览
听网上的人讲,这边排队要很久。所以今天早早地就过来这边,希望不用排队,我们是大概五点去的,后面陆陆续续的人都过来了,真的庆幸,哈哈,自己感觉这边的的装修什么的挺好的,毕竟人家做的是中高端的餐饮,这些还是能够做好的。下面分享下吃的东西BB猪,这个分量我感觉有点少,一份才四块,味道还不错,皮很脆,味道的很高,就是少了点,可能浓缩的才是精华吧。翠园炒饭。这个饭比较贵啊,100,但是用料还是很多的,米的口感很好,一粒一粒的,里面还有虾,蛋白,瑶柱,挺好的。燕窝蛋挞,这个还是很好吃的,我会推荐这个!出品挺好的,装修等方面都做的不错,就是价格可能有点高,但是也是值得去尝试!
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听网上的人讲,这边排队要很久。所以今天早早地就过来这边,希望不用排队,我们是大概五点去的,后面陆陆续续的人都过来了,真的庆幸,哈哈,自己感觉这边的的装修什么的挺好的,毕竟人家做的是中高端的餐饮,这些还是能够做好的。下面分享下吃的东西
BB猪,这个分量我感觉有点少,一份才四块,味道还不错,皮很脆,味道的很高,就是少了点,可能浓缩的才是精华吧。
翠园炒饭。这个饭比较贵啊,100,但是用料还是很多的,米的口感很好,一粒一粒的,里面还有虾,蛋白,瑶柱,挺好的。
燕窝蛋挞,这个还是很好吃的,我会推荐这个!
出品挺好的,装修等方面都做的不错,就是价格可能有点高,但是也是值得去尝试!

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环境
服务
卫生
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等候时间
30 分钟 (堂食)
人均消费
¥120 (晚餐)
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287
1
2014-06-06 127 浏览
难得香港亲戚来,而且点名要去翠园餐厅,他们请,高兴死了,哈哈。我们一行六人10点前到达翠园餐厅 ,排在20名内,好顺便入座,服务非常周到,看看菜式味道如何?拿破伦必点的,一上来真系高大尚啊,每层酥皮下都是新鲜的水果肉,还好服务员已经分好,上面好多糖粉,皮好脆,芒果肉好甜,草莓一般,饼底少少硬,不过都是让我大开眼界的。脆皮烧肉,这里的卖相都非常精致,不同的菜式都不同的造型碟,烧肉的皮已经切开,好脆,肉也好吃。另一个忘记菜名了,好像是脆炸的羊排,没吃上,不评论。还有鲍汁凤爪,味道非常好,好入味的。上汤辣椒叶味道好,辣椒叶好嫩,汤好饮。牛肉肠,肠粉好滑好薄,差不多啖啖都是牛肉,哈哈。
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难得香港亲戚来,而且点名要去翠园餐厅,他们请,高兴死了,哈哈。我们一行六人10点前到达翠园餐厅 ,排在20名内,好顺便入座,服务非常周到,看看菜式味道如何?
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拿破伦必点的,一上来真系高大尚啊,每层酥皮下都是新鲜的水果肉,还好服务员已经分好,上面好多糖粉,皮好脆,芒果肉好甜,草莓一般,饼底少少硬,不过都是让我大开眼界的。
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脆皮烧肉,这里的卖相都非常精致,不同的菜式都不同的造型碟,烧肉的皮已经切开,好脆,肉也好吃。
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另一个忘记菜名了,好像是脆炸的羊排,没吃上,不评论。
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还有鲍汁凤爪,味道非常好,好入味的。上汤辣椒叶味道好,辣椒叶好嫩,汤好饮。牛肉肠,肠粉好滑好薄,差不多啖啖都是牛肉,哈哈。

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环境
服务
卫生
抵食
人均消费
¥100 (早餐)
推介美食
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2014-06-01 111 浏览
环境同菜式真系同美心阁好似咯 嘻嘻 5体店名的话我都分5清楚呢两间店超中意吃距呢度噶三酱猪肠粉 仲有拿破仑三酱猪肠粉虽然主材料都系便宜噶猪肠粉 但系加上各种酱、同埋芝麻 味道真的很香呢 最喜欢他的花生酱 猪肠粉也QQ的
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环境同菜式真系同美心阁好似咯 嘻嘻 5体店名的话我都分5清楚呢两间店
超中意吃距呢度噶三酱猪肠粉 仲有拿破仑
三酱猪肠粉虽然主材料都系便宜噶猪肠粉 但系加上各种酱、同埋芝麻 味道真的很香呢 最喜欢他的花生酱 猪肠粉也QQ的
三酱猪肠粉
¥28
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环境
服务
卫生
抵食
等级4
100
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2014-05-28 86 浏览
翠园的消费都好高噶,开在太古汇,当然环境也很好的,很多人排队等位的。每次来都要点的一定是拿破仑了,个头很大的,需要和朋友一起分享,自己一个人吃不完的。上面撒了白糖粉,还有一个草莓的。里面满满的新鲜水果跟奶油,很香,当然需要服务员帮忙分开的啦。酥皮真的是超级酥脆啊,一定要上桌即吃,不然味道会没有那么好的。一个88块钱,价格还算可以啦。
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翠园的消费都好高噶,开在太古汇,当然环境也很好的,很多人排队等位的。
每次来都要点的一定是拿破仑了,个头很大的,需要和朋友一起分享,自己一个人吃不完的。上面撒了白糖粉,还有一个草莓的。里面满满的新鲜水果跟奶油,很香,当然需要服务员帮忙分开的啦。酥皮真的是超级酥脆啊,一定要上桌即吃,不然味道会没有那么好的。一个88块钱,价格还算可以啦。
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服务
卫生
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