新兴家喻酒家 (中旅侨苑)

营业中

休息中

新兴家喻酒家是已经比较老的店子了，装修是比较老的，不过也没有人过来”食装修“的吧，价格虽然一直都有涨，但是幅度都还可以接受。羊腩煲绝对是大多数客人的最爱了，羊肉是很多的，而且都是精羊腩肉了，羊肉的口感很好，不是说多么肥美，关键是新鲜的口感，软滑的很，没有什么羊膻味，那个汤底可以喝也可以捞饭的。糯米糍比别家做的要小一些，里面是奶油，而且是冰镇的了，椰果都是够大颗的。

虽然这不是最适合吃羊的季节，但是谁让我们嘴馋呢，愣是点了一份白切东山羊，上桌后看着这盘切得薄薄的山羊片，羊肉的香味阵阵飘入鼻尖，内心的喜悦感由然而生！先试一片没有味道的东山羊，完全没有骚味，清香，在咀嚼的过程还有些鲜甜的味道。醮一些酱料，再吃一口，羊肉的香味瞬间被提升，味道更棒了！鸡煲翅，价格比较贵，一只鸡，大大的翅，真的不好意思！今天得破例大口吃翅了，可是份量超大，足够6到8个人吃，我们4个人吃到死撑。建议首先喝汤，然后吃翅，最后再吃鸡肉，鸡肉醮酱料一起吃，味道更正点哟！

这间酒家的环境还可以，装修虽然有点陈旧，但是还是睇得出有点档次，出品味道也不错，美食家蔡澜都有帮衬过，价钱稍贵。烤全羊，这个要提前特别订制，整只羊都已经用孜然腌制过后再去烤，表面还散了很多香料，未吃就已经闻到好香，原只上台再分切开，味道都五会，很香口，羊肉没有“苏”味，羊皮还秀脆，羊奶蛋挞，细细个的，个挞皮比较厚，而且五够松化，里面的的蛋浆加了羊奶落去，味道比较独特。

很久没去这家食羊的酒家了~~今天特地过去尝尝~~回味一下~~饭市很多人~~晚点去都要等位~~~这里的装修挺雅致的~~门口挂着蔡澜竖起拇指的照片~~呵呵~~这家人人比较多~所以感觉挺嘈杂的~~不过胜在没有人抽烟~~空气还是蛮清新的~~店员人手够~态度也是不错的~~还不断地推销会员卡~叫我们开上一张~~如果开卡的话~~性价比还算是可以的~~~原价感觉有些贵~~我最爱这里的酥皮焗羊奶了~~这甜点很快估清~~每次第一时间下单都必点这个~~卖相很精致~~酥皮很香~~很涨~~看见就流口水了~~尝起来没有羊的骚味~~但是奶香十足~~口感很滑~~很细腻~~不会太甜~~味道棒棒哒~~

新兴家喻酒家的装修看起来一般，不过包间会好一点，可能是新近装修了一下吧，看来钱都是新靓很多的了。羊腩煲当然要点了，点热气都好也不能少的，羊腩肉的分量一直都是那么够称的，腩肉是连着一些筋皮的，但是都是很顺滑易食的，酱汁很香，拌饭很靓了。苦瓜瘦肉汁比较去火的，这个也是经常点了，瘦肉比较多一些，苦瓜的味道能明显喝出来，中和一下羊肉的吧。

一家有多年历史的酒家了~~店铺就位于昌岗中路~~~信和广场斜对面~~很大个招牌~~很容易找~~比前进路那间宽敞很多，服务员比较少，速度慢点，态度还可以的~~~这里比较出名的是吃羊~但是感觉这里的小炒还可以的~生炒骨做得不错~~卖相颜色泼鲜艳的~~~·让人感觉很有活力~~~分量大~~排骨很大块~尝起来味道酸甜适宜~~酥脆可口~~菠萝新鲜~~搭配起来味道很好~~让人胃口大增~~总体出品都不错。~

时间:2014.11.25餐厅: 新兴家喻酒家餐厅位置: 海珠区昌岗中路166号中旅侨苑餐厅特色:交通路线:联系方式: 020- 34136688人均:77元人数:3其他:可订座;有团购;有微信等优惠我们在2014年的11月曾到新兴家喻酒家晚饭，由于现实与理想差异太大，真心不想写这个帖子，于是一直拖延到现在才抽空写。当天是请朋友吃饭而去，慕名新兴家喻酒家已久，虽然资深吃货同事给出它家“吃饭不好，喝茶还算可以”的评价，但我还是坚持到新兴家喻酒家用膳。“徒有虚名的五钻酒家”，不是本人为了哗众取宠而写，而是去过之后只觉得“徒有虚名”四个字。——题记昌岗地铁从苏宁电器那边出来，往昌岗立交的方向步行大概十分钟左右就到了，交通还是挺方便的。新兴家喻酒家，之前路过几次，招牌的羊标志还是甚感霸气。中国粤菜名店，值得期待。国家五钻级酒家。牌匾已觉历史久远，不知它家出品能否成功刷新招牌。微信特权——鲜沙姜捞羊肚和芝士焗番茄7.5折。店内更是各种头衔轰炸。说真的，第一次到新兴家喻酒家，我满怀期待。我可是有看佘老师的哦！这里还有下午茶。交行信用卡免费wifi，我有信用卡，但是wifi当晚用不了，不知信号差还是

