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2015-02-04
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一帮义工功要死要活都要聚会,而且意见还要花样百出囧囧最后当然还是最有公信力的我出面主持大局拉哇哈哈——吃客家或者潮菜,反正在广州客家王从来都不缺……蛋角煲:很家常的菜,分量不多,味道一般。客家大盘菜:觉得更像一个煲,斋比较多,可是分量就比较耐看。客家卤水拼盘:咸,而且稀稀拉拉地一点点,没有拼到哪样特别想吃。炒牛肉:以为是土豆炒结果发现是姜,有个朋友很喜欢吃,姜不是很辣,只是牛肉真是老到嚼掉牙。清炖鸡:本来想点客家一品鸡,切好的比较好夹,结果被告知没有。我觉得清炖鸡没有哪家做得特别难吃的,原汁原味蛮喜欢。梅菜扣肉:当我反应过来的时候扣肉已经没有了,这里的菜真的不适合超过6个人食用,感觉好少,只吃了一点梅菜,忘了味道。陈皮骨:陈皮味就没什么,可是骨头炸得蛮松脆。焗鱼:觉得焗得不够就像随便在锅里煎了一下再放进煲里焗一样,不过表皮也真是像,不知道是什么鱼。客家豆腐:我想这个菜在粤菜馆已经很平常了,无论是不是客家菜,每家都说自己做的特别好吃,也不知道可信不可信吧,反正我就吃不出啥特别,不很滑。结果大家用了半个小时用餐,却用了一个多小时吹水~内容当然是天南地北,口无遮拦~0~
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