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2013-04-27
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之前吃的很多次灌汤包都不正宗,说的是灌汤包,其实吃起来和一般的包子貌似没有多大区别,里面也就一丁点儿馅,也没见什么汤汁,所以后来看到这样的店子之后就不再轻易尝试了。到这家店也是偶然,在附近等一个朋友,结果看到很多人去买着吃,从我身旁经过的时候香味儿就不期然的冲撞了我的嗅觉,终究还是敌不过内心深处的诱惑,再次尝试。没想到,真的没想到,只是弱弱的吃了一小个,之前的想法就被颠覆了。用的应该是精致的面粉,吃起来很柔、很细腻的感觉,没有任何粗糙的口感,里面的馅儿很大团,味道调制的很到位,也有真正的汤汁,是货真价实的灌汤包,汤汁很鲜美,因为是刚出炉,所以很烫很烫,但是吃的很happy,给了我久违的满足感。
到这家店也是偶然,在附近等一个朋友,结果看到很多人去买着吃,从我身旁经过的时候香味儿就不期然的冲撞了我的嗅觉,终究还是敌不过内心深处的诱惑,再次尝试。
没想到,真的没想到,只是弱弱的吃了一小个,之前的想法就被颠覆了。用的应该是精致的面粉,吃起来很柔、很细腻的感觉,没有任何粗糙的口感,里面的馅儿很大团,味道调制的很到位,也有真正的汤汁,是货真价实的灌汤包,汤汁很鲜美,因为是刚出炉,所以很烫很烫,但是吃的很happy,给了我久违的满足感。
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