是日中午和妈妈到新兴家喻吃饭，店铺就位于昌岗中路，信和广场斜对面，很大个招牌，很容易找。这里比较出名的是吃羊，看到石烹好味酱羊排不错就点了一份，再点了一条葱油蒸鲈鱼和一只烧乳鸽。石烹好味酱羊排用铁板石锅盛着上来，热气腾腾，香气扑鼻，没想到很大块，分量挺多的，绝对对得起68元一例的价格哇。用咖喱汁调味，加上洋葱丝烹煮，十分惹味，送饭一流，羊排带有羊皮吃起来也不会难嚼，炆得很淋之余又带有口感，十分好吃。葱油蒸鲈鱼上面铺了十足的葱粒，浇上够热的熟油，起了鱼片，十分鲜美好吃。烧乳鸽特价16.8块，小小一只，不过新鲜制作，肉质嫩滑，富有肉汁，好好吃。总体来说，价格不算便宜，但是出品很不错，值得再来。

朋友带着来过一次以后就爱上了，他家的羊腩煲量虽然不大，但是羊肉的味道相当的地道，而且羊肉炖的喷香软烂，肉质也不会怎么塞牙，真是非常的赞~另外，他家的白切东山羊、羊奶蛋挞还有酥皮羊奶也都非常好吃，那个酥皮羊奶算是他家的特色菜了吧，外皮酥脆，里面的羊奶滑嫩喷香，奶味十足，真的很好吃~

专程带爸妈来这里吃羊肉，经服务员推荐，点了个羊排，父母很喜欢。来之前已经听朋友说过，点这里的菜起码要点30元以上的才好的哟，当时不太明白，在点了一个份量很小的餐前小点就知道原因了。呵呵。起码30元以上的品味才比较有份量。有几个免费的小菜可供任吃。这里环境好，服务也好。下次还是会再来的。 

    新兴家喻酒家这家店面挺大的，服务员的态度还挺好的，这家的羊肉特别的好，很出名，不过我还是不喜欢羊肉的骚味，这里的烤羊腿很好吃，皮好脆，肉又不老，不知道是不是烤的原因，没有那么骚的味道，口感还是还行的吧。价钱来说也还可以不太贵。

新兴家喻酒家在广州，尤其是海珠区，是一家老字号的餐馆了，它主要是吃羊肉非常出名的，但是我们那天去吃的时候因为有朋友不喜欢羊肉的膻味，所以我们配合他的口味点了其它菜式。本来我以为不是招牌菜应该做得一般般吧，但是结果有些出乎我意料，让我最惊艳的就是它家做的酸菜鲈鱼。这道酸菜鲈鱼不会很辣，但是味道非常好，酸菜酸爽可口，鲈鱼肉白嫩鲜滑，非常滑非常有鲈鱼的鲜甜，酸辣的味道把这鱼肉搭配得非常好，入口就能感受到酸菜鱼特有的酸鲜嫩香，这让我觉得很不错啊。

新兴家喻酒家是吃羊肉的大家都知道了，几乎所有景点的菜式到了这里都变成羊肉入菜了，例如果汁羊扒，48块钱，外观看起来和猪扒站的没什么区别，主要是因为都有一层脆皮，表层都粘了一些酱汁的缘故，羊肉明显要软一些，有些羊脂的香味，不过还是酸香味为主的。甜品很多，都是用羊奶做的，羊奶布丁一份18块钱，这个是在晦涩中才能吃出羊奶的特别味道的，主要还是一点炖蛋的甜味，上面还有一层酥皮，不过很薄的一层。

来的时候人超级多，几乎每个角落都是人，有点吵闹了，这间店里面的装修很不错，环境优雅上档次，宴请朋友新兴家喻酒家是个不错的选择，服务员都穿着整齐的工衣，看起来很精神，服务也还不错，毕竟人太多有点忙不过来了。以羊为食材做出来的菜式有不少，推荐焗羊排，一份的价格比较贵，而且只有10小块，但是多汁、味道刚好，羊肉清香的气味，吃起来有嚼劲但是又不觉得硬，做的很不错。

听说是广州吃羊数一数二的餐厅，正好有现金卷，就去试试。点的绿茶，8元一位，是功夫茶。后面看到也有一般的一壶壶茶，不知道那个多少钱。不过算了，就当叹一下靓茶好了。功夫茶有专门的茶艺师忙上忙下，帮忙冲茶换茶。挺不错的。 另外还点了一个石烹九层塔羊仔肉，燕麦包，特价例汤。后面又叫了2碗饭，总计120。 吃之前在网上看了很多评论，看中一道羊扒，去到之后发现羊肉菜式实在太多了，五花八门，完全认不出我看中的是哪一个。刚好看到石烹九层塔羊仔肉特价，就点来试试。石烹九层塔羊仔肉，这个很好吃，适合肉食动物，大啖肉，没有骨头。用石锅盛，够保温，一来好一会还是兹兹热。搭配九层塔和番茄很特别。 燕麦包，果然不负盛名啊！真是太好吃了！里面是真真正正的燕麦，好香好浓郁啊！ 特价例汤，很划算，料很足，才9.8一位。ps现金卷是不能点其它特价菜的。 最后买单的时候还送了2包鸡仔饼，2张酥皮羊奶的卷，不错不错。