侨美食家 (沙面南街)

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今天看到一个微信的标题，早茶是一种重要的社交模式，我本人非常的赞同。不过，现在早起陪家人去喝早茶的年轻人貌似不多了，说远了，不然小编可能说我凑字数。哈哈。今天试了2款蒸笼类的东东，一个是香茜饺。香茜饺里面主要用的是芫荽带着肉滑，皮薄，除了不爱吃芫荽的人，这个味道挺好的。还有一个灌汤小笼包，要小心烫，那个汁会挤出来，但是肉汁用吸出来，感觉蛮好的！呃，差点手艺或者火候，包子大小不一！