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2015-08-27
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一五一十位于乐嘉路，离小盆友住的广园新村不算远，记得以前我在这边返工，都是用步行的呢~~这次小伙伴带着偶觅食，居然来到了小盆友以前返工的地方，1年多的这里返工日子，却没有帮衬过他家，讲着有些觉得对不起吃货称号呢~~来这里，除了勾起小盆友以前的点点滴滴，就是从来没有想过这不起眼的街坊酒楼，出品杆杆哒。亲民的街坊烧腊，即便在小盆友到达的中午1点时分，依然有帮衬的街坊。杆杆哒获奖招牌菜。比起大排档高档少休的街坊酒楼装修，不难避免就是吸烟与吵杂的问题出现。掌亦拼叉烧：五花肉精致的蜜糖叉烧，就是以前未流行老娘叉烧与脆皮叉烧的味道，满满食着都是回忆。18元一只的红烧乳鸽，不是BB鸽的体积，而且皮脆肉多汁，是烧出的好手势。不太应景的水煮鱼，应该就是他家为了外地新移民口味准备的吧，鱼蛮滑溜的，就是红油看着比较稠。古法烧鹅：不得不赞。小盆友食过很多地方的烧鹅，不是皮太油腻，就是肉太柴。这里任何都刚刚好，大大只的烧鹅肶很能打动你的视觉与胃神经。脆皮豆腐：据闻是下了7味粉的，至于哪7味，小盆友倒不是很能食出。但系十分佩服外酥内软到极致的烹饪手法，完全是用山泉豆花去炸的，内在是你不食不能想象的滑溜。沙姜猪手：
亲民的街坊烧腊，即便在小盆友到达的中午1点时分，依然有帮衬的街坊。
杆杆哒获奖招牌菜。
比起大排档高档少休的街坊酒楼装修，不难避免就是吸烟与吵杂的问题出现。
掌亦拼叉烧：五花肉精致的蜜糖叉烧，就是以前未流行老娘叉烧与脆皮叉烧的味道，满满食着都是回忆。
掌亦拼叉烧
¥58
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红烧乳鸽
¥18
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古法烧鹅：不得不赞。小盆友食过很多地方的烧鹅，不是皮太油腻，就是肉太柴。这里任何都刚刚好，大大只的烧鹅肶很能打动你的视觉与胃神经。
古法炭烧鹅
¥42
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脆皮豆腐
¥26
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松子鱼：现在很少地方会刻意安排这菜了。小盆友就爱这种厨师的诚意，明明不容易弄，却是很有必要流传下去的手工菜。酸甜松化惹味，送饭一流。
鸡汁百合蒸木耳：比较清淡的一道菜，比起传统斋菜，多了份清雅。
咁香脆皮卷：创新的菜式之一。类试鸡肉又类试肠仔的内馅令你有话题不断的研究。却不妨碍它的美味。
甘香脆皮卷
¥28
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虾酱炒芥菜：比较少见，一般都是虾酱炒通菜多，事实证明，都是通菜相对入味。
饭后点心，出彩的是姜汁糕，浓浓的姜汁味道，如果刚好感冒，这个菜就厉害了~~
題外話/補充資料：
虽然装修很一般，但是胜在菜款式多，价钱合理，而且都是街坊食客多，浓浓人情味。值得继续帮衬，令距经营下去。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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