兰桂坊

营业中

休息中

兰桂坊是属于侨美集团属下的餐厅，开在沙面大街已经很多年了，主要以东南亚风味为主，这里的红烧乳鸽、咖喱虾、椰汁炖雪蛤、印度薄饼都非常出名，红烧乳鸽皮脆肉香，炸得金黄色的，肉质很嫩；咖喱虾的咖喱汁好香浓，虾肉很新鲜；椰汁炖雪蛤就一定要食，够晒养颜美容，是女士的专利。

兰桂坊的菜式分量一般，不过比较有设计感，当然必点还是这里的乳鸽了，性价比很高，乳鸽的肉是比较肥美的，而且肉质是伴随着油脂的香气的，外皮小脆吧。翠玉豆腐也不错，其实就是普通的炸豆腐，但是在豆腐上面有一层油蔬菜末捏成的脆皮层，吃起来有点紫菜的感觉，算是小创新吧。

在沙面这一块，兰桂坊算是一间比较实惠的餐厅，环境简洁舒适，东西价钱不算太贵，做得也比较精致，味道也不错，所以这里的人气一直相当旺的。这次是跟朋友一起来的，专门为她点了乳鸽。朋友很喜欢，外焦内嫩，味道比较淡，吃着不觉得腻；浓香的味道扑鼻而来；黄鳝饭，味道渗透到米饭里，很香浓，黄鳝肉质挺鲜嫩的。

今日同女友过来沙面摄影，行到死死下不愿意再走远了，于是在沙面的兰桂坊解决午餐问题，这边比较人气旺，排队起码等了20分钟才有位，点了泰式豆腐，土猪煲。土猪据说肉质好好，可端上菜后发现土猪肉才那么几块，整煲都是配菜有点坑，泰式豆腐也感觉有点缩水。算了，试过一次就够了。

兰桂坊名字大家应该不陌生，沙面很早的一家东南亚餐厅。来这里吃饭当然是冲着乳鸽来的，味道不错，价格便宜，看得出是新鲜现炸的！我们只有两个人吃饭，所以点的菜不多，好像还有一个鱼翅捞饭，这个一般！咖喱虾不错~~雪蛤是我最期待的，用一个绿色的青蛙造型装着，分量很足，一人只能点一份。味道不错，价格算便宜了，在沙面这个地方来说！

星期日去吃的，味道还不错，其实就是那几个特价菜（乳鸽、羊腿、雪蛤糖水）已经饱的不得了。再点其他已经吃不晒，而且不好吃。.我就点多个本仔鱼肠，腥的，同个海鲜炒饭，太干了，喝了不少水，结果都吃不完，浪费阿。

这家店在沙面的，环境确实不错的，主要是风景好。菜品的话基本和其余家一样的，价位适中，味道也不错。来这里必点的就是乳鸽了，还点了咖喱虾还有就是一份青菜，好像是海鲜上汤，具体名字忘了。咖喱虾是先上的，很大的一份哦，看着不是很多，但是分量很足哦！咖喱有浓浓的奶香味，很好吃，虾是那种大头虾来着，很新鲜的。上汤菜品，里面的海鲜很多，菜也很嫩，吃起来很爽口的。乳鸽就不用说了，汁多肉美啊！

呢家离旧的兰桂坊很近 但仍然是排队餐厅。沙面的环境很舒服 特别是靠近江边的位置很正 。 但露天坐的话蚊子 呢个感觉有点受不了。来这里当然是吃乳鸽了 也是特价乳鸽16.8元一只 鲜嫩多汁 我们是人均2人一只 毕竟还是怕腻。而原只木瓜炖雪蛤更是我的最爱 无论在这家还是旧店 都非常喜欢 而且美容啊。瑶柱酱干迫四季豆鱼仔小鱼来的 其实真正好吃的是吸收了汁的四季豆 而油菜澳门虾膏啫芥兰就觉得很咸 不大喜欢。总的来说 个人很喜欢这家分店的环境 出品感觉和旧店有点差距 但环境值回票价。

