翠园 (太古汇)

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休息中

翠园开系太古汇呢D咁高档嘅商场，本来就应该有翻咁上下档次先衬得起个场的。环境好好，非常舒服，灯光和煦，服务都唔错，至少唔会有好似某D食肆咁油腻腻的感觉。不过，有咁样嘅环境同服务，价钱当然都高档D。小点都要十八大洋，外面可以食到凤爪或者虾饺了，呢度可能只系可以食到一个包而已，系一个哦，事关一个菠萝油就盛惠18啦。仲有最高端大气上档次的羊城雀笼点，128蚊啊，不过真系好靓，同埋的确好好味，而且有几款唔同嘅，一次性满足几个愿望啦。当然，来呢度，肯定唔可以唔点呢个101版的鲜果拿破伦，好正啊，好大一份，同表妹、表弟三个人才把它消灭了，好满足。

翠园的东西都是小小份，但是不管是卖相还是味道都是拍得住价格的，最近去的比较频繁一些，试了一些新东西。糖心蛋沙拉就是挺值得吃的，只是分量确实太少了，糖心蛋是做到蛋液打散开了再包裹住的效果的，上面还加了一些果仁，沙拉的分量也比较重一些的说。烧味拼盘我也很喜欢，烧味里面最好吃的是蜜汁叉烧，甜味是里里外外都是了，肉质很柔软，似乎有点肥肉纤维。

翠园的价格的确够贵的，人均绝对百元起步了，都算是物有所值吧，至少精致程度就拍的上价格了。菠萝油这里都有的，看起来就够靓，上面的酥皮很工整，包身是刚刚出炉的柔软感，还散发着黄油的香气的，很容易就能切开的了。京葱生煎胡椒包看起来也很有食欲，包身是生煎包那样的，上面的葱粒撒的很有设计感，里面的肉馅的确一吃就可以吃出淡淡的胡椒香气了。

太古汇的翠园无论是环境、位置和服务都相当高档次，自然价格就肯定较高，但这里的人气一样咁旺的，次次来都必须要排队等位，饮茶点心款式很多，其中鲍鱼挞几正，上面的鲍鱼仔细细只，口感很爽滑鲜味，鲍汁凤爪焖得很淋很入味，鲍汁的鲜味好浓郁，还有花生芝麻薄撑我好锺意的，薄撑好软滑，里面和外面都有花生芝麻，十分香甜可口。

开在太古汇商场的翠园酒家真心贵的，但依然是咁多人过来饮茶食饭，每次经过都有好多人在等位，这里的装修富丽堂皇，茶具的款式很优雅，这里的雀笼点心包含六个款式，每款两只，特别喜欢那个东星鱼饺，鱼饺肉都挺弹牙的，叉烧酥外酥内香的，松软易入口，还有鲜果拿破仑卖相很别致，每层的水果肉都很新鲜清甜，皮很够酥，分量很足，但价格相对偏高。

这间翠园环境和位置都相当高档大气，招牌好醒目，装修豪华舒适，出品的口味可以给五颗星，平时过来饮茶的人很多，它的饮茶点心款式很精致，其中菠萝油上层脆脆的酥皮，里面的菠萝粒酸甜酸甜的，味道很赞，流沙包蒸出来很松软，里面的咸蛋黄奶油馅非常美味，拿破仑是必点的，一层层脆脆的，里面的鲜果好酸甜好新鲜，味道无得弹。

翠园虽然价格微微的贵，但是味道也是值得肯定的，不比太兴和港丽弱的。烧味双拼一看就做的很专业，尤其是选材就比较靓，烧鹅看起来几乎就是没有肥肉的，外皮紧紧帖服在肉块上面了，肉块很方正，油脂气很浓重了。虾仁蛋白炒饭是蛮贵的，虾仁很多，比较小一些，蛋白是一看就很清楚的了，米粒很精健，不会有油腻感的。

开在太古汇商场的翠园酒家挺高档的，主要面对高端客户群，这里从装修、环境、卫生、出品都绝对受赞的，价格也比其他类型的酒家要偏高，这里可以饮茶食饭都得，饮茶点心种类繁多，菜式出品也非常精致，这款脆皮牛坑腩味道好正，它的脆皮炸得好香，牛坑腩好香牛肉味，入口爽滑，沾点它的酱汁就更香了，鲍鱼荷叶饭卖相好精致，鲍鱼细细只的，味道很鲜，荷叶饭清香扑鼻，非常好吃。

