新兴家喻酒家 (中旅侨苑)

营业中

休息中

团购来的，价格还好，环境挺不错，从大门看进来感觉还是可以的，内里的卫生都不错，服务员也热情。看了下菜单，围绕着羊而做出来的菜式还真的不少，但是夏天吃羊肉又怕上火，就试了下羊奶蛋挞，其他普通的菜式味道也不错。羊奶蛋挞感觉就是滑一点，没有羊肉的骚味，微甜，比蛋挞好吃。

这家新兴家喻分店，店面很大，光线也比较明亮，环境比较舒适。出品的羊肉菜式很丰富，烤羊腿味道很香，腌制过的羊腿外皮烤得十分香脆，肉质却鲜嫩多汁而且很爽口，还撒了一些胡椒，很开胃。招牌奶油酥皮很有新意，菠萝包样式，中间却是填满香甜的布丁奶油，很香甜可口。

晚上六点半准时来到昌岗中路166号中旅侨苑门前，新兴家喻酒家的招牌在夜晚非常显眼。他家是国家级五钻酒家，在全广州能评上国家级酒家只有70家，这是国家商务部颁布的，能获得非常不容易。上到二楼，在咨客的引导下，来到我订的桌子。店家给我留了一张靠墙的双人台，很安静，环境不错。楼面的梁经理过来接待我，很热情地介绍他家的招牌菜，并对我点的菜式提出中肯的意见。在她的帮助下，我们两个人点了两盅炖汤和三个主菜。淮山白术炖羊肚 9.8元（原价26元） 这是广东著名中医，人称汤皇的佘自强大师，和店家合作，根据时令，配制的炖汤，具有祛湿、健脾、养肝等功能。炖汤是原盅上来的，用纸糊着炖盅，撕开纸，揭开炖盅，香气四溢，汤很多，汤料也下了不少。除了淮山、白术、红枣等药材外，还有排骨、瘦肉和羊肚；羊肚有两指宽、很厚、很大块。石烹好味酱羊排 68元 酱料应该是是咖喱汁，羊排很多，焖得好“淋”，非常入味，量很多。孜然烤草原羊排 68元 一碟有六大块羊排，羊排肉很多，虽然加了孜然去烤，但是羊排吃起来，不觉得辣，很嫩，有肉汁，非常好吃。私房乳鸽 16.8元 特价菜 乳鸽是卤水腌制的，放了中药材，吃起来很香、很嫩，味道恰好

这家店的店面挺大的，环境也挺不错的，地方也很大，但是说实话布置一般，服务员都是拖拖拉拉的，这里有些挺不错的食物，而且这家店经常都有优惠菜推出的，酥皮羊奶算挺特色的一道菜来的，卖相有点像酥皮汤，但里面是羊奶来的，很滑，但是比较骚

新兴家喻酒家一家相当有代表式的酒家；广州拥有众多分店；环境好；装修大气；出品粤菜味道把握得好！不少旅游都会过来试试！白切鸡半只；碟头虽大但是分量好精致辞；青翠大碟装着没多少块鸡肉！皮爽弹牙；肉细嫩鲜甜！搭配的姜葱汁好多；味道好清新！叉烧拼烧排骨：叉烧烧得不错；肥中带瘦；入口松化！烧排骨：色泽不错；肉嫩骨好味！

呢间酒楼名气好大，挂名系五钻级嘅酒楼，粤菜好出名下，专门食羊肉，系广州都算系食羊专家啦，呢间酒楼地方大环境好，好多人帮衬，印象都唔错，不过早茶出品麻麻，质量一般，萝卜糕好多粉，冇咩味，鲮鱼藕饼唔够火候，唔够脆，大厅茶位4蚊中可以接受，不过服务态度麻麻。

