天成川菜馆

营业中

休息中

听朋友讲这间店是连锁的，以前味道挺好，点知今次带啊妈过去吃，点左两个菜，一个水煮鱼、一个辣田鸡，难吃到啊，首先水煮鱼，分量是很足，一大盘，但是鱼肉又多骨，肉质好老，一点都不好吃，反而是里面的咸菜还可以送得下饭。更加难吃的是辣田鸡，一大盘辣椒，最难顶的是好像盐不要钱似的，一口吃下去，咸到不行，搞到我试过一块就不能再下口了，用水洗着吃都可以吃到咸味，下次都唔会再去的了。

星期6本来在正佳逛，突然好想吃酸菜鱼，于是挑剔得特意坐地铁转地铁好几个站，来到天成。当然必点的就是它的酸菜鱼，这次要的是驴鱼，48元/斤，最小的就是一斤半。另外再加了一个矛根水，可以清凉解火，还有上汤豆苗。总共120元左右。餐厅真的很热闹，我们5点多到所以不用排队，但当我们6点多出来，发现外面排满了人。

这家川菜馆在广州算是比较高人气的了，主要吸引人的地方就是价格实惠，分量足，味道好。这里主要是吃酸菜鱼或者水煮鱼的，味道的确很好，鱼肉会煮得非常滑，非常嫩，辣的程度因人而异，另外还有夫妻肺片等四川菜，也是很好吃的，我个人很喜欢吃这里的鱼皮，很脆很爽，每次吃都会叫这个菜的，如果三五个朋友去吃，一般一百多元就可以吃得很饱了，不过经常要等位就很讨厌啦，最好提前去啦！

前排迷上左酸菜鱼，水煮鱼一类嘅川菜~听讲天成做得好好吃就一大家子来试囖~环境方面，有厅有房，格局都几舒适，但系间房就有d逼服务方面，服务员都几勤力~菜式方面，有d菜好早就估清，有d失望，但系味道就真系5错，我虽然中意食，但系5食得好辣，佢分等级，所以，都食得好满足，其中酸菜鱼，同白肉都好好食~夫妻肺片都5错哇~价格方面，就一般般啦~几适中

好多年前和同事一起去吃午餐去的时候，我还不知道原来天成是吃川菜只记得点了酸菜鱼酸菜鱼一般般，感觉 鱼片不太新鲜，油很浊，本来就不喜欢吃辣的我根本不敢多吃。其他菜式也不怎么样。个人觉得鱼还是清蒸的好吃。此后再没有帮衬过。

两个女人逛完街，无聊，突然很想吃酸菜鱼，知道天成的酸菜鱼挺出名的，就坐了几个公交站去吃，唉，什么都阻挡不了爱吃的女人！环境一般，人挺多的，幸好早，不用排队！两人吃了三个菜，当然酸菜鱼是必点的了！1.酸菜鱼，很不错，肉很嫩很滑，我不能吃的太辣，叫了微辣，刚好恰到好处！2.蒜泥白肉 之前一直听说这个菜，也想试了很久，刚上来看到一位是肥猪肉不敢吃，但吃了一口一点都不腻，里面夹着青瓜，加个那个汁真的很配哦，不错3.不能只吃肉，点了个生菜芥菜 很爽口

有一次表哥特地带我们去吃酸菜鱼的，果然味道挺正宗，酸菜鱼够酸够辣；水煮牛肉也味道很香，很多料，我很喜欢吃配菜豆芽啦，鸭血啦，粉条啦可惜这家店的环境比其他店的差一点；最可惜就是天成所有店离我都比较远，去吃一次也有点距离，不然一定经常去打打牙祭。

天成川菜馆，店面不大，装修的还不错。 我来这里吃了个干锅田鸡，田鸡比较小，肉比较少，总是吃不到腿肉，让我有点郁闷。这里的香辣虾还可以，虾个儿不小，份量也够足，味道香香的，辣辣的，好好吃。总结一下：这里环境可以，价格也不贵，味道一般。

天成川菜馆他家店面不是很大,但好在交通便利,来这儿吃饭的人不少的.我在这里吃了个水煮鱼，酱牛肉，铁板烧肥肠，还有手撕包菜。铁板肥肠味道不错，肥肠烧得比较久，嚼起来不会很韧。手撕包菜比较薄的一片片菜叶,味道不错.

天成川菜馆分店比较多，我去过几间分店就觉得大沙头这间环境比较好，价格跟其它分店一样，这间店有三层，位置比较多，不过每次晚上来都要拿号排队，因为这里的价格十分给力，吃个酸菜鱼也是38元一大盘了，在点多个香辣濑尿虾就能足够一家三口的份量了，基本100元搞定。

一直以来都很爱吃鱼，任何鱼的料理都喜欢吃，这间天成朋友极力推荐，那当然要去尝试一下。吃的水煮鱼，一片片得薄厚适中的鱼片在大盘里，非常非常的嫩，好好吃~~，味道也很够，你可以选择你需要的辣度和麻度，我们要的中麻和中辣，很带劲，下面还有豆芽，猪红，和粉条，也都很好吃~~~，这间店绝对还会多来几次的

天成川菜馆是我一直以来去的最多的川菜馆，天成分店比较多，个人还是喜欢大沙头店的，这里环境卫生都比其他分店好，这里总共3层，每次下午6点后这里都排成一条长长的队伍，这里的特色菜就是酸菜鱼，最早来吃才35元，现在升了38元，好大一盘，绝对够2人的份量，还有就是香辣麻虾，好大一碟，虾的下面还有青瓜，每次来都要点这2个菜。

呵呵~每次来大沙头都会路过这家店~·吃过两次！酸菜鱼40块一大盆！不算便宜~但是基本上有半盆都是鱼~鱼肉的分量相当于别家差不多两倍~鱼肉很入味~·而且火候把握的不错~既不会太熟而导致很烂~也不会说里面还是红红的还没有熟！虽然他家的拍黄瓜比较贵要12块~但是是真正用刀拍的~不是切的~·这样的黄瓜比较容易入味！酸酸甜甜的很好吃！

感觉是广州很厉害的一家川菜店~·分店开了很多~~出品也不错~·这家呢~·周末 节假日的人多人来的~·酸菜鱼或者水煮鱼肯定要点一样的~·鱼肉比较新鲜~·味道也带劲~夫妻肺片~·更是下饭~·微微的有点辣~吃到嘴里有感觉有点甜！赞！

以前从江南大道南那边的小巷子的店开始吃他们家的。以前巷子里的那家，觉得超实惠啊，味道又好，又便宜。两三个人去，叫一盆水煮鱼，一个青菜，就够吃饱啦。后来就越来越贵了哦这家大沙头的，也吃过好几次了，味道总是觉得没有总店的那家好吃，而且水准不稳定，有时觉得鱼非常滑，非常鲜，但是有时又会鱼煮的太老，很硬，一点都不好吃。看来吃饭也是要碰运气的啦，厨房师傅不是天天都是好心情的。