九爷鸡 (文明路)

营业中

休息中

九爷鸡系这里已经经营多年了。好像多年来基本上没有啥装修 摆着一些桌椅给在这里吃快餐的人吃饭 中午过来会看到好多附近的上班一族来光顾买 不过快餐基本就是烧味饭 不做炒菜的。而我一部路过都会系这里斩料回家加菜 特别这里的白切鸡，鸡肉好新鲜，味道还不错。而叉烧烧得比较干身好味 烧鹅不推荐 感觉味道不怎样。

在比较近北京路的文明路，想吃简餐快餐可以到这里。吃饭的时候特别多人，中午订饭的话建议十一点左右就要订，是典型的烧腊快餐店，推荐烧排骨和蜜汁叉烧，烧排骨很香很入味，叉烧也有很浓郁的蜜汁味。姜葱鸡的姜葱很惹味，鸡也很嫩滑，鸡肾都好入味也不会太淋。

这里的店面都是挂满各种烧腊的，都是即点即切的，服务态度还不错，环境也挺干净的，我挑来挑去也不会不耐烦的，这里的叉烧味道不错，是半肥瘦的，很入味，而且很有蜜糖味，烧的颜色都挺好的，而烧鸭也挺好的，皮都是会很脆的，但是就是油了点

以前在省博物馆后面上补习班的时候最爱来这里买盒饭吃了，这家店是老字号，吃鸡最出名了，最爱买豉油鸡拼叉烧饭，只要12元可以看到他们的饭盒都被豉油鸡和叉烧撑满，料非常多，豉油鸡和叉烧都能看到肉汁，鸡肉不会老很嫩，叉烧很有弹性好好吃。

九爷鸡已经开蛮久的了.平时路过都会在这里买点回家加菜.最喜欢的就是这里的油鸡.味道调得比较好.皮很爽.鸡也不会很肥那种.肉质也很滑嫩.酱油咸中带甜.价格也不算贵.这里的油鸡饭啊叉鹅饭啊分量都非常大.非常实惠.性价比很高.

在文明路车站附近的烧腊店，以外卖盒饭为主，已经经营多年了。中午好多附近的上班一族来光顾的，一次订好几盒的话，还会送餐的。白切鸡，鸡肉好新鲜，分量足，味道还不错。看到一条条挂着的叉烧，都流口水了，可惜今次的菜太多了，决定下次一定要买回家，加菜~~~

算是广州老字号的一间烧腊店，经常下班时间经过，都会见到排长龙的现象，很多人都在砍料回家加送，店铺不算是很大，但位置很好找，在消防局的附近，如果找不到，问问周围的街坊就知道了。个人比较推荐这里的鼓油鸡和叉烧，鼓油鸡都很新鲜，色泽很均匀光亮，而且不会很老，食落口的时候比较滑，鼓油很入味，甜甜的，食得出不是什么冰鲜鸡之类的。不过价钱有点小贵。

第一次是朋友带我来这里吃的，才发现了这家店，外面看上去，比较普通，，记得万福路都有一家分店不知现在还有无呢，试了试这里的豉油鸡饭，饭和鸡的份量都很多，味道很好，不会太咸，鸡肉多汁，嫩滑，尤其是鸡翅膀的部位，，比较入味，，甘香回味。豉油，应该是要另外加工过的，比较甜，淋在鸡饭上色泽诱人，，很好下饭就是饭的质量一般，，需要加强一下，，豉油鸡比白切鸡好味，，白切鸡一般般，油鸡最滑，就是鸡胸肉的位置比较鞋，，配上酱油还是会觉得很有嚼劲，每次吃的时候，鸡饭都是温热的，，不用担心会冷，也可以点餐时问问店员，，再买单。吃过很多家的豉油鸡，还是喜欢这里的。

九爷鸡，尼个名基本上系广州人都识咯，我细细个就系吃距地既豉油鸡大既，到依家我都仲系咁锺意吃距地既鸡。间店就向文明路既消防局附近，唔算大间。距地每日都有好多人排队买距地既烧腊。距地既豉油鸡吃落口好香豉油味，而且唔会太咸，D鸡肉又滑又爽口，最紧要就系D鸡味道又好，仲要吃落口既时候无雪柜味，真系唔错咯！

广州人喜欢吃鸡，说起九爷鸡相信很多广州人都知道。九爷鸡虽然只是一家店面不大的烧腊店，但是门前总是排起长队，来购买的人是相当的多。一边排队一边就能闻到各种烧腊的香味，而且挂在架子上的白切鸡啊，酱油鸡啊颜色光亮，真是让人垂涎欲滴。这里的叉烧、烧鸭和白切鸡都是我的最爱啊。虽然价格比一般的烧腊店稍微贵一点，但是绝对对得起价格啊。平时屋企要加送都会优先考虑九爷鸡，如果可以多开几家分店方便一下街坊就更好了

九爷鸡的鸡是我经常的晚饭菜啦，因为不想自己做菜买一只鸡就刚好啦，这里的鸡后来看报纸才知道这么出名，就我个人经常吃来说，价格公道，不会太贵，白切鸡,酱油鸡就是大白鸡做的啦，但是皮很滑，叉烧也有卖，我一般吃全瘦，觉得很干，买半肥瘦又有好多肥肉。

九爷鸡其实就算是家快餐店的形式吧，所以价格很抵食物噶，不过环境确实比较简单，空调似乎不是太够力，比较闷热。白切鸡是招牌了，一份的价格也挺实惠的，鸡肉不是太肥，不仅没有脂肪层，而且鸡肉层也说不上多厚实的，不过挺滑嫩的，丝毫不会觉得柴，味道也不是太重，姜葱酱的味道看个人喜好吧。叉烧都OK，这个全是清一色的瘦叉烧，叉烧的肉质很精实，基本上味道就是甜味吧，不过蒸过以后淡了一些的。

以前，爸爸都会去九爷鸡买鸡回家加餐，所以，我对九爷鸡比较熟悉。这里是经常都好旺的烧腊店，看名字就知道这里的鸡最出名啦，它有烧鹅,烧鸭,白切鸡,油鸡,叉烧等烧腊，到了节假日就见门口好多人排队买鸡。白切鸡，新鲜有鸡味，食落口好滑，不象有些烧腊店的鸡，好似食烂布渣。买鸡就试下买这只九爷鸡啦，好象和它做广告一样，哈哈。

食过几次，觉得尼个地方都唔错，原因有2：其一：原来的烧味出品都算过得去，睇个店名，鸡就肯定做得几好，无论白切，豉油味道都好好。叉烧就一般般，无味，D饭好差，有饭焦，几难接受。其二：可以去对面打包个椰子炖竹丝鸡过来慢慢食，一般都有位置

呢间九爷鸡其实系一间烧腊店，但系同时也都卖盒饭。铺头其实唔系好大，环境一般，但系供应嘅烧腊款式都几多，好多客人嚟光顾。之前已经听讲呢到嘅豉油鸡唔错，所以打包咗半只。虽然系打包嘅，但豉油鸡嘅卖相保持得好好。鸡肉都几结实，口感唔错；而鸡皮有豉油嘅香味，又有少少甜，都几可口。