九爷鸡 (文明路)

营业中

休息中

推荐这家的烧腊，尤其是玫瑰豆豉鸡，鸡肉闷出来特别的嫩，玫瑰味十足，汤汁都收进了鸡肉里，鸡皮非常软，一点都不油腻，非常下饭，脆皮烧鹅也不错，皮非常脆，肉很细腻，不会塞牙，骨头也非常的脆，非常好吃，老板是地道的潮汕人，为人很友善，每次都叫他加多点汤汁拌饭，人均30元可以吃的很好了

九爷鸡最出名的当然是这里的盐焗手撕鸡啦，买过不知道多少次了，做的确实很好吃，虽然价格越来越贵了，鸡肉很爽嫩的，手撕的色彩很浓厚，鸡肉都是沿着自己本身的肌肉纤维撕开的，不规则中又透露着井井有条，盐焗的香味很足，主要还有不能忽略的麻油的香味。烧鸭我也挺喜欢的，比烧鹅要抵吃一些，鸭皮稍微硬实了一点，或者说是比较韧吧，但是鸭肉的脂肪更加的丰富。

一间都好耐历史的店，应该可以讲系老字号吧，地方比较细，饭市时候都几多人系度吃快餐的，另外仲可以斩料的，好多师奶都过来买，睇来都算系唔错的店了。九爷鸡睇落有D似白切鸡，不过感觉做法上比白切鸡好吃得多，鸡质唔算太好，好在仲系有小小鸡味的，唔至于太差个只，而且味道都几好，要来送饭好好味。

里面的油鸡、叉烧、烧鸭、白切鸡，试过都觉得真的很爽啊，叉鹅饭经常会打包当中午饭食，有时夜晚有经过打包半只九爷鸡返屋企当晚饭都几方便下，家人钟意九爷鸡既原因系拒比既肉多到吃吾晒，性价比超高的。抵食味道又不错，所以总是好多客流，不怕无生意做

每次经过都会见到个醒目的招牌，老字号来啦，做咗好多年的，除咗卖吓烧腊快餐之外，仲有好多街坊都来斩料架。九爷鸡，其实系烟熏过的鸡，工序都几多吓，不过吃起来确实系比较香的，我都几中意呢种味道；当然除咗呢个招牌之外仲有好多腊味和卤味的，味道还可以，价钱适中。

九爷鸡其实主要就是做些烧腊之类的东西吧，算是家快餐店吧，这里的价格是很便宜的，味道还行。豉油鸡饭，这个我挺喜欢点的，首先就是分量够足，尤其是豉油鸡，全部都是很靓的那些部分，感觉这个价格确实挺实惠的。烧排骨饭，这个的价格贵了点，不过做的也是挺不错的，排骨挺新鲜的，不会觉得硬，关键是肉都是挺嫩的，而且骨头显得很小的一块。

九爷鸡是挺出名的，有天经过，看到没什么人，就打算买九爷鸡回家吃。这里有快餐吃啊，也可以斩料啊~~~ 中午的时候很多人在这里解决午餐的，我之前看到人家吃，还挺大盒的，分量还挺多的。。 我买了半只九爷鸡，要差不多40元啊。有很多姜葱，鸡的味道其实没什么特别的，就是鸡肉挺滑，鸡皮薄薄，不肥，味道够！

朋友带黎食噶~~~去到发觉系一个烧腊档~~五止食鸡，鸭、鹅、乳鸽、叉烧......都有供应！店内比较狭窄，无乜位供堂食~~~又见到仲有好多人排系前面~~就决定打包饭盒了！！我地要左一盒油鸡饭，一盒叉烧饭。油鸡饭!打开果饭盒就真系铺满左油鸡！好足料！对得住价格！不过D饭麻麻~~有D硬~！油鸡好入味，肉质嫩滑，鸡皮爽~~最紧要系鸡5会好肥~~！我最怕肥鸡了！叉烧好似偏瘦多D~~~不过好香口！！

文明路上，其实系无几耐听讲哩间野，d人话哩度噶鸡好食噶，一于去食。烧腊档位黎噶，不过居然有外卖饭盒卖，要左白切鸡盒饭，13蚊一盒， 打开分量还挺足噶，饭面上铺噶都系鸡，真系好多旧噶，鸡面上有d姜蓉，味道好够，d鸡好鲜美，好嫩，真心好食啊！！不过d饭就嘛嘛地啦~~好大粒，难消化~

如果想在北京路附近吃快餐，九爷鸡是不错的选择，虽然店面比较窄，但胜在盒饭份量足，味道好。喜欢这里的白切鸡饭，鸡皮爽口，鸡肉鲜嫩，再加上配制的姜葱配料，实在是非常“惹味”，一盒满满的盒饭很快就被我消灭掉了~~烧鸭饭也不错，烧鸭皮很香脆，鸭肉不会太干，蘸上酸梅汁，酸酸甜甜的，特别开胃！

去年曾经有几次去北京路逛街，又不想再吃那些洋快餐了，上茶楼又要收茶位，我们只想解决一下肚子问题，所以上午11点经过九爷鸡时，就叫了两个饭盒三个女的吃。我们要了一个烧鸭饭，一个是豉油鸡饭，我们打开饭盒，证明我们三个人吃两盒是很英明的，因为上面的烧鸭快覆盖了整个饭盒，看不到米饭呀。鸭的皮好脆，配上酱汁味道一流，可以稍微忽视一下不是泰国米香，哈哈。另外豉油鸡饭更正，豉油咸中带甜，鸡肉更滑，真是好好味哟。以后两个人吃一盒都够了。

吃烧味的好地方哦！烧鸭、烧鹅、白切鸡都是自己喜欢的哦！买了一份烧鸭饭在店面吃，还有一份白切鸡打包。份量给的还是比较足的哦！烧鸭的话比较肥，但是吃起来却不会很腻，但是一定要趁热的时候吃，凉的话就不好吃了，也会油腻一些。白切鸡的话，喜欢就的口感，够嫩，鸡皮也够爽滑，而且沾料的味道不错，价格也不是很贵的。

附近好多街坊在这里吃饭的，人均都不算贵，而且出品还不错，所以人气很旺。喜欢吃这里的九爷油鸡，还有白切鸡，做得很不错的，鸡肉味十足，而且份量也不少，价格都只是比快餐贵少少。烧鸭的皮烧得挺脆的，但是就觉得有点肥，肉质也挺滑，还配有酸梅酱汁，所以调着来吃，也不会觉得非常油腻了，总的来说，出品还是不错的。

今天路过文明路，见到了久违的九爷鸡。今天打包了一个烧鸭饭，饭还是跟以前那样多，烧鸭也是量很多，虽然比以前升价了，但是还是很超值的。说到口感，那是很不错的，烧鸭皮很脆，牙肉也很嫩，味道当然可口，饭有酱汁渗进去，所以不会没有味道。油菜有两三条，但是还可以啦。九爷鸡我还是最喜欢吃烧鸭，上次吃的叉烧就觉得有点硬，下次还要试试他的鸡才行。但是缺点是环境不太好，还得自己打包回家吃。

烧腊档，主要是做外卖的，地方简陋，堂吃的地方很小，几条凳子。每次经过附近，要是赶上吃饭的时间，都想在这里打包一个盒饭的，这里的烧腊盒饭，是吃过很多地方的快餐盒饭之后，觉得这里最好吃的。豉油鸡拼叉烧是最爱，这里的豉油鸡非常香嫩，很滑的，叉烧也香甜；另外手撕鸡，烧鹅都不错，饱肚又解馋。性价比实惠，十来块就有个烧味饭盒咯。