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白切鸡
2011-12-06 5 瀏覽
白切鸡可谓是粤菜鸡肴中最普通的一种了，属于浸鸡类。现在清平饭店没了，只能去广州酒家缅怀一下了。不过广州酒家的白切鸡确实有独特之处，鸡皮爽肉滑，清淡之中又带点鸡味，当然还有搭配的姜葱都显得比较有心思了。
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白切鸡可谓是粤菜鸡肴中最普通的一种了，属于浸鸡类。现在清平饭店没了，只能去广州酒家缅怀一下了。不过广州酒家的白切鸡确实有独特之处，鸡皮爽肉滑，清淡之中又带点鸡味，当然还有搭配的姜葱都显得比较有心思了。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
¥30 (晚餐)