太古汇商场的翠园酒家真是好高档的，无论是装修格局、环境卫生、出品味道都是赞不绝口啊，环境给人的感觉高级又大气，位置坐得挺舒适的，服务员态度周到妥当，相应地价格当然也是比较贵，点了铁板叉烧一份，叉烧好大一块的，肥瘦刚刚好，肉汁好香，香柠猪扒的柠檬汁酸酸甜甜的，猪扒炸得外脆内香，和柠汁的味道很搭配，小食的燕窝蛋挞几正的， 蛋挞外皮好香脆，里面蛋味浓郁，还有燕窝滋补养颜，非常赞。

过年前放假同朋友聚一聚，约会在太古汇的翠园食饭，这里附近的食肆都比较高级，所以价格也相对偏贵点，但胜在环境舒适优雅，适合倾计聊天，服务员的态度都唔错，我们点了几款点心，其中菠萝油带点微酸菠萝颗粒，黄油一夹就溶化，原只鲍鱼荷叶饭，米饭颗粒分明清香，流沙包的馅料好香甜，包子好松软，鲜果拿破仑的水果很多很新鲜，外皮够酥化，味道挺赞的。

翠园可以讲是吃过甘多间酒楼中出品最好的之一，店面装修得富丽堂皇，服务态度也挺好的，虽然有点噪，但是无损它的高尚，如果迟去一点，经常要排上一个钟以上，价钱偏贵。龙虾海皇卷，一盅有三条，条条都好粗，外层是腐皮，炸过再焗口感依依韧韧的，里面的龙虾肉很多，很有胶质感，盅里面的汤加了忌廉，很好味，很香海鲜味，花胶瑶柱灌汤饺，一盅只有一只，都几大只，里面的花胶很爽，瑶柱也是大粒的，用料实足。

太古汇商场的翠园酒家真是好高档，无论环境、装修和服务都是令人满意的，作为高消费的饮食来讲，这里的出品价格相对偏高，卖相相当吸引，它的贵妃虾球好精致，一块虾球上面放了两条芦笋，虾球好够爽口弹牙，鲜甜多汁，例牌烧鹅应该是黑棕鹅，皮脆肉嫩但不肥腻，蟹黄伊面煮得好入味，伊面好爽好滑，渗入晒蟹黄的鲜味，瑶柱贵妃鸡的鸡肉好嫩滑，焖得好香好滑，上汤菜心好清甜，汤底的味道好浓郁，整体的味道非常满意。

虽然衣间野好贵，但系都好多人等位，可能因为系太古汇啦~个个都系有钱人~今日冒名黎感受下D高端消费~等位等左一段时间，有位既时候服务员好亲切咁带你入去，帮你点餐，而且距有规定一个人专门服务边几台人客，所以唔会好似一般茶楼，叫极都无人应~叫左个羊城雀笼点心，里面有齐虾饺、鲍鱼烧卖、东星斑鱼饺、燕窝蛋挞、叉烧酥、萝卜丝酥等，可以试晒各种点心，但系距量唔多，所以都系自己拣中意食既黎试，味道嘛，我觉得还好，不过样就好得~整得好精致，属于视觉享受~之后仲叫左炸云吞、腐皮卷、烧卖，里面都有虾，感觉好高级，味道都系普普通通啦~性价比唔高，纯粹食环境~~

开得喺太古汇都知喺贵价野啦~人均起码100咯。不过依然超多人，下午茶时间依然排晒队。装修好雅致，高大上的感觉。服务好到位，态度好好，好有礼貌（加收服务费噶！）而且出品又真系好好味噶。鲍鱼荷叶饭，真系有大大只鲍鱼喺面噶~d饭好靓，咬落有少少荷叶味，正！鲜果拿破仑，卖相都味道都唔错！酥皮好松脆，入面水果好多超满足！其实都唔算好大份，我地3个人解决咗。萝卜糕，碟就好大啦，不过实际就只有3小块萝卜糕，煎得好透，有少少燶，萝卜味好浓，不过其他配料就少d。

翠园的装修和点心都是相当的高档的，我觉得比香港地的翠园还要高档一些，价位是小贵的，人均怎么算都是百元计算的了。羊城雀笼点心是128块钱的，其实性价比不弱的，我最喜欢的还是芋泥碎，虽然不及鲍鱼挞精贵，但是味道更好的，甜腻度很合适，外皮是一咬就碎裂开的。燕窝蛋挞是38块钱，燕窝是真正存在的，看到也吃得到，蛋挞本身比较mini一些。