新兴家喻酒家是一家专门吃羊的酒家，此店地方宽阔环境好，人气相当旺。以前来过吃羊吃鱼，印象很好。酥皮羊奶是每次去都点的，好喝，白切东山羊好吃，推荐！，皮很弹，属于那种膻味去除的比较彻底的那种吃羊肉的地方，从口感还有味道上来说白切东山羊不错。

过年长假除了旅游胜地旺人；这里也相当旺人气！已经提早来了；还是要排队！这里出品不错；而且环境不错；装修高档大气；餐具整洁卫生！服务热情有礼！三色豆腐：卖相好特别；嫩嫩滑滑水水润润豆腐非常诱人；表面配有酱料；用筷子跟本夹不到；只能用勺子！口感好细致！金沙汤圆：外表好似朱古力金沙；皮香肉粘稠！甜甜地！

新兴家喻酒家是一家专门吃羊的酒家，比小肥羊、蒙小羊的好吃多了，我们一家人就是冲着这个去的。装修一般，店内挺大的。我们要羊腩煲，好有羊膻味，听说有膻味的，才是正宗的羊肉呢。羊肉超淋，汁好味，空口吃都非常好吃。羊挞，中间没有蛋挞的那种黄，白白的，好香好滑，好吃。另外的酥皮焗羊奶，酥皮好脆，打开是浓郁的奶味，好正的甜品。澳洲古法焗羊排非常独特的一道酱汁，巧克力汁加黑椒汁，混合后味道几好。

一开始看到这家酒家的名字，以及出品以羊肉为主，还以为是前进路的那家新兴的分店，店铺面积很大，足足有三层楼，但是帮衬的人很多，特别是到冬天，很多街坊都喜欢食羊肉滋补，出品方面，都不错，个人推荐羊奶蛋挞和烤羊腿，羊奶蛋挞很滑漏，平时很少食到，口感很新鲜，烤羊腿分量很足，味道很入味，而且没有什么骚味。

以羊肉为卖点的酒家。俺们那会儿去，似乎座无虚席。羊肉饺子，好吃，对于广东人来说，算是皮薄馅大，让北方人来包，肯定还可以再塞点餡，呵呵。白切山东羊，为什么就不能热上？羊肉嫩，酱料使味道丰富，如果是热的，吃完后，肚子会更舒服一点。结账的时候刷卡，有点麻烦，过程懒得说了，最后，为了保险，俺停了那卡。

呢间新兴家喻酒家嘅店面都几大，装修比较高档，环境都几舒服。新兴家喻酒家嘅羊肉最出名，所以每次都会点。但原来仲有一款羊制品唔错，就系酥皮炖羊奶嘞。卖相同酥皮汤差唔多，只系里面嘅馅料改为羊奶，但系味道好香，一D都唔会酥，口感仲好滑，而酥皮就好松脆，值得一试。

地方在；空间宽落！环境好；装修雅致！服务不错！相对价格少贵！出品菜式心细美味！水煮牛肉：汤汁鲜色浓郁；牛肉大块嫩滑；口感香辣开胃！蚝仔烙：分量十足；味道鲜香；浓郁蛋香味！较为厚身！火候刚刚好一点也不觉得老！嫩滑香口！上汤水东芥菜：芥菜饱满；淋嫩多汁！

新兴家喻酒家噶环境唔错，地方好大，食客好多，哩度系食羊噶好去处，好出名噶...哩度噶果仁羊排好正，表面D果仁好多，咬落去好脆好香，之后就食到软软的羊排，好香，一D骚味都无，酥皮焗羊奶，又系一个特色美食之一，羊奶好纯好香滑，无骚味，哩个系一定要试下噶...

石锅羊排，羊排肥瘦适中，很有羊味，也不会腻的，肉汁多，肉嫩，很好吃的。羊肉煎饺，有些羊膻味，很香的，不错的。酥皮羊奶，很香，奶味浓的，有双皮奶的口感，很好吃的。鲜沙姜捞羊肚，羊肚够爽，里面的酸萝卜，很好吃的。以后也会帮衬的。