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2015-02-27
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wilber's的小房子很清静，几层楼的建筑改建，拐进去才可以找到门口，打开门之后一帅哥（我的眼光很正常的，说是帅哥就不会是衰哥～～）迎接，之后经理领了我上去一间包房里面，房间可以坐个7，8个人没问题，灯光和音乐可以自行调控，十分私密。这里没有套餐，主要是单点，所以当晚的菜单是特别为我们配搭的，不过在特殊的节日例如快到的情人节也会有专门的菜单。～～价格是中上偏高，不过餐厅近来人气很旺，原来小资的人这么多的～～两个人来这边200，300浪漫一下也是可以偶尔为之的，不过要吃优惠的话，这里推出了中午优惠套餐，或者来尝尝这里三层的英式下午差130多两个人，三个人的话加杯饮料也是可以的……毕竟人生，有时可以“老班长”，有时也可以来来“wilber's”才没有遗憾的。等人的时候我们来了一点餐前酒：汽酒，很清爽的口感，我一向最讨厌太呛的东西，可是觉得很醇很容易入口；餐前的面包是特别推荐的，外皮十分的脆，但是里面是软软的很有弹性，可是面上加了点香料，不是所有人都习惯，只是我习惯良好——再来我是一个面包控，所以吃了很多，正餐前还在偷偷地撕面包皮，被川川同学话大食！！！囧囧凯撒沙律：吃过很多地方的凯撒沙律
这里没有套餐，主要是单点，所以当晚的菜单是特别为我们配搭的，不过在特殊的节日例如快到的情人节也会有专门的菜单。～～价格是中上偏高，不过餐厅近来人气很旺，原来小资的人这么多的～～两个人来这边200，300浪漫一下也是可以偶尔为之的，不过要吃优惠的话，这里推出了中午优惠套餐，或者来尝尝这里三层的英式下午差130多两个人，三个人的话加杯饮料也是可以的……毕竟人生，有时可以“老班长”，有时也可以来来“wilber's”才没有遗憾的。
等人的时候我们来了一点餐前酒：汽酒，很清爽的口感，我一向最讨厌太呛的东西，可是觉得很醇很容易入口；餐前的面包是特别推荐的，外皮十分的脆，但是里面是软软的很有弹性，可是面上加了点香料，不是所有人都习惯，只是我习惯良好——再来我是一个面包控，所以吃了很多，正餐前还在偷偷地撕面包皮，被川川同学话大食！！！囧囧
凯撒沙律：吃过很多地方的凯撒沙律，都觉得鸡肉太柴，这里鸡肉是炸过的，配上一点咸鱼（这个很特别）和面包干，酱汁是自制的，具体材料可以看另外一网友的记录（很认真地做了笔录），不过有点粘稠～～还有罗马来的菜叶，一点都不腥，不过是不是罗马空运还是罗马移植，我就不得而知，唯一可以奉告的是～～我想去罗马旅行。
蘑菇忌廉汤：很浓郁的香味也很浓稠，但是这绝对不是面层的一点忌廉的效果来的，而是用很多奶油蘑菇磨出来～～香味浓稠，但是口味不浓重，淡淡地清香这个汤我非常地喜欢……
香草茴香阔面：虽然说餐厅不喜欢花俏的装饰而注重味道，但是我们还是提了意见，觉得这面的摆盘太“斋”，虽然被酱汁包裹的宽面的确很香很好吃，除却有点黏（煮完没过冷河？）
主菜是两道白肉料理，所以我点多一杯白葡萄酒～～味道和汽酒有点像，但是更高度数一些，她们说红酒也很好喝，酒是专门向酒庄买的，口感都很醇，我喜欢醇一点哇～～结果我喝了汽酒之后开始脸发热，不过用餐的时候又回复正常～～
烤大虾奶油蘑菇汁：尝了一点撒在面上的面包碎和着香料，味道独特。大虾肉质结实，壳已经为我们剥掉，加上蘑菇酱汁和一些芥末子，感觉很好，不过一冷掉就有点腥，所以这道菜一定要趁热。虾吃完了，碟里面还剩下很多配料～～西餐其实都是这样的～～不吃的比吃的还多一些囧囧
芝士茄汁烧鸡扒：面上的茄酱是自制的，所以吃得出新鲜番茄一点点的腥和甜，酸酸地也可以解腻，鸡肉是白肉所以我也很喜欢，不过觉得酱汁放鸡皮上面虽然好看但是会软化了鸡皮，话说回来，鸡皮煎香一点的话会更好～不过又话说回来，我根本不吃鸡皮的，较真什么哇～～鸡肉其实刚好，但是有人说老了，再嫩的话就太生了吧～～
甜品是巧克力慕斯：女生的最爱，所以几个会员都很喜欢，拼命称赞。下午茶三层点心价会有这个哦，不过siza小一些，因为还有其他点心的缘故，女生可以一试。
咖啡：饭后准备享受一咖啡解腻，不过闻起来觉得有点焦味，炭烧过度还是焦了？？？要加很多奶才喝得下～～这个是有点缺陷哇。
題外話/補充資料：
三楼适合公司什么的搞活动，外面的平台还可以烧烤～～不过现在这么冷，在外面烧烤是折磨了一点，秋天气爽的时候可以考虑。
老板应该很喜欢国外文化，除却餐厅做欧陆风味的菜式外，餐厅还有很多旧照片什么的都挺特别，满墙都是英文～～细细咀嚼一下都是些很有道理的话哇～～大家用餐的时候可以读一下帮助消化。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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