茶位费居然要十元，还是喝最最最普通的那种茶，果然在沙面吃饭不便宜啊。这家生意很好，听说要提早订位的，尤其周末。这里红烧乳鸽很出名的，上菜快，鸽子还是热乎乎的，皮脆肉滑，好吃。餐前小吃凤爪味道也不错，肉质比较爽口，酱汁挺入味的。

兰桂坊是侨美集团的酒家之一，开在沙面这个浪漫风情的地方，主打东南亚菜式。这里的招牌菜式很多，特别是红烧乳鸽，瑞士汁乳鸽，猪颈肉，黄鳝饭，咖喱虾，印度薄饼，椰汁炖雪鸽，这些都是每次去到必食的菜式，仲记得以前去吃乳鸽的时候，我要成只上，不用斩开一旧旧，成只食仲好味。黄鳝饭好大煲，黄鳝都几多。椰汁炖雪鸽，用一个好特别的青蛙形状陶瓷装住，够晒特别。

上二楼坐窗边位可以睇到人打网球，主打泰式菜式，我们点了瑞士汁乳鸽18蚊，菠萝薄餐18蚊（劲好食），一个菜煲，里面有青菜，鱼滑，沙白，38蚊都几抵食，仲有个辣虾凉拌茄子条（68蚊，特色泰式口味调味汁，真的有点过辣，吃食不停喝水），仲有两杯野饮，四个菜埋单168。总体来讲，环镜一般，人多位子挤有点吵，点了饮料就没有茶水服务，人多上菜会慢，但这里服务还是可以，菜式选择挺多，我觉得我会再去第二次，薄餐真的好味，推荐............

来这里当然还是点回那2个招牌特价菜，红烧乳鸽，椰汁炖雪蛤；当然随着物价的高涨，这2个特价也不例外的升价了，不过也还算实惠拉。还点了咖喱虾，当然还少不了白饭。红烧乳鸽，虽然热气，但是还是很香的，肉挺嫩的。咖喱虾的咖喱很送饭，虾虽不大，挺新鲜的。椰汁炖雪蛤，料还算足，香，滑，滋润。

朋友见到话想试下噶~其实都系冲住只"青蛙"过来的!就系椰汁木瓜炖雪蛤喇~一入哩噶感觉就系有D逼,台同台之间留噶位置比较少,但系外面有露天望江噶小包厢,环境好好~服务员噶态度好好,招呼无微不至..同我地介绍左特色噶菜最后我地要左黄鳝饭,咖喱鸡,乳鸽,青菜,再加4位"青蛙"..哈哈黄鳝饭分量可以,我地4个女生去大概一人一碗半左右,黄鳝分量不算多,不过味道不错~另外呢度噶乳鸽比较出名,而且搞特价,好似16.8吧..我地叫左两只.皮好脆,烤得刚刚好~咖喱鸡噶咖喱味好浓,应该系用咖喱砖整嘎~但系D鸡就未入味..重点就系我地噶"青蛙"喇,外观吸引左我地噶来临,不过对青蛙眼好凶呢~~雪蛤分量不错喔,几多..椰汁味5算太浓..好似系18蚊一位~4个女生好似大概食左300几..系沙面呢个地方,价格算系甘上下了

这里的环境很好的，很优静的，卫生很好的，服务态度很的。乳鸽，是招牌菜，很好吃的，很入味的。、咖喱蟹，蟹没有觉得多肥多鲜，是咖喱酱，配份米饭很好吃的。椰汁木瓜炖雪蛤1，装在一个青蛙形状的容器里，很特别的，不是很甜，木瓜和雪蛤的分量很多的，很好喝的。

一家东南亚菜系的馆子，出品都很不错的，是不是想起都会想去吃。每次吃完了，还可以在沙面公园散步，看看江景呢。这里常年特价的红烧乳鸽，是必点的菜，特别香，肉嫩汁多，有时单单为了想吃乳鸽，也会来这里吃饭的呐；椰汁炖雪蛤，也是特价的，18元一位，女生必点咯~然后咖哩蟹是重头戏，蟹新鲜，咖哩香浓辛辣，能下两碗白饭！！！除了特价的菜，其他的稍贵，人均80左右，没有点贵的海鲜吃哦。