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2014-11-25
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还是吃点顺德菜比较接地气呢，明明就是顺德菜馆。所以点了个大盘鱼，好饱满，同事点了一条大鱼，然后加上各种海鲜，有小腌蟹，小鲜鲍，虾，贝壳类，鱼肉吸收了其他海鲜的鲜味，还加上特质的酱汁，我会把拆好的鱼肉，和虾肉，贝壳肉放在一起，然后用来捞饭，变成海鲜饭，口感一流啊。之后还吃了一碗“顺德拆鱼煲”，味道清淡，有丝瓜等瓜果的蔬菜香味，也有鱼肉本身的鲜味，今晚“鱼”情未了啊！
所以点了个大盘鱼，好饱满，同事点了一条大鱼，然后加上各种海鲜，有小腌蟹，小鲜鲍，虾，贝壳类，
鱼肉吸收了其他海鲜的鲜味，还加上特质的酱汁，我会把拆好的鱼肉，和虾肉，贝壳肉放在一起，
然后用来捞饭，变成海鲜饭，口感一流啊。
之后还吃了一碗“顺德拆鱼煲”，味道清淡，有丝瓜等瓜果的蔬菜香味，也有鱼肉本身的鲜味，
今晚“鱼”情未了啊！
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