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開飯介紹
品嘗王小義的灌湯包,不僅是美食的享受,還有些競技的味兒。只因,吃灌湯包蘊含著一份獨特的情趣,一種無可替代的韻味。“湯清不膩,稠而不油、味道鮮美”的傳統豬肉灌湯包,制作原料十分講究,餡為新鮮鮮嫩的豬肉,制作工藝精妙絕倫。包子熱騰騰的,要小心裏頭的湯汁燙到你的舌頭哦~
灌湯包吃的就是這口,樂在其中,若不身臨其境,難解個中滋味。如此的美味,你還在等什麽,猛猛來搶購的哩~ 買包子還送養生粥呢!
王小義小吃店,招牌灌湯包子,配制科學、技藝考究、品種多樣、以精良面粉做皮,優質鮮肉制餡,以原味肉湯為汁,特殊技巧包成,小籠強火蒸出。形如石榴,狀似元寶;皮薄如紙,餡嫩含湯;佐汁鮮濃,筋韌柔饟。色潤如脂玉,拎起像香囊。讓人滿口回味,風靡潮州!曾經為潮州電視臺推薦美食,這次加盟深圳,相信深圳的美食愛好者一定期待已久了。
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这家小店的位置并不太起眼,不过招牌却相当醒目,环境一般般,看着就觉得有点小,座位很窄。大家都是冲着小笼包而来的,每桌客人必点的。要是当小吃的话吃吃还可以的,当饭吃就不行了,要吃好多才可以吃饱啊。小笼包里面的汤汁十分多,吃起来满口都是,流出来了,真是挡也挡不住啊。
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这家店的店面还挺好找的,店面不是很大,就是一家经营小吃的小档口了,不过比一般的卖包子的小摊强很多就是了,卫生条件比较好,挺整洁干净的,做的还不错了。他家的消费比较大众实惠,经常光顾,口味做的也很不错。店里面主要就是卖包子的,都是热腾腾刚刚出炉的,口味很不错,我比较喜欢吃包子,所以就经常光顾他家了,有时候用来垫垫肚子还是不错的选择。店里面的灌汤包做的口味很不错,汤汁很浓郁,非常好吃,馅料我比较喜欢牛肉的,这个味道是香辣的,肉质也不错,能吃出来是比较純的肉馅,里面加了葱。总的来说是还不错的一家小店,挺实惠的。
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一般来说,我是很少到这里来吃灌汤包的,因为我觉得很多地方都能吃到,没必要来。但这家店的环境也还好,卫生相对也好一些。我就喜欢小笼包的,一笼就足够我一个人吃了,感觉还挺饱的。要的是鲜肉的,觉得新鲜的肉,做出来的味道才是最好的,这吃起来口感还真的不错,里面肉也相对比较新鲜,皮也算是做得比较薄了,汤汁也还好。
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店内的环境还好,也吃过好几次了,不过我觉得要是专程过来吃灌汤包的话,感觉就有点浪费了,因为其实很多地方都能吃到。在这基本都是吃灌汤包和面条的。担担面的分量挺足,即使一个人吃,觉得很饱了。小笼包,我也喜欢吃小笼包,这里的味道还不错,也是新鲜做的,肉馅味道新鲜,吃起来,汤汁也蛮多的。
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灌汤包来说,这家店算是一般吧,反正从哪方面都是很一般的。环境的话,地方小,位置也不是特别多,反正就那样了。雪菜肉丝面,卖相还是可以的,但是味道会比较清淡,不是每个人都喜欢吧。雪菜的口感还是挺好的,味道也清香,肉丝分量少,基本就几条的样子。其实面条的味道还算是比较香的,只是那个汤的味道确实会比较淡。
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