深圳擁有豐富多彩的街頭美食文化，從蘭州拉麵、牛腩撈麵、福建雲吞、廣西螺螄粉到蘿蔔牛雜、潮汕鹵水拼盤、蠔仔烙、日式玉子燒，不同的地域文化帶來風格迥異的美食體驗。今次，小編將為大家介紹八種深圳街頭美食，探索它們的獨特風味與魅力。

東方宮蘭州牛肉拉麵

位於羅湖區寶安南路2135號（紅嶺地鐵站附近）的東方宮蘭州牛肉拉麵，是一間專注於呈現正宗蘭州風味的餐廳，備受在深圳居住的西北朋友認可。這裡的牛肉拉麵，完美詮釋了「一清、二白、三紅、四綠、五黃」的標準——湯頭清澈、蘿蔔片白嫩、辣椒油紅亮、芫茜蒜苗翠綠、麵條黃亮筋道，一口下肚，讓人瞬間感受到地道的蘭州味道。不同粗細的麵條，如毛細、一細、韭葉、薄寬等，讓食客可以根據喜好選擇。

除了牛肉麵，店內還提供醬制的牛腱子肉和各類涼拌小菜。西北地區特有的大窖汽水和甜胚子更是不容錯過，前者是蘭州人童年的味道，而後者則是具有甜香的發酵甜品，極具地方特色。

阿八蠔仔烙

位於福田區福寧街43號的阿八蚝仔烙，地處赤尾地鐵站附近，是一間主打蠔仔烙的隱藏美食小店，這裡的招牌菜不僅有傳統的蠔仔烙，還有特別的黃瓜烙、絲瓜烙等菜品，口味正宗、價格公道，赤尾周邊居民經常光顧。

店內的蠔仔烙分為小份、中份及土豪版，滿足不同食量需求。蠔仔的鮮美與外皮的酥脆相得益彰，一口下肚，口齒生鮮。另外，蠔烙炒飯和蠔仔瘦肉粥也是必點之選，特別是粥，口感順滑且蠔仔份量十足，深得食客喜愛。愛好海鮮的朋友，還可以嘗試九肚魚烙，獨特的魚香，令人回味無窮。

何止料理

「何止料理」主打日式創意料理，擁有兩間店鋪，分別位於南山區的海上世界地鐵站附近及福田區福田地鐵站旁。食材新鮮，烹調手法獨特細膩，為食客帶來舒適的美食享受。

招牌菜中，芥末味玉子燒是許多食客的心頭好，芥末的微辣與玉子燒的滑嫩完美結合。金槍魚牛油果拌飯則是營養滿分的健康選擇，口感豐富。而骰子牛肉、蒜香椰菜玉子燒及雞脆骨煎餃，無論是口感還是味道，都讓人驚喜連連。對於喜歡麵食的朋友，奶油咖喱烏冬不容錯過，醬汁濃郁，烏冬彈滑，絕對能俘獲你的味蕾。

好好味麵家

好好味麵家是南山區的老字號麵館，雖然就餐環境普通，但味道卻深受食客喜愛，店鋪經常門庭若市。如今，好好味已在南山區開設了五間分店，其他區是吃不到的哦！人氣最旺的首間店鋪位於桃園路92-2號，毗鄰桃園地鐵站。

來到好好味麵家，招牌牛腩撈麵絕對不容錯過，牛腩燉得軟爛入味，搭配彈牙的撈麵，風味恰到好處。如果覺得牛腩的量不夠，可以再多點一份净牛腩，倒入麵中拌匀，撈麵味道更加濃郁，吃起來格外過癮！此外，店裏的豬脚姜醋蛋和粽子也是人氣推介，豬脚姜醋蛋酸甜開胃，粽子糯軟飄香。許多老顧客在吃完撈麵後，還會打包幾個粽子帶走，不虛此行。

江壹村螺螄粉

江壹村螺螄粉在深圳開設了三間分店，其中羅湖區兩間，南山區一間。江壹村螺螄粉以豐富的配料和濃郁的湯底，深受螺螄粉愛好者的追捧。招牌「螺絲肉沫螺螄粉」湯底鮮美，帶有螺螄獨特的風味，肉沫量多入味，一試難忘。「牛爽楠螺螄粉」則在螺螄粉的基礎上，融合了牛腩的濃郁口感，是牛腩迷的必點之選。

此外，店内還有「蜜汁叉燒螺螄粉」和「脆皮肥腸螺螄粉」，為食客提供更多選擇。不喜歡吃湯粉的朋友，可以試下「鮮肉炒螺螄粉」，配菜豐富，鑊氣十足，鮮辣撲鼻。吃螺螄粉的時候，不妨加份小食，如「滷香鳳爪」和「船家鴨掌」都是不錯的搭配。最後，再來上一碗甜而不膩的「木薯羹」作爲首尾，更是完美享受。


深運潮州粥菜館

老牌潮州菜館-深運潮州粥菜館自1988年營業以來，成爲不少潮汕朋友心中的美食地標。目前，深運在深圳開設了五間分店，其中福田區一間，羅湖區四間。深運的招牌特色包括傳統的潮州粥和打冷，各式鹵水更是不可錯過的經典之選。對於海鮮愛好者而言，香煎深海黃魚和茶葉焗海虾兩道菜品將海鮮的鮮美發揮得淋漓盡致，可以一試。此外，普寧炸豆腐、潮汕麻葉、海鮮砂鍋粥和特色紫菜炒饭等人氣菜品也值得推介，特別是醇厚綿滑的砂鍋粥，成爲衆多饕客的必點主食。

有章牛雜

位於福田區石廈街石廈東村314號101的有章牛雜，憑藉著出色的味道吸引了不少忠實顧客。這裡的招牌牛雜鍋和蘿蔔牛雜是一大亮點，牛雜處理得當，入口彈牙有嚼勁，蘿蔔香甜入味，湯底濃郁但不油膩，十分暖胃。另外，這裡的滑蛋三拼飯和滑蛋牛肉飯也是人氣之選，滑蛋嫩滑，牛肉鮮香，配上米飯，格外滿足。

志權·粉麵雲吞

志權·粉麵雲吞在深圳開設了兩間店鋪，分別位於福田區八卦二路和八卦三路，緊鄰園嶺、八卦嶺及紅嶺北地鐵站。這裡的招牌福建雲吞口感極佳，不少食客特意前來品嚐。其中，麻醬拌雲吞是許多人的首選。每一顆雲吞都被濃郁的花生醬包裹著，入口時，醬香與肉香交織，口感層次豐富。

湯雲吞同樣是人氣之選，雲吞外皮通透，個頭飽滿，內裡的肉餡鮮嫩多汁，湯底加入了藥材，精心熬製，香氣四溢。此外，志權的雲吞麵和粉腸粉也頗具人氣，讓人食後念念不忘。