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2015-09-23
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黄记煌自从曝光了卫生不过关的新闻后,回过头来写这篇食评,小盆友是觉得无咩好讲的。有时觉得浓香酱料之下必定有阴谋,例如掩盖食物的不新鲜。不过黄记煌的确辉煌过,广州是每间店都排队的。来曜和广场比较好的一点就是这里不用排队。人气除了电影院之外,逛商场的人流的确少得可怜。团购的餐,所以验证之后,很快就会上菜。锅里是必备的料头,例如洋葱、红萝卜、蒜头之类的。我们拣了牛肉、田鸡与钳鱼。另外叫的配菜,大多8~20元之间。肉类贵一点焖着的时候的确很香服务员扯面是黄记煌的一大亮点,因为好看。筋道的面吸汁之后很有口感。最后的酸梅汤,是画龙点睛。
¥168
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題外話/補充資料:
嗜好重口味与酱香的朋友,的确会十分喜爱黄记煌的,因为他家就是用此作为卖点,不过被曝光不干净的新闻之后,希望企业多多自我反省。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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