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2013-08-27
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呢间系银记总店,出品当然唔系一般,今次试试鸳鸯肠,就系猪肉片+牛肉片。青菜肉片衬底,显得粉皮一如以往甘碧绿通透,少少韧性,又爽口。银记就系坚持用肉片左肠粉,而唔系肉滑或者肉碎,系我最爱;用既油同豉油都唔同其他分店既,配合起身特别好味,只有亲自食过先感觉得到。
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