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潮州鱼蛋粉
2014-01-28 6 瀏覽
我记得其美开的不是很多分店的时候，味道很不错的，现在吃一碗招牌鱼蛋粉，炸鱼皮没以前的香脆，上来居然是湿哒哒软掉了，鱼丸依然弹牙，但好像骨头比较多，还有点腥，河粉全部是碎碎的，而且吃起来像粉团，最糟糕是个汤底，以前有大地鱼的鲜味，还有紫菜拌碟，现在就只有咸味，而且价钱也越来越贵，真不抵。
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我记得其美开的不是很多分店的时候，味道很不错的，现在吃一碗招牌鱼蛋粉，炸鱼皮没以前的香脆，上来居然是湿哒哒软掉了，鱼丸依然弹牙，但好像骨头比较多，还有点腥，河粉全部是碎碎的，而且吃起来像粉团，最糟糕是个汤底，以前有大地鱼的鲜味，还有紫菜拌碟，现在就只有咸味，而且价钱也越来越贵，真不抵。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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