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2014-04-29
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有句话不是说酒香不怕巷子深,来形容同记再贴切不过。蚊型小店分为两层,每层约容纳10人左右,纵使这样来堂食的人还是络绎不绝。没有花俏的食品,每一样都有鸡的成分在内。白切中鸡,微黄的鸡皮,略带血的鸡骨,这才是正宗的出品。皮爽肉嫩,保留了原汁原味。鸡杂炒面除了肾看不到其他内脏,面的份量挺多的,捞上蚝油味道不错。鸡杂汤这汤等于两碗的量,即点即做,有杂有菜。鸡杂炒河粉,讲真这个比炒面更好吃,镬气十足。
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