潮香牛肉火锅店

營業中

休息中

这是冬天的时候去的了，记得当时去的时候到几多人，冬天正是打火锅的季节，觉得会暖和一点，装修就一般般，大排档的感觉，因为想吃真正的牛肉打边锅，所以就去了这里，在广园新村，这样火锅店就有3间是在同一条路上的，竟争相当激烈，我也吃不出有什么不同的地方，这里的锅底很马虎，差不多是清汤，有待改进。牛肉很新鲜，看色泽就知道了，红润润的，份量也足，不记得是不是28元一份了，是真真正的鲜牛肉，有牛味，比那些肥牛健康得多了，牛肉轻轻煮一煮就好，不要煮得太长时间，不然会老身，轻煮一会儿，刚熟最好，有嚼劲，也不会柴，这里还有许多牛的其它部位选择，牛肚，牛肠等……