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2013-09-18
这家银记肠粉店面很小，而且身处上下九步行街上，所以门口经常站满了等位和等打包的人！可是我还是每次都专门过来这家店吃！原因无他，这家才是银记的总店，这里的出品是最正宗最好的！不过现在不知道是不是师傅退休了？还是人太多开始马虎了？现在连这里出品的肠粉水准也开始变差了。。。没有了以前爽口的肠粉口感，粉拉的不够韧劲而且粉浆太多。。。吃起来的口感太粉太软烂。。。里面的馅也越来越“珍贵”了。牛肉肠的牛肉大概至哟一个手指头的分量！但价钱却一直没有停止过上升！唉。。。只能感叹现在的老字号已经没有以前的质量了~~~
现在连这里出品的肠粉水准也开始变差了。。。没有了以前爽口的肠粉口感，粉拉的不够韧劲而且粉浆太多。。。吃起来的口感太粉太软烂。。。里面的馅也越来越“珍贵”了。牛肉肠的牛肉大概至哟一个手指头的分量！但价钱却一直没有停止过上升！唉。。。只能感叹现在的老字号已经没有以前的质量了~~~
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